Выращиваем клубнику круглый год. Секреты выращивания клубники в домашних условиях

Озвученная технология подходит как для промышленных масштабов, так и для выращивания клубники в домашних условиях (отличие только в размерах помещения и количестве урожая).

Клубника – это не только скороспелая и урожайная ягода, не требующая высоких трудозатрат при ее выращивании, но и отличная возможность для заработка. Однако, придя к мысли, что на клубнике можно неплохо заработать, практически все желающие заняться подобным бизнесом сталкиваются с элементарными техническими проблемами:

– Как наладить круглогодичное выращивание клубники?

Чтобы с максимальной ясностью ответить на этот вопрос, ниже вам будет представлена четкая и стройная система, позволяющая понять не только агротехнику выращивания клубники, но и получить реальные данные о необходимом оборудовании и всевозможных компонентах, выраженных в конкретных цифрах. Все это позволит вам существенно сэкономить время и деньги, проведя необходимые расчеты прямо здесь и сейчас.

Помещения для выращивания клубники.

Выращивание клубники круглый год возможно не только в теплицах, но и в домашних условиях. Для этой цели подойдет абсолютно любое помещение, и даже городская квартира (фактически можно выращивать клубнику в домашних условиях)! Как такое возможно, вы поймете чуть позже. А сейчас я объясню, каким требованиям должна отвечать клубничная плантация в помещении с полным отсутствием солнечного света.

Освещение.

Для того чтобы обеспечить кустам клубники нормальный фотосинтез, нужно создать искусственное освещение. Для этих целей годятся 4 вида ламп:

Люминесцентные лампы.
Натриевые лампы высокого давления.
ЭСЛ (энергосберегающие лампы).
Металлогалоидные лампы.

В нашем случае оптимальный вариант – это натриевые лампы высокого давления. Дело в том, что большое давление паров натрия в лампе позволяет на выходе дать такие спектры, как красное и голубое излучение, которые по своим параметрам наиболее близки к яркому летнему солнцу.

При этом не достаточно просто установить лампу над определенным участком грядки, так как ее свет должен равномерно распределяться по всей поверхности. То есть лампу нужно заключить в специальный светильник снабженный отражателем, который помогает не только оптимизировать освещение, но и способствует сокращению электроприборов по всей площади клубничной плантации, тем самым уменьшая расходы на электричество.

Характеристики натриевой лампы:

Оптимальная мощность – 400 Вт.
Площадь освещения – 1 м².
Высота над уровнем грядки – не более 1 м.

То есть для того чтобы осветить 1 м² грядки, вам потребуется 1 лампа. При этом интенсивность освещения должна быть не менее 12-ти часов для сортов ремонтантной клубники нейтрального дня. И тут напрашивается естественный вопрос:

– А во сколько обойдется такое удовольствие, в плане расходов на электричество?

И вот здесь вырисовывается довольно внушительная цифра – 1296 кВт электроэнергии за год . А если точнее, то за 9 месяцев в рублях это примерно 2 тыс.

Но эти расходы с лихвой перебьет урожайность, которая при всех равных условиях может достигать 40 кг клубники с 1 м². А вот оптовая стоимость 40 кг клубники зимой повергнет вас в легкий шок – минимум 20 тыс. рублей! Ну что, от таких доходов стало веселее? Тогда читаем дальше.

Технология выращивания клубники в теплице также предполагает наличия дополнительного освещения. Допустим вариант теплицы-термоса, предложенный мною в статье о выращивании цветов, который позволяет сэкономить до 75% электричества на ее обогрев, также нуждается в искусственном освещении, особенно в зимнее время. Просто в случае с теплицей интенсивность освещения будет значительно меньше.

Клубничные грядки.

Клубничные грядки – это, конечно, обобщенное выражение, и, по сути, вам придется сконструировать трехрядные стеллажи .

Оптимальная ширина такого стеллажа – 1 м (смотрим освещение), высота 1,5 метра, длина произвольная. Стеллаж нужно разделить на 3 ряда и в каждый из рядов установить контейнеры: ширина контейнера в нижней части – 15 см, в верхней части 20 см, высота контейнера – 20 см, длина соответствует длине стеллажа. Расстояние между рядами контейнеров – 20 см.

Так как на стеллажи будет идти высокая нагрузка, то делать их лучше сварными из металлопрофиля. Для контейнеров вполне сгодятся такие материалы, как: фанера, ДВП, пластик, дерево и т. д.

Прочие характеристики закрытого типа помещения:

Влажность воздуха – 75-80%.
Температура воздуха 20-22°С тепла, но не более 25 градусов.
Вентиляция – умеренная.

Итак, с помещением и его оборудованием мы разобрались и теперь рассмотрим основные методы выращивания клубники в столь необычных для нее условиях.

Приготовление компоста для вырашивания клубники.

Основной состав компоста для клубники – это 80% легкой супеси и 20% перегноя.

Что касается легкой супеси, то добыть такую почву – это не проблема. Как это правильно сделать, читайте в вышеупомянутой статье о том как выращивать цветы в теплице.

А вот с перегноем нужно быть осторожней, так как многие путают его с навозом. Навоз и перегной – это совершенно разные вещи, и именно последний происходит от первого. Неважно, какой вид навоза послужил исходным сырьем для образования перегноя, главное, чтобы перегной был выдержан. То есть ему должно быть не менее 3-х лет, перегной должен быть однородного цвета и без какого-либо запаха аммиака.

Второй момент, на который следует обратить внимание, после тщательного смешивания всех компонентов компоста – это его пастеризация . Было бы неплохо, если бы вы оборудовали специальную камеру пастеризации компоста (подборбнее о пастеризации компоста читайте в статье о технологии выращивания шампиньонов). Но если у вас нет такой возможности, то можно пойти другим путем.

Для пастеризации компоста вам понадобится емкость закрытого типа любого объема. После того как емкость заполнена, основательно проливаем компост водой и ставим его на медленный огонь. Главное – это вооружиться термометром со шкалой деления до 100° тепла и следить за тем, чтобы температура компоста колебалась в диапазоне 55-60° тепла в течение 10-12 часов, при этом постоянно его помешивая.

Перед тем, как заполнить контейнеры компостом, их необходимо оборудовать капельной системой полива. И какие бы вы ни использовали способы выращивания клубники, такая система полива оптимальна для каждого из них. Просто поверхностный полив для клубники не рекомендован.

А устроена капельная система полива клубники следующим образом:

Насыпаем в каждый контейнер слой компоста высотою 10 см.
Прокладываем по поверхности компоста в контейнерах трубки.
Делаем в трубках отверстия из расчета расхода воды – 3-4 л. на 1 м² стеллажа в сутки.
Устанавливаем емкость под воду выше уровня стеллажа на 1 м. и подсоединяем к ней систему трубок.

Если нет возможности автоматизировать такую систему полива, то необходимый расход воды (3-4 литра на 1 м²) вымеряется опытным путем, как собственно размер и количество отверстий в трубках.
Помимо своей основной функции, капельная система полива служит инструментом для доставки клубничным кустам питательных веществ. Это могут быть и водорастворимые удобрения, и регуляторы роста. А вот стоит их использовать или нет, все будет зависеть от конкретной ситуации.

Ну, а когда система полива смонтирована и отрегулирована, остается лишь заполнить контейнеры грунтом и переходить к выращиванию клубники.

Выбор сорта клубники.

Какой конкретно сорт клубники выращивать, лично я вам посоветовать не смогу. Дело в том, что сорта клубники постоянно обновляются и селекционируются, однако основные критерии выбора сорта для круглогодичного выращивания клубники я вам предоставлю:

Первое – это должен быть сорт, причисленный к ремонтантному виду клубники нейтрального дня (такая клубника цветет несколько раз в год).
Второе – период образования ягод и завязей у этого сорта должен идти непрерывно.
Третье – это максимально возможный размер ягод и их равномерный окрас на стадии зрелости.
Четвертое – это высокие вкусовые качества, а также сильный аромат ягод.

Закладка маточной плантации и круглогодичный севооборот клубники.

Давайте сразу определимся с технологическим сроком плодоношения клубники.

Вкусная сладкая клубника в домашних условиях

Он у нас будет составлять 9 месяцев, с сентября по май , так как выращивать клубнику летом по предложенной мною технологии невыгодно, в силу ее низкой стоимости и высокой конкуренции.

Чтобы подготовить хорошую маточную плантацию, способную уже в сентябре давать стабильный урожай, необходимо провести ее закладку еще в начале апреля. Делается это двумя способами: или через выращивание ремонтантной клубники семенами, или через выращивание ее саженцами.

Если у вас нет необходимого количества саженцев, полученных со своей плантации клубники, то второй способ наименее предпочтителен. Просто в этом случае вы рискуете приобрести посадочный материал клубники, не в полной мере соответствующий ее изначальным сортовым качествам. Поэтому лучший метод закладки первой плантации – это семена.

Семена клубники высевают в небольшие ящики , предварительно с хорошо увлажненным грунтом и лишь слегка прикрывают их тонким слоем земли. При этом всхожесть семян клубники довольно низкая и не превышает 50 %. Главный критерий высокой всхожести семян – это яркий солнечный свет, в нашем случае свет натриевой лампы, а также высокая влажность поверхности грунта.

Поддерживать высокую влажность грунта следует путем распыления на него воды, т. е. капельный, поверхностный полив в этом случае неуместен, так как вода будет размывать верхний слой почвы.

После того как появятся первые всходы и рассада клубники укоренится, проводят первую пикировку, рассаживая клубнику в шахматном порядке по схеме – 5Х5 см. Примерно через 1,5 месяца после первой пикировки, проводят второю пикировку, рассаживая клубнику или в рядки, с расстоянием в междурядье в 20 см, или в шахматном порядке по схеме – 10Х10 см.

В итоге, после проведения всей этой работы, вы должны получить необходимое количество маточных кустов клубники, которые находятся на стадии близкой к бутонизации. По времени и количеству это выражается так: к концу июля месяца вы должны вырастить 100 кустов клубники из расчета на 1 м² стеллажей.

А вот уже на второй год выращивания клубники вы можете получать посадочный материал не с помощью семян, а с помощью молодых розеток. То есть круглогодичный севооборот в этом случае будет обходиться вам совершенно бесплатно. Делается это довольно просто. В апреле месяце на свободные участки земли в контейнерах делают прививку усами, и уже к концу мая получают молодые кустики клубники, именуемые розетками.

Из всего вышесказанного становится ясно, что все клубничные грядки требуют ежегодного обновления. И это не просто прихоть, а необходимость, так как ремонтантная клубника, в отличие от обычной садовой, редко плодоносит более 2-х лет.

Посадку маточных кустов на плантацию проводят в конце июля, и к этому времени желательно получить посадочный материал, только-только набирающий цвет. Дальнейший уход сводится к поливу, удобрениям и, конечно же, сбору урожая.

В заключение хотелось бы отметить, что для воспроизводства посадочного материла вам необходимо оборудовать помещение, равное по площади помещению с основной плантацией клубники, или просто выращивать посадочный материал в открытом грунте.

Главная » Клубника » Выращивание клубники дома круглый год

Выращивание клубники дома круглый год

Технология выращивания клубники круглый год дома

Выращивание клубники дома!

Технология выращивания клубники круглый год позволит Вам постоянно наслаждаться вкусом этих спелых ягод. Отметим, что такая методика относительно несложная, и, если ее идеально освоить можно даже создать маленький бизнес на дому, который будет приносить регулярный доход.

Как вырастить клубнику дома?

Для начала Вам необходимо изучить более детально эти ягоды, в частности сорта клубники. Затем Вы должны тщательно разобраться с каждым этапом, правильного выполнение которого позволит собрать высокий урожай.Выращивание клубники в домашних условиях:

обустройство помещения необходимой системой обеспечения благоприятного микроклимата (обогрев, вентиляция, подкормка, орошение, подкормка)подготовка компонентов субстратазаготовление и хранение рассады ягодприобретение полиэтиленовых мешков для выращивания рассадызакладка увлажненного субстратазакрепление мешковвысадка рассады

После того, как посадка клубники будет осуществлена, необходимо поддерживать оптимальный микроклимат в помещении. Причем, это может быть как застекленный балкон, так и чердак, веранда, лоджия. Помните, что нужно обустроить, так называемые, ягодные блоки.

Их можно размещать даже в несколько ярусов, если позволяет высота помещения. Для того, что был обеспечен уход за клубникой, необходимо соорудить самодельную оросительную систему.Как видим, клубника круглый год может вполне расти у Вас дома. Главное, просто внимательно изучить все этапы ее выращивания, и строго следовать каждому пункту, поддерживая благоприятные условия для этих капризных ягод.

Как заработать деньги на выращивании клубники в домашних условиях?

Многие хозяйки в настоящее время стараются заработать деньги собственными руками, выращиванием или конструированием определенных продуктов для жизнедеятельности. Хочу рассказать про выращивание клубники в домашних условиях, это один из способов получения денег.

Приятная, сочная, вкусная, ароматная, клубника у вас дома круглый год это большая роскошь. Круглый год, смотря от сезона клубника в магазине стоит огромные деньги, а ведь можно не покупая выращивать клубнику дома.

В поисках кто выращивает клубнику в домашних условиях, я в интернете нашла множество блогов, и меня это не очень удивило. Ведь каждая думающая хозяйка заботится о своем столе.

Не забывайте о самом главном- Легально вести бизнес легко.Для начала подготовим помещение для выращивания клубники, необходимо будит круглый год поддерживать благоприятную температуру. Для этого подойдет балкон, гараж, или нежилая комната.Создаем благоприятные условия для выращивания клубники.

Для этого в комнатный микроклимат никогда на протяжении всего роста клубники не вносим никаких изменений. В комнате 21 градус будит оптимальным для роста продукта.

Постарайтесь комнатное освещение приблизить к естественному освещению, включайте свет на 16 часов в день, имитация ночи очень полезна для ягоды. Оборудуйте помещения лампами дневного света.

Проветривание помещения необходимо ежедневно, вентиляция должна быть искусственной. Заполняем специальным субстратом полиэтиленовые мешки и высаживаем рассаду клубники, если нету, то в обычных горшках.

Просто всё зависит от помещения и количества объектов разведения, ну и от будущей прибыли. Что бы был огромный урожай требуется использовать полиэтиленовые мешки.

Заполняем мешки удобрением и специальным грунтом, та же необходимо проделать отверстие в мешке (всего 4-5), ну и высадить рассаду. Самым благоприятным временем для высаживания считается осень и весна, а в домашних условия время всегда благоприятное.

Лучше всего подойдет для рассады ремонтантный сорт клубники. Этот сорт без выкорчевывания, приносит 4-5 урожаев в год. Это сорта Желтое чудо, Кардинал, Женева, Московский деликатес, Брайтон.

Если будите использовать только эти сорта, то через год прирост клубники до 2 кг с площади до 20 литров. Естественное опыление в домашних условия отсутствует.

Как опылять ягоду?В домашних условия опыляем ягоды вот этими способами:- вентилятор, направлять каждое утро в сторону цветов.-использовать кисточку для рисования, каждое утро проводите кисточкой по цветку. Удобряйте ягоду периодически, лучшее удобрение для клубники – это навоз или перегной, или минеральные удобрения (которые продаются в любом цветочном магазине), не забывайте после удобрения, обрабатывать куст клубники препаратами для формирования завязи.

Поливайте клубнику часто, но не заливайте, а, то погубите кусты, необходимо поливать каждый куст в день 3 литрами воды. Для этого подготовьте горшок или контейнер с большим слоем дренажа.

Практически вырастить клубничку дома может абсолютно каждый, но вот терпения не у всех есть, а клубника требует к себе внимания и ухода. Уделяйте ежедневно несколько часов на ухаживание за клубникой, и вы почувствуете в сборе урожая и продаже его огромные деньги.

Я думаю, вам стоит попробовать.Существует так же голландский метод выращивания клубники, который заключается в том, что полиэтиленовый мешок (2-2,5 м) заполняется торфом. В мешке в шахматном порядке делаются небольшие отверстия для рассады.

К этому мешку подводятся трубки для орошения. Такие мешки можно разместить практически везде: от балкона до гаража, поэтому отпадает необходимость в земельном участке.

Рентабельность клубничного бизнеса

То, каким образом будет проходить сбыт клубники, так же является важной составляющей бизнеса. Очень желательно предварительно составить бизнес-план по выращиванию клубники. Возможны:

Реализация в свежем виде;Сдача на переработку.

Специалисты считают, что открытие собственных торговых точек не всегда является выгодным решением, так как, например, в зимний сезон до 80% клубники реализовывается через супермаркеты, а весной и летом основная часть продаж приходится на рынки.После того, как закуплены основные составляющие для запуска бизнеса, стоит так же внимательно отнестись к покупке холодильной камеры для ягод. Товарный вид является одним из главных условий для успешной продажи клубники. Благодаря холодильным камерам можно сохранять ягоды на протяжении двух недель.

По мнению специалистов, рентабельность выращивания клубники тепличным способом составляет более 100%, а вложения окупаются за 1-2 сезона.

Как выращивать клубнику в домашних условиях

Затраты для ведения клубничного бизнеса в теплицах на 40-60% выше, чем использование способа на открытом грунте.

Выращивание клубники в домашних условиях

Клубнику можно выращивать и в домашних условиях или на даче. Для этого следует:

Определиться с выбором места. От размера участка и возможности капиталовложений зависит будущая прибыль.Закупить необходимые средства и оборудование.Выбрать сорта.

При уходе за клубникой, необходимо помнить о таких правилах:

Клубника нуждается в постоянном поливе, особенно это важно в жаркую погоду. Регулярное поливание сделает ягоды более сочными.Для быстрого роста и хорошего «самочувствия» клубнике нужен солнечный свет, поэтому необходим постоянный доступ к нему.Почва, на которой растет клубника, нуждается в постоянной подпитке удобрениями. Существуют специальные смеси, однако можно использовать и азотные удобрения, перегной, золу и т.д.Необходима постоянная очистка почвы от сорняков для того, чтобы они не забрали все необходимые витамины.

Кролиководство как бизнес- каким образом можно заработать на животноводстве в России сегодня?Выгодно ли заниматься пчеловодством - ответ в нашем обзоре.Выращивание клубники на дому как бизнес распространено среди тех, кто живет в собственном доме с земельным участком. Кто располагает большими помещениями, тот может заниматься выращиванием клубники дома круглый год, в том числе зимой.

Промышленное выращивание клубники

Для промышленных масштабов выращивания клубники плантацию используют всего лишь один сезон. Для снижения затрат и сохранения урожайности после первого урожая плантацию обычно перепахивают.Однолетнюю клубнику лучше всего сажать летом и регулярно поливать, но рассаду необходимо готовить еще осенью и хранить в холодильнике вплоть до посадки.

Помимо особой подготовки, нужно высаживать клубнику достаточно густо, примерно 180-220 тысяч растений на один гектар земли.Популярным является способ высаживать сразу несколько сортов клубники на одном участке с разной скоростью созревания плодов, таким образом обеспечивается регулярный сбор урожая на протяжении длительного времени. Самые популярные сорта клубники, дающие хороший урожай, это Талисман, Редгаунтлет, Зенга Зенгана и т.д.

Выращивание клубники - это весьма рентабельный и интересный бизнес. Как и любая другая сфера, он требует составление бизнес-плана и продумывания всех деталей производства ягод. Все, что необходимо для выращивания ягод, можно достаточно легко приобрести.

При соблюдении всех особенностей, такое вложение достаточно быстро окупается и приносит хороший доход.

Предлагаем вашему вниманию видео по бизнесу по выращиванию клубники:

Новая технология выращивания

Метод гидропоники – это способ выращивания растений беспочвенным путем. Растения при этом получают все самые необходимые полезные элементы, которые подаются в виде питательных растворов.

Такие растворы готовятся исходя из того, какие сорта растения выращиваются, и в каком периоде роста они находятся. Благодаря гидропонному способу, можно осуществлять не только выращивание растений, но и посадку семян для рассады.

Выращенные при помощи гидропоники экземпляры развиваются куда быстрее. И плоды приносят намного чаще.

Такой способ оправданно занял свою нишу среди современных технологий, которые создают комфортные и экономичные условия разведения растений.

Гидропоника — выгодное выращивание. Многие развитые страны уже давно перешли на гидропонный метод выращивания в комнатных условиях.

Предлагаем и Вам ознакомиться с видео, которое поможет сложить общее представление, что такое гидропоника в домашних условиях.Гидропоника, как обычная оранжерея на подоконнике, только более комфортная в уходе, и удобная в плане организации выращивания. Не нужно вымазываться землей и носить тяжелые горшки.

Обычно, емкости для гидропоники легкие и удобные. Даже любители-цветоводы начали отказываться от классических способов выращивания домашних растений в пользу современного гидропонного метода.

Преимущества нетрадиционной техники

Используя купленное гидропонное или сделанное своими руками оборудование, можно намного упростить выращивание растений. Не нужно будет:

рыхлить почву;избавляться от вредителей;лечить растения от разных болезней.

В том-то и прелесть этого инновационного метода, что затрат требуется минимум, а урожай будет радовать постоянно. Еще, в условиях практически любого помещения, где есть отопление зимой, можно выращивать растения регулярно.

Урожайные сорта клубники

Возвращаясь к всеми любимой клубнике, которую можно круглогодично выращивать в квартирах, теплицах и даже помещениях подвального типа, заметим, что самыми распространенными сортами для гидропонной техники стали ремонтантные. Такие, как Фреска, Гора Эверест и Желтое чудо.Из голландских сортов клубники лучше всего подойдут Гигантелла Максима, Корона, Эльвира.Но все же, лучше всех себя показали сорта Щедрая, Вола, Багота и Ольвия.По мнению специалистов, эти виды наиболее подходящие для выращивания в условиях закрытых помещений. А для новичков в разведении гидропонным способом лучше этих не найти.

Способы осуществления гидропонного выращивания

Тот или иной сорт для выращивания выбран, теперь можно приступать к подбору метода самой гидропоники. Способ, по которому будет осуществляться выращивание клубники, выбирают, исходя из местоположения и числа растений.Есть несколько эффективных методов, одним из которых является «система периодического затопления».

Этот способ отлично подойдет для большого количества саженцев клубники. Гидропоника периодического затопления, проще говоря, это постоянная система с хорошо налаженными процессами.Следующий способ гидропоники – «Глубоководная культура».

Именно для клубники он считается не очень подходящим. Все потому, что клубника является растением, которое любит воду, но не перенесет ее застоя.

Конечно, растения будут расти и приносить урожай, но все же не так много и не так быстро, как хотелось бы.Удобным и оптимальным методом выращивания клубники в гидропонике является «Питательный слой». В таких установках полезные вещества в виде водных растворов циркулируют по дну емкостей постоянно.

Сама клубника помещается для выращивания в стаканчики. По мере «взросления» растений, их корни будут погружаться в раствор, получая все необходимое.Следующий способ называется «Капельный полив».

Он отлично подойдет для больших любителей клубники, которые осуществляют ее выращивание в довольно крупных количествах. Пикантность этого метода в том, что клубнику можно размещать вертикально, построив этакий стеллаж в несколько «этажей».

Идеально для такого гидропонного метода подойдет клубника, которая может давать ягоды и на дочерних розетках. Выбрав такой способ, можно получать большие урожаи ароматной ягоды, при этом, экономить место в условиях домашних помещений. Как выглядит этот метод гидропоники, можно посмотреть на следующем видео.

Тонкости выращивания клубники в гидропонике

Неважно, какой метод Вы выберете для выращивания клубники в домашних условиях, стоит учитывать некоторые особенности и моменты. Они помогут добиться лучших результатов и получать целый год большие урожаи.Во-первых, раствор с питательными веществами не должен попадать на растение.

Во-вторых, стоячий раствор для клубники не подойдет. В-третьих, чтобы клубника хорошо росла, нужно подобрать для нее сосуд вместимостью от 3 литров. Например, для 4 кустиков клубники нужна будет емкость на 10 – 15 литров. А в одном квадратном метре поместится от 18 до 22 растений.

Кустики средних размеров можно посадить с промежутком в 15 – 30 см. А большие кусты с широкими листьями можно разместить подальше друг от друга.

Субстрат для клубники нужно выбирать потверже, но с отличной проходимостью воздуха. Например, керамзит, крупный речной песок, стружка с кокосов или минеральная вата. Растения в такой почте отлично себя чувствуют, а их корневая система прекрасно дышит.

Что касается составов питательных растворов, тут лучше обратиться к специалистам. Они помогут составить правильные пропорции. Как правило, главными критериями в этом станут время года и текущая стадия роста клубники.

Цветоводы и садоводы любители часто применяют универсальные растворы.Выращивая клубнику в гидропонике, в комфортных для Вас условиях, нужно следить за температурой в помещении. Точно соблюдая нужные для клубники температурные нормы, можно сразу заметить результаты отличной урожайности.

Для ночи старайтесь поддерживать показатели на градуснике в промежутке 16-18 С. Днем повышайте температуру до 24 С или 25 С.Для гидропонной клубники очень важен свет. Постарайтесь создать условия освещения в 60 000 люменов хотя бы 12 часов в сутки.

При возможности, такую подсветку, сравнимую с солнечным светом по мощности, нужно оставлять на 17 – 18 часов.Выращивание таким методом довольно распространено. И многие говорят, что светлое будущее будет обеспеченно, благодаря именно гидропонике.

Можно ведь выращивать не только клубнику, но и другие растения для сельского хозяйства. Как, например, в Голландии, гидропоника применяется для выращивания и земляники, и овощей, и даже цветов.

Posted on Ноябрь 25, 2013 by Фермер без хлопот in Видео, Садоводство // 0 Comments, фантастика — скажете вы, реальность — скажем мы! Очень немногие знают о том, что клубнику можно выращивать круглый год, и сегодня мы делимся своими секретами для того, чтобы вы могли выращивать клубнику круглый год .

Клубника королева ягод, также как, роза королева цветов. которой в зимнее время напоминает о таком приятном времени годе как лето, может быть не только на фото, а и у вас на тарелке. Если вас это заинтересовало, то внимательно читайте нашу статью — клубника круглый год, и вы сможете, наслаждается вкусом этих волшебных ягод, когда только пожелаете.

Клубника круглый год

И так, клубника круглый год, миф или реальность? метод заключается в том, чтобы усыпить клубнику после того как она дала урожай и держать в этом анабиозе определенное время, после чего ее высаживают в теплицах, квартирах или в открытом грунте, все это зависит от климатических условий.

Хранить клубнику в состоянии анабиоза можно 8-9 месяцев, после того как вы высадили такую клубнику в грунт, в течение недели, двух, появятся первые побеги.Выращивание клубники круглый год- c чего начать, прежде всего, нужно позаботиться о помещении, в котором вы будете выращивать клубнику, исходить нужно из того, собираетесь вы клубнику продавать или же вы будете ее выращивать для своих потребностей, от этого зависит площадь требуемого помещения, в помещении должна быть устойчивая, комнатная температура.Клубнику выращивают в больших полиэтиленовых мешках, мешок нужно наполнить субстратом, для этого можно использовать смесь перлита и торфа.

Вдоль мешка делаются удлиненные примерно восемь сантиметров, посадочные отверстия, в шахматном порядке четыре вертикальных ряда. При этом расстояния между отверстиями составляют примерно 23-24 см.

Мешки размещают на полу, если мешки небольшие допускается их размещение в два яруса. Плотность мешков составляет примерно два, три мешка на один квадратный метр. Следующее действие, это обеспечение питания мешков, для этого нужно соорудить небольшую оросительную систему.

Делается она с трубочек для капельницы, к каждому мешку, нужно провести по 3 трубочки, к нижней, средней и верхней частям мешка, промежутком в 55 сантиметров. Верхние концы капельниц соединены с распределительным трубопроводом, который размещается над мешками.

На каждый мешок, нужно примерно два литра раствора в сутки.Выращивание клубники круглый год может стать для вас выгодным бизнесом, но это потребует немало сил и упорства, но если вас не пугает тяжелая работа, то выращивание клубники круглый год , может существенно пополнить ваш бюджет.

Проблемы выращивания клубники круглый год

Одной из главных проблем является то, что в открытом грунте при жаркой погоде, в мешках температура очень сильно возрастает, и корни растений преют, так, что этот способ больше всего подходит для выращивания клубники в помещениях, но никак не в открытом грунте.

Питательный раствор для выращивания клубники или земляники.

Формула питательного раствора для клубники

Круглогодичное выращивание клубники – какой технологией воспользоваться?

Каким способом лучше вырастить клубнику зимой?

При одном только слове «клубника» во рту ощущается ее удивительная сладость, и перед глазами проплывают приятные образы: спелая клубника на кустике, пригреваемая солнышком; клубника со сливками; нежный десерт, украшенный клубникой… Летом эта вкусная ягода довольно часто присутствует на нашем столе, а представьте, как удивятся гости и домочадцы, если вы порадуете их свежей клубникой в «не сезон»! Причем не той импортной ягодой, что лежит на прилавках супермаркетов, вызывая сомнения в своей полезности, а самой настоящей домашней клубникой, сочной и ароматной.Сейчас выращиванием клубники круглый год способен заниматься любой, у кого возникнет такое желание.

Для этого совершенно не обязательно иметь обогреваемую теплицу, можно вырастить ягоду и в обычном цветочном горшке на кухонном окне. Все что от вас потребуется: запастись саженцами, землей, емкостями под клубничную рассаду и, конечно, терпением, ведь клубника — растение довольно капризное.

Основные секреты и тонкости круглогодичного выращивания клубники ^

Как можно заставить кустики клубники плодоносить осенью, зимой и весной? Секрет прост: в спящем состоянии клубничная рассада, выкопанная осенью с вашего участка, может храниться до девяти месяцев, для этого ее достаточно просто держать в холодильнике или в прохладном подвальном помещении.

В естественной среде клубника «просыпается» после того, как сойдет снег, а при хранении дома вы можете «разбудить» рассаду в тот момент, когда вам захочется. Таким образом, доставая поочередно кустики рассады из подвала или холодильника и высаживая их в грунт, вы сможете получить желаемый результат — клубника круглый год будет плодоносить без перерыва.Другой важный момент, который вам обязательно нужно будет учесть, — рассада клубники нуждается в продолжительном световом дне (до 14 часов в сутки).

В осенне-зимний период дни очень короткие, поэтому придется воспользоваться искусственным освещением. Любая из технологий выращивания клубники круглый год основана на том, что растениям обеспечивается дополнительная освещенность с помощью люминесцентных ламп.Искусственным будет и опыление цветков, вне зависимости от того, какие вы выбрали сорта клубники для круглогодичного выращивания.

Если вы посадили несколько клубничных кустиков дома или в теплице, можно опылить их простой мягкой кисточкой, затрагивая ей ежедневно каждый цветок. В больших теплицах можно поставить улей с пчелами для обеспечения естественного опыления.Лучше всего плодоносит круглый год клубника, сорта которой отличаются высокой урожайностью и способностью завязывать ягоды несколько раз после первого плодоношения. Это такие сорта, как.

Для выращивания клубники дома на окне достаточно выделить место на подоконнике, подготовить цветочный ящик, и знать основные правила ухода. Мы расскажем вам о выборе сорта, подкормках и технологии выращивания клубники в домашних условиях круглый год.

Для выращивания любимых сезонных ягод не обязательно обустраивать оранжерею, достаточно выделить подоконник на солнечной стороне и ухаживать за растениями, обеспечивая условия для полноценного роста и плодоношения. На старте нужно определиться с сортом ягод, от которого и зависит последующий результат.

Выбор сорта

Для домашнего выращивания клубники нужно выбирать ремонтантные сорта. Они плодоносят не раз в год, как обычные, а два и больше, к тому же обильно. Однако и питание, и уход должны быть релевантными, то есть соответствующими.

Ремонтантная клубника подразделяется на несколько категорий, в зависимости от длительности светового дня. Она так и называется, только в аббревиатуре: ДСД — длительный световой день, и НСД — нейтральный световой день, что более характерно для большинства регионов.

Сорта, где цветочные почки зарождаются при длительном световом дне, плодоносят два раза в год: в начале лета и начале осени. Также для ДСД сортов характерно преимущественное плодоношение на второй урожай. Его доля составляет 60-90% от общей массы ягод.

Вторая категория ремонтантной клубники способна непрерывно плодоносить круглый год. Этот вид не прихотлив в уходе, устойчив к переменной влажности, освещению и нестабильному температурному режиму. Эти особенности и являются ключевыми при выборе сорта для домашнего выращивания и регулярного плодоношения.

К светолюбивым ремонтантным сортам клубники относятся: «Неисчерпаемая», «Осенняя забава», «Крымская», «Гирлянда». К неприхотливым нейтральным видам принадлежат: «Королева Елизавета» I и II, «Брайтон», «Роман F1» и др. Стоит отметить, что сорт «Королева Елизавета», превосходит другие сорта по количеству и размеру плодов, периодичности плодоношения.

Семена или рассада

Если вы решили ускорить или облегчить процесс, и купить готовую рассаду — обратите внимание на развитость растения. Хорошим признаком здорового кустика считается наличие 3-5 развитых листиков и зародыша (почки для созревания будущей ягоды). Покупать рассаду лучше в специализированном магазине, тогда можно рассчитывать на соответствие заявленному сорту и надлежащее качестве посадочного материала. Готовую рассаду можно высадить в отдельные горшки или длинные цветочные ящики на расстоянии 15 см.

Посадка семенами

Подготовка семян

С семенами следует немного поработать. Чтобы высеять семена и получить здоровую рассаду в домашних условиях, нужно:

Замочить семена — это ускорит процесс прорастания. Для этого возьмите прозрачный пластиковый контейнер с крышкой и проделайте в ней дырочки швейной иголкой. Это необходимо для циркуляции воздуха.
Дно контейнера застелите марлей или ватными дисками. Смочите материал и разложите семена. Сверху накройте их влажными ватными дисками.
Закройте контейнер крышкой и поставьте в теплое место на 2-3 дня. Если замачиваете несколько сортов, не забудьте сделать соответствующие отметки на контейнерах.
Теперь приступите к стратификации (закалке) семян. Это необходимо для имитации зимних погодных условий, с целью ускорения пробуждения семян и получения быстрых всходов. Контейнер с ватными дисками поместите в холодильник. Не забывайте контролировать уровень влажности. Раз в 1-2 дня открывайте крышку контейнера и увлажняйте ватные диски.

По истечению двух недель семена готовы к высеву в грунт.

Подготовка почвы

Для выращивания клубники в домашних условиях можно использовать садовый грунт или приобрести универсальную смесь в магазине. Земля должна быть рассыпчатой. Оптимальный вариант: смешайте в равных пропорциях лесную землю, огородную, и песок. Подготовку почвы следует начать совместно со стратификацией семян.

Высев семян

Для высева семян можно использовать подручные емкости : пластиковые ящики, цветочные горшки, картонные коробки. Высота бортиков должна быть не менее 10 см. Заполните емкость землей и приступайте к высеву семян:

Карандашом сделайте неглубокие борозды 0,7-1 см с расстоянием в 3-4 см.
Так как всхожесть семян составляет около 40%, сеять семена нужно часто.
Аккуратно притрусите бороздки землей, не более чем на 0,5 см.
Накройте емкость полиэтиленовой пленкой и поставьте в теплое место на 4-5 дней.

После появления первых листиков снимите пленку и перенесите емкость с рассадой в хорошо освещаемое место. Лучше если это будет подоконник с южной стороны.

Когда семена пустили несколько пар листиков, рассаду можно пикировать в отдельные постоянные емкости.

Возьмите просторный деревянный или пластиковый ящик, насыпьте на дно тонкий слой (1-2 см) керамзита или мелкого гравия для дренажа. Вторым слоем насыпьте плодородную почву. Глубина земляной «подушки» должна быть 10-15 см.

Проделайте лунки на расстоянии 8-12 см и высадите рассаду. Регулярно увлажняйте почву.

Зная, как выращивать рассаду из семян, вы можете выбирать любые сорта клубники и получать бесценный опыт и обильный круглогодичный урожай. Если клубника разрастается — пересаживайте новообразовавшиеся кустики в отдельные емкости.

Несколько советов:

Взрослые растения плохо переносят пересадку. Высаживая рассаду, выбирайте просторную емкость, в которой растение проживет длительное время.
Емкость может быть любой, если ее объём не менее трех литров из расчета на один куст. Если взять, например, длинные балконные ящики объемом около 15 литров, то можно высадить 5-7 кустиков клубники, на расстоянии не менее 15 см. Такая необходимость связана с активным ростом и развитием растения.
Дно резервуара обязательно нужно выложить слоем дренажа (можно взять керамзит, гальку или битый кирпич).

Уход и подкормка

Клубника не прихотлива в уходе. Стимуляторы роста применять не стоит — при достаточном количестве ультрафиолета и оптимальной влажности растения будут регулярно плодоносить.

Микроклимат

Размещать горшочки с растениями лучше на подоконниках, выходящих на восточную или юго-восточную сторону. От количества солнечного света напрямую зависит качество плодов. Для циркуляции свежего воздуха достаточно оставлять створку окна в положении проветривания.

Если в вашем регионе климат не часто радует солнечной погодой, тогда есть смысл купить простейшую ультрафиолетовую лампу , которая будет способствовать фотосинтезу круглый год. Не забывайте поддерживать влажность грунта.

Чтобы растения не засохли во время вашего отсутствия, прибегайте к методу парникового эффекта. Для этого хорошо увлажните почву, и накройте емкость с растением пленкой или целлофановым пакетиком. Не забывайте о «дыхании» растений: проделайте дырочки для циркуляции воздуха.

Подкормка

Клубнику нужно обязательно подпитывать полезными веществами. Для этого можно использовать минеральные и органические комплексы: нитрофоску, калийную селитру, сульфат калия, древесную золу и др. Первую подкормку следует провести в вегетативный период, с образованием пары-тройки настоящих листиков. Выберите понравившиеся рецепты подкормок, и чередуйте их использование 4 раза в год, исключая период плодоношения:

1 ч. л. нитроаммофоски на 5 л воды;
1/2 ч. л. борной кислоты, 15 капель йода, 1/2 стакана древесной золы на 5 л воды;
литровую банку корочек и кусочков ржаного хлеба замочить в двух литрах теплой воды, выдержать 7 дней в теплом месте. На одну часть закваски долить три части теплой воды, и подлить подкормкой растения;
1 часть кислого молока или сыворотки разбавить на 3 части воды;
столовую ложку нитрофоски смешать с чайной ложкой сульфата калия на 5 л воды;
1 ст. л. калийной селитры растворить в 5 л воды;
50 грамм древесной золы на 5 л воды.

Подкормку следует проводить в период вегетации и цветения, а также после сбора ягод. В это время происходит формирование новых корешков, формируются почки на следующий сезон плодоношения. Важно в это время уделить максимум внимания клубнике.

Как правило, клубника в домашних условиях не подвержена болезням. Единственной особенностью является продолжительность жизни растений. Так как клубника сортов НСД плодоносит обильнее и чаще, а значит, и быстрее стареет, срок ее жизни — 1 год. Что касается сортов ДСД, плодоношение которых в несколько раз скуднее НСД, то и срок их жизни увеличиваться пропорционально и составляет 2-3 года.

Современные агротехнические методы и технологии сделали возможным выращивание клубники круглый год в нестандартных условиях, к примеру, дома. Многие садоводы-любители всерьез занялись этим увлекательным делом, ведь выращивая садовую землянику дома, можно обеспечивать себя вкусным и полезным продуктом весь год, независимо от сезона. В этой статье мы расскажем, как выращивать клубнику круглый год в теплицах и просто на подоконнике.

Выращивание клубники в тепличных и домашних условиях круглый год может стать прибыльным бизнесом, если наладить непрерывный процесс и нарастить объемы. В последние годы появилось несколько новых методик коммерческого выращивания ягоды, но для домашних условий наиболее приемлемой остается голландская технология, основанная на выращивании клубники исключительно в закрытом грунте с рациональным использованием малых площадей.

Тем, кто еще не знаком с этой технологией и не знает, как вырастить клубнику в маленьком помещении, получив при этом максимальный урожай, следует знать, что методика весьма простая. Ее суть в регулярной посадке новой рассады, которая обеспечивает непрерывный сбор урожая даже холодной зимой. Конечно, достичь этого можно только при создании благоприятных условий для активной вегетации, цветения и плодоношения клубники.

Коммерческое выращивание ягоды по голландской технологии предусматривает использование стационарной теплицы с полным набором оборудования, обеспечивающего растениям дополнительное освещение, капельный полив, регулирующего влажность и температуру. Кроме того, в наличие всегда должно быть необходимое количество рассады, которую высаживают взамен старых кустов (после окончания плодоношения куст просто выбрасывается). Такое предприятие требует финансовых вложений, но его рентабельность настолько высока, что все траты окупаются буквально за первые месяцы.

Если вы не собираетесь сажать клубнику в таких объемах, а планируете выращивать несколько горшков на подоконнике для себя, голландская методика также может пригодиться. Выращивание клубники дома в малых емкостях не требует никаких дополнительных вложений, кроме покупки рассады или семян для ее выращивания, а также приобретения субстрата и горшков. Оцените полезную площадь, планируемую для круглогодичного выращивания, и определитесь со способом размещения емкостей. Согласно голландскому методу, высадка рассады может осуществляться в любые емкости, даже полиэтиленовые пакеты, которые очень удобно подвешивать вертикально.

Видео “Выращивание дома”

Из видео Вы узнаете, как в домашних условиях вырастить клубнику и получить хороший урожай.

Подбор рассады

Для непрерывного сбора клубники нужно регулярно (1 раз/1,5-2 месяца) высаживать новую рассаду, поэтому ее приходится покупать или выращивать самостоятельно. Конечно, собственную рассаду иметь выгоднее, поскольку ее себестоимость намного ниже покупной, но и усилий для этого потребуется немало. Вырастить рассаду можно из семян или заготовить в течение летнего сезона, если имеется грядка в открытом грунте.

Самый простой способ – это укоренение розеток, образующихся летом на усах материнских кустов. Осенью молодые кустики выкапывают на основной плантации и помещают в холод (0…+2°С). В таких условиях рассада может храниться до 9 месяцев, что позволяет обеспечивать ее непрерывную высадку. При отсутствии плантации, рассаду можно вырастить из семян, однако этот процесс займет больше времени и потребует много внимания.

Еще один популярный способ получения качественной рассады – кассетное выращивание саженцев. Оно предполагает размещение уже охлажденных розеток в пластиковые контейнеры с питательным раствором. При кассетном способе корни разрастаются очень интенсивно, буквально по часам, и через 4-5 недель емкость полностью заполняется корнями. Без сомнения, такая рассада очень крепкая и поэтому дает хороший урожай.

Сорта для теплицы

Для круглогодичного выращивания в теплицах следует выбирать ремонтантные сорта, формирующие завязь при нейтральном световом дне. Эта особенность гарантирует волнообразное цветение и плодоношение в течение сезона, что при регулярной высадке рассады позволяет добиться непрерывного плодоношения. Для выращивания в доме больше подойдут ремонтантные ампельные сорта, которые не только принесут вам обильный и непрерывный урожай, но и станут украшением интерьера. Большинство ампельных сортов красиво расплетаются, также их можно высаживать в подвесные кашпо.

Какой бы сорт вы ни выбрали, он должен соответствовать следующим характеристикам:

быть самоопыляющимся, иначе придется делать эту процедуру вручную;
обладать высоким иммунитетом к болезням и изменению температуры;
иметь короткий период вегетации (созревать в ранние сроки);
быть крупноплодным (чем крупнее ягоды, тем выше урожайность).

Есть много сортов, одновременно обладающих всеми этими качествами: Ананасовая, Сельва, Хоней, Королева Елизавета, Женева, Дарселект, Арапахо, Трибьют, из отечественных: Московский деликатес, Сахалинская и другие.

Подготовка растений к посадке

Прежде чем высадить рассаду в теплицу или горшки ее нужно подрастить и сформировать хорошую корневую систему. Для этого молодые кустики пересаживают в ящики или горшки с субстратом, где они проходят выгонку. Для более активного роста, верхний слой почвы должен быть плодородным и всегда увлажненным. В открытом грунте молодые розетки можно отсадить на другой участок, так называемый питомник, где растения нарастят зеленую массу и корневую систему.

Со снижением температуры до 0°С рассаду выкапывают, листья удаляют, а корешки помещают в питательный субстрат и выносят в холод (погреб, холодильник). В состоянии покоя они хранятся несколько месяцев до высадки в теплицу. Хранение рассады в холоде является основным условием для успешного выращивания клубники по голландской технологии. Его эффективность заключается в том, что при попадании в теплые условия (в теплицу) саженцы быстро просыпаются и начинают активно расти, что приводит к раннему цветению и созреванию ягод.

Выращивание вертикальным способом

Вертикальное размещение грядок существенно экономит пространство, поэтому считается наиболее рациональным. Способ предполагает размещение грядок в вертикальном положении: слоями, ярусами, пирамидами или при помощи подвешивания. В качестве емкости для посадки применимы разные материалы: куски ПВХ труб, полиэтиленовые мешки, пластиковые контейнеры, деревянные ящики.
В том, чтобы приспособить все эти емкости под выращивание клубники, нет ничего сложного:

мешки или пакеты нужно наполнить субстратом, проделать отверстия на расстоянии 20-25 см в шахматном порядке, высадить в них рассаду и подвесить;
контейнеры и ящики можно расположить ярусами или пирамидами, а в выступающие части насыпать субстрат и посадить кусты.

Отдельная тема – вертикальная грядка из труб ПВХ. Для ее изготовления понадобятся материалы, да и сам процесс потребует затрат времени и сил. Из материалов будут нужны трубы: большие (15-20 см в диаметре), и тонкие (около 5 см), а также крепеж, заглушки и прочие мелочи. В большой трубе проделываются отверстия диаметром не менее 10 см на расстоянии 20 см – в них будет высаживаться рассада. В тонкой трубе отверстия просверливаются маленькие (2-4 см), она помещается внутрь широкой трубы и используется для равномерного полива по всей длине конструкции.

Далее в пространство между трубами насыпают дренаж и почву, после чего в отверстия высаживают рассаду. Нижний край трубы закрывается заглушкой, а в верхней части к тонкой (внутренней) трубе подводится водоснабжение. Таким образом, клубника равномерно увлажняется и дает прекрасный урожай. Кроме того, что грядки из труб занимают мало места, они еще и очень декоративно выглядят.

Выращивание дома

Круглогодичное выращивание клубники в условиях дома может происходить на балконе или подоконнике. Для посадки рассады можно использовать любые ненужные в хозяйстве емкости, но эффектнее всего, конечно, смотрятся цветочные горшки. Выбирать горшок следует из расчета 3 л объема земли на 1 куст. На дно горшка нужно уложить дренаж, после чего всыпать почвенную смесь, состоящую из перегноя (5 частей) и лиственного грунта (3 части). В домашних условиях удобно использовать гидропонику. В качестве субстрата лучше всего взять кокосовое волокно, но также можно минеральную вату, перлит.

При посадке растений в большую емкость не следует высаживать более трех кустов. Но также важно, чтобы все кусты были одного сорта – пересортица плохо скажется на качестве урожая.

Замена рассады проводится не так часто, как в теплицах: обычные ремонтантные кусты требуют обновления 1 раз в полгода, а ампельные разновидности – 1 раз в год.

Уход за растениями стандартный, но поливать клубнику нужно исключительно капельным способом (при помощи капельной системы, применяемой в медицине). Ампельные сорта нуждаются в установке опор и подвязывании, поскольку их длинные плети очень быстро разрастаются. Вот так при незначительных вложениях сил и времени можно вырастить на подоконнике дома настоящий сад с ароматными ягодами.

Видео “Выращивание круглый год”

Из видео Вы узнаете, как выращивать круглый год клубнику.

Александр Капцов

Время на чтение: 10 минут

А А

Спрос на такую ягоду как клубника, неизменно велик. Более того, он ежегодно растет, следовательно, повышаются и цены на нее. Неудивительно, что садоводы меняют свою квалификацию с любительской на предпринимательскую. Одни выращивают клубнику на собственном участке, другие используют арендованные земли. Каким будет подход к делу зависит от того, насколько амбициозен бизнесмен и какими средствами он располагает для начала бизнеса. В любом случае этот вид деятельности приносит прибыль.

Лучшие сорта клубники для выращивания на продажу летом и зимой – где приобрести хорошие семена и рассаду для разведения?

Клубника ценится за вкус и полезные свойства. Достичь хорошего урожая этой ягоды можно лишь при соблюдении технологии выращивания и других немаловажных норм. Разведение данной культуры приносит прибыль не только в летний период, но может является круглогодичным доходным бизнесом, если правильно подойти к его организации.

Все клубничные сорта разделяются на два вида:

Селекционные . Их созданием занимаются научные и исследовательские учреждения, относящиеся к системе государственного испытания сортов. На российском рынке также есть сорта из зарубежных селекционных разработок;
Местные . Это плоды любителей-садоводов, выращенные на основе отбора наиболее лучших форм из местной клубники.

Сорта отличаются разным объемом урожая при одних и тех же условиях произрастания. Каждая агроклиматическая зона требует подбора тех клубничных сортов, которые больше всего адаптированы к предлагаемым условиям, следовательно, урожайность их будет максимальной.

Существуют сорта ремонтантной разновидности, дающие несколько урожаев за один вегетационный период:

Альбион . Относится к тепличным сортам. Отличается долгим сроком плодоношения – до наступления заморозков. Для ягоды типична коническая форма и приятный вкус. Ее можно употреблять в свежем виде, варить из нее варенья, джемы, делать прочие заготовки. Для этого сорта характерна устойчивость к болезням и погодным ненастьям.
Винона . Может выращиваться как на мульче, так и под пленкой, что позволяет избежать заболевания гнилью в период дождей. Сорт позднего созревания, поэтому переработке не подвергается, употребляется в свежем виде.
Сан Андерс – сорт, выведенный американскими селекционерами, в некотором роде новинка. Является улучшенным вариантом Альбиона. Для него требуется нейтральный световой день. Дает плоды начиная с конца мая (если укрыть, то и апреля) и заканчивая октябрем. Вкус ягод сбалансирован, мякоть твердая, отлично сопротивляется дождям.

Существует ампельная разновидность клубники – вьющийся куст, плодоносящий на вертикальной опоре. Помимо употребления она часто используется для естественного украшения. Плодоношение длится все лето. Вьющиеся кусты клубники не склонны к болезням, возникающим из-за контакта с почвой.

Некоторым сортам ампельной ягоды свойственно давать плоды всю осень, яркие представители сортов данной разновидности:

Алюба , получена в результате скрещивания двух сортов – Флистара и Рапеллы. Для нее характерны: длинные цветоносы, продолговатая форма ягод, крупный размер, вес до 40 грамм, сладкая, плотная мякоть.
Женева . Представляет ранние сорта с еще большим цветоносом, нежели у Алюбы. Обладает высокой урожайностью, можно собирать до 3 килограммов с куста.

Есть, конечно, такой экзотический сорт, как Пайнберри, происходящий от южноамериканской дикой клубники. Он был сохранен благодаря голландским фермерам. Спелые ягоды небольшого размера (до 23 мм) обладают белым цветом, а их семена красным, у мякоти вкус ананаса. Сорт больше всего интересен профессионалам и декораторам.

К другим, не менее популярным сортам раннего созревания относятся:

Хоней . Это тепличный сорт с высокой урожайностью. Ягоды имеют темно-красный цвет, глянцевый блеск, пикантный кисловатый вкус. Характеризуется устойчивостью к болезням, температурным перепадам, не боится обильных дождей и морозов.
Клери – творение итальянских селекционеров, имеющее плотные, сладкие ягоды в форме конуса, примерно одного размера, до 40 грамм. Дает высокий урожай и прекрасно транспортируется. Меньше других подвергается болезням.

Для приобретения элитных сортов клубники можно использовать услуги близлежащего питомника или других хозяйств, специализирующихся на разведении растений.

Проконсультировать по этому вопросу могут специалисты, работающий в управлении местного сельского хозяйства. Кроме того, специальные издания размещают объявления о продаже клубничной рассады, предлагаемой местными любители данной культуры.

Как правильно выращивать клубнику в домашних условиях и промышленных масштабах круглогодично – критерии выбора помещения для выращивания клубники в зимнее и летнее время

Помещения для выращивания клубники применяют как в зимнее, так и в летнее время. Это парники и теплицы, расположенные на приусадебных либо дачных участках.

Преимущество подобных строений заключается в следующем:

Экономится место за счет использования многоярусного выращивания (на стеллажах, в подвесных горшках и так далее).
Имеется максимальная защита урожая от возникновения болезней и нашествия вредителей – почва заранее проверяется и ограждается.
Создаются лучшие условия для роста клубники, отслеживаются такие климатические показатели, как освещенность, температурный режим, влажность.
При установке автоматической системы управления сокращается время на уход за клубникой и упрощается процесс выращивания.

Помещения для выращивания клубники должны соответствовать следующим критериям:

Площадь – от нескольких квадратов до бесконечности.
Достаточная освещенность или наличие дополнительного освещения (долгий день способствует быстрому созреванию ягод).
Возможность притока свежего воздуха в помещение.
Наличие поливной системы.
Возможность регулирования температур (отопительная система, открывающиеся окна или съемные панели).

Не следует также забывать об искусственном опылении растений, поскольку от этого напрямую зависит урожайность . Некоторые предприниматели умудряются выращивать клубнику в подвалах и гаражах. Если все условия соблюдаются, то это вполне приемлемо, хотя говорить о большом урожае не проходится. Эти помещения скорей подойдут для сохранения рассады с последующей ее высадкой на открытый грунт или в парник (теплицу).

Особенности технологии выращивания клубники на продажу — Особенности посадочного материала для выращивания клубники круглый год

Обычно посадочным материалом для клубники являются усы, взятые у материнских растений, сформированных на открытом грунте. Такой материал получают в результате обрезки. Далее его высаживают в грунт, в качестве которого подойдет почва после злаковых, дерновая земля, торф, но все это обязательно должны быть прорыхленным.

Для круглогодичного выращивания ягоды часто применяют семена, принадлежащие ремонтантным сортам и не образующие усов, т. е. применяют семенной или вегетативный способ – деление одного куста на 10-15 саженцев. Он более экономичный, чем покупка готовых саженцев, но имеет свои сложности.

Следует избегать туговсхожести семян, для чего их необходимо выдерживать при низкой плюсовой температуре во влажной среде. Затрачивается также больше времени на их прорастание в почве (примерно 40 дней), которая к тому же должна быть влажной. Но, как известно, влажность – друг плесени и грибка.

Чтоб исключить подобные проблемы, для высевания семян используют торфяные таблетки. Это обеспечивает легкую всхожесть семян и быстрое их развитие.

Еще одной особенностью круглогодичного произрастания клубники в тепличных условиях является применение гидропоники (таким способом ). Это способ позволяет применять различные питательные смеси (вместо почвы) для питания корневой системы.

Как это происходит: саженцы высаживаются в субстрат (торфяная смесь, минеральная вата либо кокос), после чего с помощью капельниц к корням постоянно подается раствор, питающий растения минеральными солями. Для подкормки используется мочевина, магнезия, калий, суперфосфат и прочие питательные вещества.

Современные способы выращивание клубники – какое оборудование необходимо приобрести для выращивания клубники на участке или в помещении?

Способов или технологий, позволяющих эффективно выращивать клубнику достаточно много. Для каждого требуются свое определенное оборудование, поэтому начинающим бизнесменам необходимо разбираться в основных современных методах, чтоб выбрать наиболее оптимальный для своего дела.

Выращивание клубники по голландской технологии

Эта технология предполагает выращивание ягоды в течение всего года, для чего нужна теплица с постоянной влажностью (до 80%), достаточным освещением, циркуляцией воздуха, правильным температурным режимом (не ниже 18°C и не выше 28°C). Непрерывное получение урожая обеспечивается за счет того, что высадка саженцев проводится постоянно, примерный период – 2 месяца.

Используемая рассада при этом называется фриго. Она отличается 7-9 месячным сроком хранения. Сберегают ее в холодильниках с постоянной температурой 0°C или -2о°C, в пакетах из полиэтилена с толщиной пленки до 0,05 мм, а перед посадкой сутки размораживают.

Клубника при использовании данного метода растет в любой емкости. Это могут быть горшки, контейнера, мешки из полиэтилена, размещенные как вертикально, так и горизонтально, и заполненные субстратом, отличающимся влагостойкостью, пористостью, отсутствием токсичности. Рассада в них высаживается с соблюдением шахматного порядка (схема 25 на 30 см). В мешках делается отверстие глубиной 8 см. Расстоянием между рядами до 50 см.

Полив осуществляется капельным способом, что предотвращает попадание воды на само растение. Для самотечной системы в качестве «водонапорной башни» нужна большая емкость с отходящими от нее трубками 70 мм в диаметре, далее они должны сужаться до 25 мм. К мешкам или другим емкостям подводятся трубки диаметром 6 мм. И последнее условие голландской методики – опыление, проводимое своевременно. Оно выполняется либо вручную с помощью кисточки, либо пчелами (улей заносится в теплицу).

Вертикальное выращивание клубники

Этот способ признан более экономичным и применяется для круглогодичного клубничного бизнеса – вертикально в закрытых помещениях можно разместить гораздо большее количество саженцев (на стеллажах в горшках, в ящиках, в мешках). Но следует учитывать организацию освещения: либо это теплицы, где стенки прозрачные, либо есть дополнительное равномерное освещение. Также важна хорошая воздушная циркуляция.

Выращивание клубники в закрытом и открытом грунте на грядке

На открытом грунте клубника выращивается в разных областях России. Она ценится за более насыщенный и ароматный вкус, хотя ее урожайность в этом случае немного ниже. Также следует использовать не менее трех сортов с разными сроками созревания.

Для такого способа выращивания клубники нужно предварительно позаботиться о грядке: выбрать хорошо освещенное место, где почва песчаная или суглинистая и содержит гумус. При посадке не следует смешивать сорта, рекомендуются узкие грядки – 80 см с двухстрочной высадкой, расстояние между грядками – один метр. Земля вокруг саженцев должна быть хорошо уплотненной, чтоб исключить пустоты вокруг корня. Обязателен достаточный полив и подкормка.

Увеличить урожайность ягоды можно, если сделать грядку трапециевидной формы и укрыть ее пленкой или пленочным туннелем (есть высокие и более низкие). Для этого необходимо запастись специальным оборудованием, которое помогает сформировать гребень (высокую грядку) и накрыть его. Это обеспечивает получение раннего урожая и позднего, в холодные осенние месяцы.

Также для грядок широко применяется высадка клубней на агроволокне, это дает ряд преимуществ:

Отсутствие сорняков.
Не прирастают «усы».
Излишняя вода собирается под расстеленным агроволокном, значить нет слизней, медведок, муравьев.
Облегчается сбор урожая и плановая обработка клубничных кустов.

Условия выращивания подвесной клубники

Эта технология позволяет выращивать экологически чистую клубнику без дополнительных хлопот, только рассада высаживается не в ящики или грядки, а специальные мешки, заполненные грунтом, и подвешиваемые на открытом воздухе или в закрытых помещениях.

Этот метод облегчает сбор урожая и повышает его качество за счет того, что отсутствует контакт с почвой. К основным условиям такого выращивания относится периодическая подкормка клубники, обеспечение достаточной освещенности и вентиляции растений. Необходимо учитывать и другие факторы, присущие тепличному выращивании клубники (полив, температура воздуха и так далее).

Выращивание клубники по Митлайдеру

Основные условия метода:

Открытый грунт.
Узкие грядки в виде ящиков без дна, заполненные многослойным грунтом.

Питание для саженцев представляют специальные минеральные составы, вносимые в почву дробно и последовательно. Это обеспечивает сбалансированность подкормки и развивает сопротивляемость растений к микроорганизмам, погодным ненастьям и сорнякам, позволяет повысить урожайность.

Преимущества данной технологии:

Минимум арготехнки.
Сокращение расходов на полив.
Уменьшение количества сорняков.
Меньше времени затрачивается на уход.

Растения получают весь набор питательных веществ, значить собирается больше клубники – несколько урожаев за год. Методика актуальна почти для любых климатических условий.

Израильская технология выращивания клубники

Технология основана на вертикальном способе выращивания ягод с применением гидропоники (натуральный грунт отсутствует). Клубничные саженцы расположены в специально сконструированных желобах из пластика, заполненных нейтральным субстратом искусственного происхождения. В них подается вода, содержащая весь набор компонентов, необходимых для успешного роста и плодоношения клубники. Как правило, система для приготовления, корректировки состава и подачи раствора полностью автоматизирована.

Данная технология экономит площадь, занимаемую клубникой на участке. Для высадки саженцев используются пирамидальные многоярусные конструкции, сделанные из любого подручного материала. Каркас изготавливается из досок или проволоки, обтянутой сеткой для вольеров.

Размер пирамиды выбирается произвольно, например, площадь один квадратный метр, высота конструкции – 160 см, а высота ярусов – 20 см, при условии, что каждый ярус имеет меньший периметр, чем предыдущий. Растения можно садить в зазоры, оставленные между ярусами, и, заполненные питательной смесью или грунтом. В такой пирамиде размещается до 70 кустов клубники.

Бизнес — план по выращиванию клубники на продажу – из каких затрат состоят расходы и как рассчитать рентабельность и чистую прибыль?

Первичные расходы

На начальном этапе для круглогодичного выращивания клубники можно использовать готовое помещение, расположенное на дачном участке. Допустим, это будет сарай площадью 20 кв. м., переоборудованный под теплицу. Тогда расходы на старте будут минимальными – до 30000 рублей. К ним можно отнести: покупку саженцев, торфа, перлита, полиэтиленовой пленки 3-х миллиметровой толщины, затраты на освещение, отопление, зарплату наемных работников.

Способ выращивания самый простой

Из пленки делаются мешки – высокие контейнеры со спаянными краями, с круглым сечением до 20 см. Они заполняются грунтом с добавлением минеральных удобрений, верх мешка перетягивается бечевкой. Далее своеобразные «грядки» располагаются в теплице из расчета 3 штуки на одном квадратном метре. В каждом мешке должно быть по 8 разрезов с расстоянием между ними равным 18 см, в них высаживается рассада. Поливная система будет состоять из пластиковых бутылок, подвешенных над каждой «грядкой». От каждой бутылки к мешку проводится несколько тонких трубочек.

Расчет прибыли

За год можно получить три урожая: 1 м. кв. даст около 30 кг клубники.

Значит за год получится:

20 х 30 = 600 кг с одного урожая.

600 х 3 = 1800 кг за весь год.

Стоимость килограмма ягод меняется в зависимости от сезона – летом по 200 рублей, зимой по 550 рублей.

Выбор сорта

Семена или рассада