Aká farba získava lakmus v alkalickom prostredí. Litmusov test - meranie pH

Litmus papier - najjednoduchší spôsob, ako určiť kyslé bázické vlastnosti média. Papierové prúžky nasiaknuté infúziou lakmusu, ktorá sa získava z lišajníkov a niektorých druhov rastlín. Tento prírodný materiál je absolútne bezpečný a súčasne poskytuje najpresnejšie výsledky merania.

Kde kúpiť lakmusový papier?

Môžeme od nás kúpiť lakmusový papier za 100 rubľov:

A môžete si objednať z továrne z Číny za 25 rubľov as dopravou zdarma  kdekoľvek na svete: objednávka z Číny.

Prečo potrebujeme lakmusový papier?

Ak nezohľadňujete profesionálne použitie indikačných lakmusových papierov (chemické laboratórium, výroba) a venujete pozornosť každodennému životu, potom sa v každodennom živote bežne používa.

Kvalita pitnej vody

Aj keď používate filter alebo kupujete balenú pitnú vodu, nemôžete si byť úplne istí jej kvalitou. Vysoké hladiny zásady alebo kyseliny nevedú k významným zmenám v chuti, farbe alebo zápachu. V takom prípade systematické používanie takejto vody povedie k tomu, že telo bude hromadiť škodlivé látky, ktoré môžu viesť k rôznym zdravotným problémom.
  Prípustná hodnota pH pre pitnú vodu je od 7 do 7,5, veľmi ľahko sa reguluje. Ak používate filter, vykonajte test raz mesačne a hneď ako sa ukazovatele začnú odchyľovať od normy, vymeňte ho za nový.

Kvalita a sviežosť mlieka

Kvalitné mlieko je nevyhnutným produktom v strave detí a dospelých. Ale dnes sa mnohí výrobcovia nezaujímajú o zdravie spotrebiteľa, ale o ich vlastný úžitok. K mlieku pridávajú kyselinu acetylsalicylovú, sadru, sódu a dokonca aj mydlo, aby sa už dlhšie nevykysli. Stanovenie čerstvosti produktu a prítomnosť cudzích nečistôt škodlivých pre telo pomôže lakmusovému papieru.
  Prípustná úroveň acidobázickej rovnováhy pre mlieko je od 6,68 do 6,7. Ak je mlieko nižšie, mlieko začne kysnúť a neodporúča sa piť. Ak sú prítomné nečistoty, indikátorový papier zmení svoju farbu na modrú (reakcia na sódu) alebo na červenú (reakcia na chemické nečistoty).

Výber kozmetiky

Mydlá, šampóny, prací gél a ďalšie kozmetické výrobky by mali zodpovedať úrovni pH vašej pokožky. Významná odchýlka povedie k tomu, že stav kože sa zhorší, môžu sa vyskytnúť alergické reakcie, peeling a ďalšie problémy. V zriedkavých prípadoch sa môžu vyskytnúť nekvalitné kozmetické výrobky, ktorých použitie vedie k vážnejším následkom - vypadávanie vlasov alebo dokonca chemické popáleniny.
  Pri výbere kozmetiky s optimálnou acidobázickou rovnováhou najskôr určte pH pokožky, pretože ide o individuálny indikátor, ktorý závisí od intenzity mazových žliaz, oblasti tela a ďalších faktorov. Potom môžete ľahko ovládať nástroje, ktoré sa používajú na starostlivosť o pokožku a vlasy. Priemerné prípustné hodnoty pH sú od 5,5 do 6 pre telo, od 4 do 6 pre pokožku hlavy a od 6,2 do 6,5 pre ruky.

Udržiavajte optimálne pH tela

Každá z našich telových tekutín: sliny, moč, krv, materské mlieko, vaginálne sekréty, má optimálnu hladinu acidobázickej rovnováhy. Odchýlka od normy znamená akékoľvek narušenie tela a naznačuje, že je potrebné podstúpiť vyšetrenie. To pomôže včas reagovať na všetky zmeny, kontrolovať ich zdravie a predchádzať rozvoju závažných chorôb.

Pomoc záhradníkom

Väčšina záhradných plodín rastie dobre a vyvíja sa iba v pôde s neutrálnou úrovňou pH. Zvýšené kyslé alebo zásadité prostredie zabraňuje vstrebávaniu prospešných a životne dôležitých prvkov obsiahnutých v pôde, čo vedie k odumretiu rastlín. Na zabránenie úmrtia plodín a na zabezpečenie dobrej úrody stačí zmerať úroveň av prípade potreby prijať vhodné opatrenia na jej opätovné dosiahnutie normálu.

Pre majiteľov bazénov a akvárií

Voda v bazéne by mala byť nielen čistá, ale aj bezpečná, pretože výrazná odchýlka od neutrálnych hodnôt pH môže spôsobiť alergie, vyrážky, začervenanie a suchosť očí a ďalšie nepríjemné príznaky. Zvýšená hladina kyseliny alebo zásady vo vode v akváriu je tiež neprijateľná - to povedie k smrti rýb. Zmeny pH môžu spôsobiť rôzne faktory, preto sa odporúča systematicky merať pomocou lakmusových prúžkov. Prípustné limity pH - od 6,5 do 7,5.

Ako používať lakmusový papier?

Používanie lakmusového papiera je veľmi jednoduché a zvládne ho aj dieťa. Stačí vziať prúžok, dať jeden koniec do tekutiny a získať výsledok.
  Ak potrebujete určiť pH pôdy, zabalte hrsť Zeme niekoľkými vrstvami gázy, vložte ju do destilovanej vody a nechajte ju rozpustiť, aby rozpustila soli a minerály obsiahnuté v pôde, ponorte lakmusový prúžok do vody a zistite výsledok.

Každé médium má svoju vlastnú úroveň pH:

  • pH 1: kyselina sírová;
  • pH 2: citrón a ocot;
  • pH 3: oranžová a grapefruitová;
  • pH 4: hruška, paradajková šťava, kyslý dážď;
  • pH 5: moč, dažďová voda;
  • pH 6: mlieko;
  • pH 7: krv, sliny, pitná voda;
  • pH 8: vajcia, morská voda;
  • pH 9: sóda na pečenie;
  • pH 10: magnézia;
  • pH 11: amoniak;
  • pH 12: bielidlo;
  • pH 13: zásadité;
  • pH 14: čistič rúrok.

Každá úroveň zodpovedá určitej farbe: od tmavočervenej (1 úroveň) po tmavofialovú (druhá). Porovnajte farbu, v ktorej bol lakmusový pás zafarbený, s tabuľkou a dostanete presné informácie o úrovni kyslej bázy prostredia.

Druhy lakmusového papiera

V závislosti od aplikácie si môžete vybrať najvhodnejší typ lakmusového papiera:
  - navrhnuté na meranie acidobázickej rovnováhy akýchkoľvek kvapalín, má najširší rozsah, pH v kroku 1;
  - vďaka kroku 0,5 je pH určené na presnejšie meranie v stanovenom rozsahu;
  - 0,2 pH krok poskytuje najpresnejšie merania v špecifikovanom rozsahu.

Ak používate lakmusové prúžky v rôznych oblastiach, môžete zvoliť univerzálnu možnosť.
  Ak častejšie potrebujete určovať pH v určitých rozsahoch, vyžaduje to najpresnejšie ukazovatele, potom vyberte lakmusové prúžky, ktoré najlepšie vyhovujú vašim požiadavkám.

Štrukturálny vzorec

Molekulová hmotnosť: 213,192

lakmus  (z tekutých, tečúcich a niderských mechov - zmes, pasta, kaša) - farbivo prírodného pôvodu, jeden z prvých a najznámejších indikátorov kyslej bázy. Názov štandardného chemického lieku „lakmusový papier“ sa v ruskom jazyku stal bežným menom, a to tak v chémii pre všetky druhy indikátorových papierov, ako aj v každodennom živote pri popisovaní udalostí a udalostí.

vlastnosti

V čistej forme je tmavý prášok so slabým zápachom amoniaku. Je dobre rozpustený v čistej vode a vytvára roztoky fialovej farby. V kyslých prostrediach (pH menej ako 4,5) lakmus získa červenú farbu, v alkalickom prostredí (pH viac ako 8,3) - modrá. Lymmus má v porovnaní s inými ukazovateľmi pri určovaní média látky relatívne malú chybu.

štruktúra

V skutočnosti je prírodný lakmusový komplex zloženou z 10 až 15 rôznych látok. Hlavné zložky lakmusu sú:

  • azolitmin (anglický Azolitmin, zloženie C 9 H 10 NO 5) - môže byť izolovaný z lakmusu extrakciou a použitý ako samostatný indikátor kyslej bázy;
  • erytrolitmin (anglický erytrolitmin alebo orceín erytroleín, kompozícia C13H22O6);

Taktiež je možné rozlíšiť extrakciu lakmusu:

  • spanolmin (anglický spaniolitmin);
  • leucoorcein (angl. leucoorcein);
  • leucazolitmin (angl. leucazolitmin).

prihláška

Používa sa ako indikátor na určenie reakcie média. V praxi sa používa niekoľko preparatívnych foriem lakmusov: vodný roztok lakmusov, prúžky a odrezky pásov filtračného papiera impregnované lakmusmi - tzv. lakmusový papier, "lakmusové mlieko" (nemecký Lackmusmilch).

pôvod

Získava sa najmä z rastlinných materiálov z niektorých lišajníkov: Roccella tinctoria (Kapverdské ostrovy, Kanárske ostrovy, Madeira, Azory, juhoamerické pobrežie Južnej Ameriky), Roccella fuciformis (Angola a Madagaskar), Roccella pygmaea ( Alžírsko), Roccella phycopsis, Lecanora tartarea (Nórsko, Švédsko), Variolaria dealbata (Pyreneje a Avern), Ochrolechia parella (severozápadne od atlantického pobrežia Európy), Parmotrema tinctorum (Kanárske ostrovy), z rôznych druhov rodu Parmelia, Dendrographa lecococola, Dendrographa leco, Dendrographa leco, Dendrographa leco, Dendrographa leco a Dendrographa leco. , Kalifornia). Hlavnými producentmi lakmusu sú Mozambik (z Roccella montagnei) a USA (z Dendrographa leucophoea).

recepcia

Po dlhú dobu bola výroba lakmusu monopolizovaná a podrobnosti o metódach izolácie neboli známe. Na získanie lakmusu sa pôvodne použila táto metóda:

  • prášok sa za konštantného miešania nasiakne 3 týždne v roztoku sodíka a amoniaku (sóda alebo potaš + NH40H). Namiesto roztoku amoniaku sa použil moč (ako zdroj iónov (CO3) 2- a NH4) +);
  • po namočení (extrakcii) a fermentácii sa farba zmesi zmení z červenej na modrú, zrazenina sa oddelí;
  • po oddelení zrazeniny sa získaný modrý extrakt vysuší a rozomelie. Výsledkom je prášková zmes lakmusových a orceínových pigmentov;
  • po alkoholovej extrakcii prášku sa odstráni karmínový červený roztok farbiva a zostane tmavomodrý lakmus;
  • lisovanie sedimentu pomocou sadry alebo kriedy vám umožní ľahko sa rozpadať bloky pripravené na suchú lakmusovú vrstvu.

Moderný spôsob výroby orceínového pigmentu a lakmusu, ktorý patentovali dvaja anglickí chemici (G. Gordon a Cuthbert Gordon) v roku 1758, bol nasledujúci:

  • rastlinné suroviny sa melú na prášok;
  • prášok sa zmieša s vodným roztokom suspenzie vápna potaše a uhličitanu amónneho a nechá sa fermentovať na vzduchu;
  • po asi 3 týždňoch fermentácie sa farba zmesi zmení z fialovej alebo hnedej na tmavomodrú;
  • zmes sa rozdelí na sito, izolovaný roztok obsahuje až 90% orceínu a až 8% lakmusových látok v sušine.
  • potom sa roztok môže použiť na lisovanie blokov z kriedy alebo sadry, alebo sa môže odpariť na následnú alkoholovú extrakciu orceínu.

História mesta

Prvýkrát bol lakmusový papier ako chemické činidlo a indikátor iných látok okolo roku 1300 španielsky lekár a alchymista Arnaldus de Vilanova (isp. Arnaldus de Villanova). Od 16. storočia, keď sa rozšírila informácia o spôsobe získania lakmusu, sa v Holandsku na výrobu pod značkou Bergmoos a Klippmoos začala vyrábať modrá lakmus z lišajníkov Leuconora tartarea a Rocella tinctoria v priemyselnom množstve. V roku 1704 dostal tento ukazovateľ svoje súčasné meno - lakmus. Názov Lakmoes, ktorý sa stal predchodcom moderného názvu drogy (angl. Litmus, Nemec. Lackmus, Rus. Litmus), bol odvodený z indo-germánskych koreňov „stehno“ (kvapkanie) a „mus“ (ovsená kaša) a odrážal spôsob výroby lakmusu - po kvapkách sa extrahoval z rozdrvené lišajníky v ovsenej kaši. V roku 1640 botanici opísali farbivo, ktoré dostali od voňavej rastliny s tmavo fialovými kvetmi - heliotropom. Chemici čoskoro začali používať toto farbivo ako indikátor (v kyslých roztokoch zčervenali a zalkalizovali na zásadité). Litmus sa spočiatku používal hlavne na štúdium minerálnych vôd, ale od 70. rokov 20. storočia sa o nich chemici plne zaujímajú. Francúzsky chemik Pierre Pomete napísal: „Akonáhle dávam malé množstvo kyseliny, zčervená, takže ak niekto chce vedieť, či je niečo v kyseline, môžete ju použiť.“ Vzhľadom na to, že vo Francúzsku sa lakmus, izolovaný od heliotropu, prvýkrát používal v lekárňach.Vo francúzštine sa prijal iný názov pre lakmus: tournesol, čo znamená „otočenie po slnku“, a v gréčtine to isté slovo znamená „heliotrope“. , Neskôr sa celý lakmus začal dostať lacnejšie - od niektorých druhov lišajníkov.

Mnemonické pravidlo

S cieľom zapamätať si farbu lakmusu v rôznych prostrediach existuje báseň:

Indikátor lakmusový - červený

Kyselina bude jasne indikovať.

Blikač - modrá,

Alkali tu - nebuď problém

Keď je neutrálne prostredie,

Vždy je fialový.

Na zapamätanie vlastností ukazovateľa lakmusu existuje mnemotechnická fráza: „lak na lak“ (počuť ako „lak na hrdlo“). Táto veta znamená, že „LAKmus RED in ACID“.






Univerzálny rozsah + stupnica v krokoch 0,25 pH

   Papier má široké rozmedzie od 1 do 14 pH. Pri kúpe z 3 balenia.  Dodatočná váha na presné určenie pH tela - ako darček!

80 odtrhávacích prúžkov v každom balení

Pohodlné odtrhávacie prúžky sa nerozpadnú, každý prúžok sa dá použiť v úspornom režime.

Výhodné doručenie po celom Rusku

Univerzálny lakmusový papier na meranie pH  v rozsahu od 1 do 14

Umožňuje určiť kyslosť (pH) slín, moču a ďalších roztokov a tekutín.

V každom balení 80 odtrhávacích papierových prúžkov  namočené v lakmusovom papieri.

Na stanovenie pH slíndôkladne premiešajte sliny v ústach, odtrhnite pruh lakmusového papiera a navlhčite ho v týchto slinách (nie viac ako 1 - 2 sekundy), Potom ho dajte do farebnej škály bez toho, aby ste sa dotkli povrchu. počas 7-10 sekúnd  po navlhčení prúžku porovnajte farbu papiera s farbami stupnice a vyberte najvhodnejší.
Stanovenie pH moču:  zbierajte moč do suchej čistej nádoby a prúžok tam ponorte na 1 - 2 sekundy  Ukazovateľ rovnomerne rozložte na kus papiera a posuňte ho na mierku bez toho, aby ste sa dotkli povrchu. Odčítajte hodnoty porovnaním farby prúžku s farbami stupnice počas 7-10 sekúndpo navlhčení prúžkov.

varovanie:  pre presnejšie výsledky použite ďalšiu stupnicu určenú na použitie v nasýtenom médiu (sliny, moč, džúsy atď.). To vám umožní niekoľkonásobne zvýšiť presnosť merania pH v porovnaní s použitím stupnice vo vnútri balenia.

Optimálny čas na čítanie
Druh papiera slina voda moč mlieko
pH 1-14    7-10 sekúnd    55 - 90 sek.    7-10 sekúnd    7-10 sekúnd
pH 5,4 - 7,0    7-10 sekúnd    55 - 90 sek.    7-10 sekúnd    7-10 sekúnd
Biosensor AN (pre moč) - -    15 sekúnd -

Meranie pH pôdy:  na stanovenie pH pôdy použite špecializovaný pH meter, Obyčajný lakmusový papier nie je na tento účel vhodný. Pri stanovovaní pH pôdy pomocou lakmusového papiera rozpustením vo vode bude konečná hodnota pH závisieť od koncentrácie pôdnych solí v roztoku a pH vody použitej na prípravu roztoku, preto výsledok takýchto meraní je zvyčajne nepredvídateľný a nezodpovedá pH samotnej pôdy.

Vlastnosti úložného priestoru:  Papier skladujte na tmavom a suchom mieste. Na zabránenie vlhkosti na stupnici používajte vrecko na zips, ktoré je súčasťou balenia. Na uloženie potlačeného obalu použite rovnaké vrecko.

špecifikácie:
   Veľkosť: 7 cm x 4,5 cm
   Materiál: papier, lakmus.
   Rozsah merania: od 1 do 14pH
   Interval (rozstup) farebnej škály vo vnútri balenia: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 pH

Interval (krok) ďalšej stupnice: 2 3 4 4,5 5 5,5 6 6,5 6,75 7,0 7,25 7,5 7,75 8,0 8,5 9,0 pH
   Skladovateľnosť: 3 roky

Výrobca: AOKE Biological LTD, Čína

voľby:

1UP. lakmusový papier s pH 1-14 (80 prúžkov);

Pokyny na používanie lakmusového papiera a pokyny na určenie stupňa acidifikácie tela;

Dodatočná váha s väčšou presnosťou stanovenia pH a krok 0,5-0,25 (zakúpené samostatne pri objednávke z 3 balenia. 1 ďalšia váha - ako darček).

Dobrý večer, dievčatá!

Dnes vám poviem, ako zistiť, či je s vaším prepustením všetko v poriadku (povedzme, ako to je) a či musíte ísť do gynekológa ... pomocou bežného lakmusového papiera (testovací papier) ...

Pýtam sa všetkých pod rezom, bude to zaujímavé!

Takže určite ste mali takúto situáciu: začínate byť vyrušovaní výtokom (s výnimkou prípadov krvácania a výtoku krovomazuschimi) a nerozumiete - je pre vás všetko normálne? Alebo možno máte drozd? Alebo možno infekciu? ... Stalo sa?

A nie je čas na urgentné stretnutie s gynekológom z rôznych dôvodov? .. a stojí za to, všetky tieto prepustenia sú zrazu normálne

Poviem ti ..

Ak teda chcete vyriešiť všetky tieto otázky, musíte si kúpiť univerzálny lakmusový papier, nazýva sa to aj indikátorový papier ... google vaše mesto, kde ho môžete kúpiť, nie je to ťažké.

Mal som tu takú škatuľu .. s farebnou stupnicou .. použil sa na všetky typy obalov z papiera lakmusového ... budete mať aj takú mierku ..

Spravidla je pre ľahšie použitie lakmusový papier rozrezaný na pruhy tenké a dlhé ... takže v mojej krabici bolo 100 nasekaných pruhov svetlej broskyňovej farby:

metóda:  Dúfam, že pochopíte, ako funguje papier lakmusový, myslím tým prúžok ... hodte ho do skúmaného materiálu (vypúšťanie) alebo ho môžete jednoducho rozmazať na špičke prúžku .. počkajte 20 - 30 sekúnd ... položte ho na vodorovný povrch.

interpretácia:  Teraz, keď je náš prúžok v poriadku, starostlivo sa pozrieme na farebný koniec prúžku a uvedieme ho na stupnici ... a porovnáme a hľadáme farbu, ktorú si ukázal.

Toto je približný obrázok, ako sa môže ukázať: ... môžete mať úplne inú farbu!

Takže ešte raz sa pozrite na farebnú škálu, presne uprostred na čísle 6 - ak je vaša špička prúžku presne takáto farba (konkrétne farba po namáčaní pri výbere prúžku sa nezmenila) znamená, že kyslosť vašich výberov, známa pH - neutrálne... a zodpovedá číslu 6.

  - Ak máte akúkoľvek farbu od 0 do 5pH je kyslé... prirodzene vo vzostupnom poradí. najviac kyslé bude číslo 0 a mierne slabá kyselina bude zodpovedať číslu 5.

Farby od 7 do 12 - alkalický pH,myslím tým, že najviac zásadité je číslo 12, slabo slabo zásadité číslo 7.

Takže teraz ste definovali svoje pH výtoku.

Dtiež musíte čoho pripomenúť perfektný pH vaginálneho výtoku: 3,8 - 4,4 (mierne kyslá) !!!(Je to tento rozsah, čo je norma, myslím, že ak je vaša špička prúžku zafarbená farbami zodpovedajúcimi 3 alebo 4, potom máte úplnú normu a nemusíte chodiť k gynekológovi!)

Dám vám tabuľku, kde uvidíte, že laktobaktérie normálne „žijú“ v našej vagíne, čo tam robia pHkyselina mliečna , a ak tam žijú „cudzie“ baktérie pH (médium)potom sa začne zásadiť existuje posun k číslam 6,7 a vyšším - to nie je normou.


A ďalšia tabuľka, kde vidíte, že pH pre každé obdobie života ženy je odlišné:


Všetko v tejto časti tréningu sa skončilo ... definovali ste si ph a čo robiť teraz?

- ak je prúžok natretý farbami 3 alebo 4 - potom máte úplnú normu a nemôžete sa obávať.

Ak sú pruhy natreté vo farbách 0 -2, potom máte veľmi kyslé prostredie vagíny - môže to byť spôsobené chronickým zápalom, genetikou, ekológiou, dehydratáciou atď. V takom prípade by ste mali ísť k lekárovi, najmä k tým, ktorí sú plánovanie tehotenstva, pretože v takomto prostredí väčšina spermií jednoducho zomrie v pošve pred dosiahnutím maternice. Alebo možno máte STI.

Ak sa prúžok zafarbený farbou 6 (tj nezmenil farbu), znamená to, že vaše prostredie vo vagíne je neutrálne, neznamená to ochorenie, ale v tomto prípade vaša vaginálna sliznica, a preto krčka maternice nie je chránená pred prostredím. .. Niekedy dôjde k neutrálnemu prostrediu, keď vo vagíne nie sú žiadne „dobré“ alebo „zlé“ baktérie, potom je potrebné obnoviť flóru!

Ak je pás farebný vo farbách 7 a vyšších, potom je vaše prostredie zásadité a v takom prípade je návšteva gynekológa povinná, pretože s najväčšou pravdepodobnosťou budete mať bakteriálnu vaginózu alebo kandidovú kolpitídu (drozd), jedným slovom budete potrebovať liečbu.

No, to je všetko, veľmi som sa snažil vysvetliť „na prstoch“ ... teraz môžete, bez toho, aby ste opustili svoj domov, určiť vaginálne pH a rozhodnúť sa, či musíte ísť k gynekológovi.

Váš Olya-Thorn.

Objednaním obilného mycélia získate kvalitný pristávací materiál s klíčivosťou a 100% produktivitou. Ale to nie je limit! Výťažok húb sa môže výrazne zvýšiť, ak regulujete pH (pH) substrátu!

Regulácia pH substrátu zvyšuje výťažky!

Pri udržiavaní správnej úrovne kyslosti sa zvyšuje rýchlosť rastu mycélia a zvyšuje sa aj jeho produktivita.

V prípade saprofytov poškodzujúcich drevo, ako sú huby ustrice, medové agariky, shiitake, sa optimálna hodnota pH pohybuje od 6,0 ​​do 6,5. A v prípade šampiňonových saprotrofov by kyslosť substrátu mala byť 7,3 až 7,5 jednotiek.

Je ľahké regulovať hladinu pH pomocou indikátorového papiera, ktorý vám umožňuje rýchlo a presne určiť povahu substrátového média.

Ako používať indikátorový papier

Hodnota pH pomocou indikačného papiera sa dá vizuálne určiť pomocou špeciálnej farebnej škály. Postup je veľmi jednoduchý a trvá menej ako minútu.

Odtrhnite papierový testovací prúžok, ponorte ho do roztoku vápna pripraveného na tepelné ošetrenie substrátu na 1 sekundu a potom porovnajte získanú farbu s referenčnou farebnou stupnicou vytlačenou na obale so indikátorovým papierom.

Hodnoty farieb papiera na referenčnej stupnici

Kedy merať pH

Meranie kyslosti média pre hlivu ustricovitú sa opäť uskutoční pred tepelným spracovaním substrátu. Aby sa zlepšila rovnováha medzi kyselinami a zásadami a eliminovala sa možnosť vývoja konkurenčných foriem, substrát sa ponorí do vodného roztoku vápna s hodnotou pH 6,5 až 7,5 (8,5) a uchováva sa v nádobe pri nízkej teplote pri teplote asi 90 stupňov po dobu 1 -2 hodiny

Je tiež prípustná zásaditejšia reakcia média (pH 9 až 10) a nie je nebezpečná pre mycélium. V procese rastu mycélium postupne znižuje pH na normálne hodnoty a uvoľňuje organické kyseliny.

Vápno na tepelné spracovanie substrátu je celkom jednoduché. Vyrába sa z vápna a studenej vody (v pomere 1 liter na 200 litrov vody). PH sa kontroluje indikátorovým papierom.

Ak je roztok príliš zásaditý (pH nad 10), potom je čiastočne vypustený a do nádrže sa na zriedenie pridá studená voda. Po tomto indikátorovom papieri opäť zmerajte kyslosť média.

Na konci prípravy sa bioaktivátor rastu plesní nevyhnutne pridá do roztoku na tepelné ošetrenie substrátu. Jedno 100 gramové balenie suchej zmesi je určené pre 1 blokové lôžko s hmotnosťou 10 kg.

Po dokončení postupu tepelného spracovania sa z nádrže vypustí voda a substrát sa rozprestrie na čistej ploche, aby sa vypustila nadbytočná voda. Potom pokračujte postupom očkovania mycélia.

Na pestovanie šampiňónov sa ako substrát používa kompost a kontrola pH sa vykonáva počas jeho prípravy. Robia to v procese prvého rezania (5-7 dní od kladenia slamy a hnoja v hromade).

Ak je kyslosť kompostu nižšia ako 7 jednotiek, pridá sa krieda.

Objednajte si online indikátorový papier pre produkciu húb!

Indikátorový papier vám umožňuje kontrolovať hodnotu pH v rozsahu od 1 do 14 jednotiek. Toto je jednoduchý a vhodný spôsob analýzy kyslosti substrátu. Pomocou papiera na určenie pH, môžete ľahko vytvoriť podmienky pre zvýšenie výťažku húb!

Súvisiace články: