Описание панорамного ресторана в стиле фьюжн. Стиль фьюжн в общественных интерьерах

Среди всех современных архитектурных направлений можно выделить всего несколько художественных концепций, которые подойдут большинству офисных помещений, холлов гостиниц и залов ресторанов. Наиболее универсальным с точки зрения эстетики и привлекательным для посетителей считается общественный интерьер в стиле фьюжн.

Фьюжн, как одна из модных методик оформления пространства, представляет собой сочетание различных дизайнерских решений и архитектурных направлений. Этот стиль является очень «говорящим»: он четко выражает индивидуальность и респектабельность помещения. Благодаря тому, что фьюжн предполагает свободу в выборе композиции, конечный результат будет зависеть от авторских наработок архитектора и пожеланий заказчика. Сегодня стиль фьюжн в общественных интерьерах только начинает набирать популярность. Это объясняется тем, что у дизайнеров появляется возможность совместить все лучшее, взятое из разных стилей, воедино, получив в итоге удивительный, яркий, эмоциональный интерьер.

Планируя оформлять общественный интерьер в стиле фьюжн , важно помнить, что главное в разработке проекта - сдержанность и соблюдение пропорций. Смешение стилей - это хорошо, однако нужно стараться не пересечь грань, которая отделяет эклектику от безвкусицы. Цветовое решение для помещения в духе фьюжн предполагает как использование одной цветовой гаммы в разных по насыщенности оттенках, так и выбор смелых цветовых ансамблей, на первый взгляд не сочетающихся друг с другом. Также допускается акцент на определенных контрастных сочетаниях.

Для того чтобы визуально выделить какие-либо детали или зоны пространства, лучше всего использовать отдельные светильники либо точечные источники света. Предполагается, что дизайн каждой конкретной лампы или светильника будет отличен от других, присутствующих в интерьере. Для вечернего освещения допускается использование свечей, которые будут установлены в подсвечниках причудливой формы. К ним относятся как кованные антикварные, так и минималистичные современные экземпляры.

Свежие и рациональные общественные интерьеры во фьюжн

Для того чтобы полностью соблюсти стилистику фьюжн в общественном интерьере следует тщательно подбирать мебельный гарнитур. Допускается сочетание как новой, так и старой раритетной мебели. Можно искусственно состарить шкафы или стулья, либо раскрасить их в цвета, отвечающие общей расцветке помещения.

Достаточно оригинально и современно будет смотреться интерьер заведения общественного питания или квартиры в дворцовом стиле . При этом декоратор может использовать зональную планировку, выделив просторный угол для роскошных кожаных диванов и столов с резными элементами, а общий зал украсить в традициях фьюжн.

Важно не упустить ту деталь, что общественные интерьеры во фьюжн обязательно должны включать в себя множество декоративных элементов, каждый из которых привнесет свою нотку в общую симфонию пространства. Среди таких образцов искусства - яркие картины в необычно оформленных рамах, зеркала, часы, цветочные горшки и прочие предметы. Все это в совокупности поможет создать неповторимый внешний облик и уютную атмосферу.

Не только вкусная кухня и свежесть еды – это залог успеха у посетителей, но нужна еще и приятная атмосфера, поэтому неповторимый интерьер кафе - важная задача для каждого владельца заведения. Гости чаще остаются там, где обстановка подталкивает к принятию пищи, где хочется провести вечер с родными, праздник или же просто посидеть в обеденный перерыв. Именно поэтому правильно выбранное оформление – это ключ к сердцу любого даже самого заядлого гурмана.

Воплощение идеи в жизнь

Как и стилей для квартир, проектов дизайна кафе существует великое множество. Достаточно просто посмотреть фото путешественников – в каждой стране свои традиции приема пищи, многие из которых позаимствовали и заведения питания. Независимо от фасада, внутри зал можно выполнить так, как того требует фантазия автора. С помощью правильного оформления можно выразить основную тематику и стиль заведения, его направленность на ту или иную целевую аудиторию и даже ценовую политику.
Прежде, чем заняться работами по воплощению задуманного в кафе нужно:

• Четко спланировать расположение посадочных мест, гардероба , технологической зоны и кухни. Особую важность здесь получает не только необычный интерьер, но и его функциональность, и удобство, как для посетителей, так и для персонала.

• Особое внимание уделить мебели: она должна поддерживать общий фон или быть на контрасте с ним. Здесь также важно удобство.
• Правильно подобрать шторы, зеркала, картины , фото которые создадут атмосферу уюта и подчеркнут индивидуальность ресторана или кафе.

• Не обойти вниманием и другие помещения, ведь посетители кроме зала бывают в туалетной комнате, а во многих кафе существуют кальянные и прочие комнаты, куда имеют доступ клиенты.

• Правильно оформить барную стойку при ее наличии. Она должна выделяться и быть по возможности одинаково доступна гостям сидящим как ближе к ней, так и поодаль.

Достаточно не сложно необычно оформить ресторан, так как современный строительный рынок предлагает различные варианты материалов, с помощью которых воплощаются в жизнь самые смелые идеи. Для генерирования проекта привлекаются профессиональные дизайнеры, а работы выполняются строительными бригадами, которые сделают все в срок и на высоком уровне.

Необычные стили интерьера кафе

Наиболее креативным, пожалуй, можно считать стиль лофт . Часто можно увидеть фото кафе, где главным элементом помещения являются кирпичные стены . Родина такого стиля – Нью-Йорк, а возник он, как ни странно, из-за банальной нехватки денег на обустройство. В нашей стране лофт появился недавно, раньше кирпичная стена просто не воспринималась и считалась незаконченной. Теперь же он популярен во всем мире и считается необычным и сверхмодным.

Положительное качество этого стиля – экономия на отделочных материалах. Достаточно просто расположить кафе в здании из кирпича, немного облицевать стены матовым лаком или яркой краской для большей эффектности, и привнести в дизайн отдельные детали, акцентирующие внимание.

Интересны также проекты дизайна в стиле восточный фьюжн. Здесь могут присутствовать как фольклорные мотивы, так и индустриальная простота в сочетании с тематическими акцентами (тканями, изразцами, светильниками). Освещение здесь играет одну из главных ролей – это не обычные лампы, а креативные источники света в азиатском стиле. Так оформить можно кафе, специализирующееся на кавказской или восточной кухне.

Описание его довольно простое: современность во всем. Это и мебель, и материалы и смелые цветовые сочетания, и освещение.

Совет! Особый шик придаст использование большого числа зеркальных и глянцевых поверхностей.

Выбираем мебель

Любой проект предполагает наличие мебели, а она должна быть не только красивой и подходящей к интерьеру, но и иметь функциональные особенности. В первую очередь, важно удобство для посетителей, чтобы у них не возникало желания поскорее закончить трапезу и уйти, а хотелось остаться подольше. Мебель каждого заведения отличается, в зависимости от тематики ресторана или кафе.

Современный интерьер ресторана характеризуется повышенным вниманием к способам освещения

Еще один проект Dekart Studio – современный интерьер ресторана Coin, в Киеве, в IQ бизнес-центре, площадью около тысячи квадратных метров. Задача состояла в том, чтобы создать заведение, которое стало бы законодателем моды. Со своей изюминкой, что привлекает бомонд со всего города.

Разрабатывали план, смешивая архитектурные течения, так как эта идея превалирует и в меню. Для оформления подбирали насыщенные оттенки, опираясь на дизайн нашего времени и новейшие тенденции. На его фоне ярче наслаждение блюдами европейской, в частности итальянской, а также тайской и японской кухни, которые считаются эксклюзивными примерами искусства поваров и кондитеров. Посетители попадают в сферу изысканного микса, который вызывает восхищение.

К их услугам – основной зал и винный, где подаются уникальные напитки, отдельный VIP-зал на 20 персон, контакт-бар и Open Space Sushi Bar. Главная концепция дизайнеров подчёркивается меблировкой: авторские стулья и столы, оригинальные лампы, больше сотни люстр и панели из стекла. Всё для тех, кто привычен к самому лучшему. Знатоки и гурманы будут довольны.

В мягких креслах хорошо вести интимную беседу

Низкий плафон создаёт атмосферу уюта

Всё – для удобства гостей

Мерцание огоньков и отблесков впечатляет

Рациональное и колоритное использование больших спилов

Словно в классической ресторации

Роскошь завлекает

Хоровод восточных фонариков

Предусмотрено размещение различных компаний - из двух или десяти человек

В просторном помещении выразительнее формы и цвет

Открытое рабочее место кухонных волшебников интригует обедающих

Заметное приглашение на третьем этаже бизнес-центра

Расположение выбирают в соответствии с целью визита

В этом уголке царит более деловой стиль

Интересно и богато оформленный холл

Здесь решаются важные вопросы

Coin – интересный ресторан с модной кухней. Поделитесь с друзьями!

Интерьер ресторана Ikibana был создан в стиле фьюжн бразильской студией дизайна El Equipo Creativo. Ресторан специализируется на японской и бразильской кухне, поэтому именно этот стиль, сочетающий в себе восточные и южноамериканские нотки подошел здесь больше всего. Дизайн интерьера ресторана сочетает в себе такие противоположности как спокойствие и минимализм японской культуры, а также яркие краски и буйный темперамент Бразилии.

Создавая дизайн проект интерьера ресторана Ikibana, была найдена общая для двух культур составляющая — красивый пейзаж. С одной стороны, Бразилия представляет собой экстраординарный пышный пейзаж всегда веселый и полный цвета. С другой стороны, традиционные японские картины полны ссылок на их ландшафт. Искусство аранжировки цветов, известное как икебана является одним из примеров этого уважения к природе, что глубоко укоренилось в японской культуре. Именно оно дало название ресторану и вдохновение для его дизайна.

Деревянные элементы, украшающие зала ресторана , выполнены в виде леса переплетенных ветвей, став одним из главных акцентов в пространстве. Струящаяся плавность линий одновременно и успокаивает и создает динамику, делая интерьер оживленным и ярким. Получив сертификат на ужин в ресторане Ikibana, вы первым делом обратите внимание на необычное ресторана и только потом будете приятно удивлены его кухней. Таким образом его владельцы хотели доставить удовольствие своим гостям, удовлетворив не только их голод, но и доставив эстетическое удовольствие. Как в японской икебана, здесь имеется множество мелких деталей, которыми можно любоваться до бесконечности.