રેસ્ટોરન્ટ વ્યવસાય વિશે રસપ્રદ તથ્યો. રેસ્ટોરાં વિશે રસપ્રદ તથ્યો

આ 13 તથ્યો તમે વેઇટર પાસેથી સાંભળશો નહીં:

1. જો તમે કોઈ લોકપ્રિય રેસ્ટોરન્ટની મુલાકાત લેવા માંગતા હો, તો તે નિયમિત દિવસે કરવું શ્રેષ્ઠ છે, અને સપ્તાહના અંતે નહીં - હકીકત એ છે કે રજાઓ અને સપ્તાહના અંતે પણ સારી પ્રશિક્ષિત સેવાવાળી સારી રેસ્ટોરન્ટ્સ પ્રવાહનો સામનો કરી શકતી નથી. મુલાકાતીઓ, અને ખોરાક સામાન્ય દિવસો કરતાં થોડો ખરાબ બની જાય છે.

2. રેસ્ટોરન્ટના વ્યવસાયમાં વ્યવહારીક રીતે "બીમારી રજા" જેવી કોઈ વસ્તુ નથી. હા, જો કોઈ વેઈટરનો પગ તૂટી જાય તો તે ઘરે જ રહેશે, પરંતુ તીવ્ર શ્વાસોચ્છવાસના ચેપ, ગળામાં દુખાવો અથવા ફ્લૂ સાથેનો રસોઈયો હજી પણ કામ પર આવશે, કારણ કે તે બીમારીને કારણે તેના પૈસા ગુમાવવા માંગતો નથી. અને આ એ લોકો છે જેઓ આપણી સેવા કરે છે.

3. તમે ઘણીવાર ફિલ્મોમાં જોયું હશે કે કેવી રીતે વેઈટર અથવા રસોઈયા વાનગીઓમાં અજીર્ણ કંઈક ઉમેરે છે અથવા તો ખોરાકમાં થૂંકતા હોય છે? તેથી, આ ખરેખર એક સામાન્ય ઘટના છે, જેમાંથી તમે પોતે ભોગ બની શકો છો જો તમે કારણ સાથે અથવા વગર વેઇટર્સ પર હુમલો કરો છો.

4. ક્યારેય ન કહો કે "હું આ રેસ્ટોરન્ટના માલિકનો મિત્ર છું." જ્યારે તમે તમારા મિત્રની રેસ્ટોરન્ટની થ્રેશોલ્ડને પાર કરો છો, ત્યારે તે આપમેળે આ સ્થાપનાના માલિકમાં ફેરવાઈ જાય છે, જે તેના મિત્રો અને પરિચિતોને મફતમાં ખવડાવવામાં તેના પૈસા ખર્ચવા માંગતા નથી. ખરેખર, જો આ કિસ્સો હોય, તો પણ તમારે મિત્રતાનો દુરુપયોગ ન કરવો જોઈએ.

5. રેસ્ટોરન્ટ અથવા પબ સ્ટાફ સાથે માણસની જેમ વર્તે, જે રીતે તમે ઇચ્છો છો તે રીતે વર્તે. આ સામાન્ય સલાહ છે, અને છતાં લોકો તેને વારંવાર ભૂલી જાય છે.

6. વેઇટર્સ પર કૉલ કરતી વખતે તમારી આંગળીઓ ખેંચવી એ ખરાબ સ્વરૂપ છે. હજી પણ તમારો હાથ ઊંચો કરવો યોગ્ય છે, વધુ કે ઓછા નમ્રતાપૂર્વક વેઇટરને બોલાવો. નહિંતર, તમે ચૂકવણી કરી શકો છો - બિંદુ નંબર 3 વાંચો.

7. મેનુમાં ન હોય તેવી કોઈપણ વસ્તુનો ઓર્ડર ન આપવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. જો તમે હજી પણ રસોઇયાને તેને રાંધવા માટે દબાણ કરો છો, તો તમે અપચોપાત્ર વાનગી સાથે સમાપ્ત થઈ શકો છો - છેવટે, મેનૂ, સૌ પ્રથમ, રસોઇયા શ્રેષ્ઠ શું કરી શકે છે તે બતાવે છે.

8. જો તમને લીંબુ શરબતની જરૂર હોય તો ઓર્ડર કરો - વેઈટરને પાણી, ખાંડ અને લીંબુ અલગથી લાવવા દબાણ કરવાની જરૂર નથી. આ વેઇટર્સને વિલંબિત કરે છે અને મુલાકાતીને શ્રેષ્ઠ પ્રકાશમાં બતાવતું નથી.

9. જો તમને કોઈ ચોક્કસ વેઈટર જે રીતે સેવા આપે છે તે તમને ગમતું હોય, તો હંમેશા તે જે વિભાગમાં સેવા આપે છે તેમાં બેસવાનું કહો. ઉપરાંત, તમારા મિત્રોને આ વેઈટરની ભલામણ કરો. પરિણામે, આ વ્યક્તિને પ્રાપ્ત થશે વધુ પૈસા, માલિક પાસેથી કૃતજ્ઞતા પ્રાપ્ત કરશે, અને તમને વધુ સારી રીતે સેવા આપશે.

10. જો તમને ટિપ્સ માટે દિલગીર લાગે, તો રેસ્ટોરન્ટમાં ભોજન ન કરવું વધુ સારું છે. માર્ગ દ્વારા, વેઈટર સામાન્ય રીતે સર્વિસ ટીમના અન્ય લોકોને 20 થી 40% ટિપ આપે છે.

11. હંમેશા તમારી રસીદ તપાસો. આ ખાસ કરીને તે લોકો માટે સાચું છે જેઓ "ચાલવા" આવે છે મોટી કંપની. કેટલીકવાર વેઇટર ખાલી ભૂલ કરી શકે છે, પરંતુ ઘણી વાર આ ઇરાદાપૂર્વકની "ભૂલો" નથી જે વેઇટરને બેદરકાર મુલાકાતીઓ પાસેથી વધુ પૈસા મેળવવામાં મદદ કરે છે.

12. જો રેસ્ટોરન્ટમાં કોઈ બેઠકો નથી, તો વેઈટરને વધુ ટિપ્સ આપવાનો પ્રયાસ કરો. કદાચ હજુ પણ એક જગ્યા હશે.

13. રેસ્ટોરન્ટ બંધ થાય તેની 15 મિનિટ પહેલા તે ન આવો. રસોઈયાઓ પહેલેથી જ થાકેલા છે, વેઈટર ભાગ્યે જ ચાલી શકે છે. સામાન્ય રીતે, કોઈ તમારી સાથે ખુશ થશે નહીં, અને વલણ તે મુજબ હશે.

શું તમે જાણવા માગો છો કે રેસ્ટોરન્ટના મુલાકાતી પોતાનું ભોજન પૂરું ન કરવા બદલ તેઓ તમને કયા દેશમાં દંડ કરે છે? અથવા સૌથી વધુ રેસ્ટોરન્ટ કેટલી ઉંચાઈ પર છે? અથવા તમે 2 કિલોગ્રામ સ્ટીક એકદમ મફત ક્યાં ખાઈ શકો છો? જો તમને ખરેખર રસ હોય, તો તમારે ફક્ત આ લેખ વાંચવાની જરૂર છે...

3. તે તારણ આપે છે કે તમામ રેસ્ટોરાં હંમેશા ચીટ કરે છે તે વિચાર જૂનો છે. હોલેન્ડમાં એક અદ્ભુત સંસ્થા છે જ્યાં મહેમાનો ભોજન માટે નિશ્ચિત કિંમત ચૂકવતા નથી, પરંતુ રાત્રિભોજન પછી તેઓ ઇચ્છે તેટલું ચૂકવે છે. વિચિત્ર રીતે, દરેક વ્યક્તિ બિલમાં જે હશે તેના કરતાં થોડા વધુ પૈસા છોડી દે છે. પરિણામે, રેસ્ટોરન્ટ સમૃદ્ધ થાય છે.

4. રેસ્ટોરન્ટના વ્યવસાયમાં અન્ય એક અવિશ્વસનીય નવીનતા એ છે કે હવે સ્થાપનાનો માલિક વિશ્વમાં ગમે ત્યાં સ્થિત હોઈ શકે છે અને ટેબ્લેટ દ્વારા તેના વ્યવસાયનું સંચાલન કરી શકે છે. રેસ્ટોરન્ટ ઓટોમેશન અને રોકડ રજિસ્ટર સાધનો માટેનો આવો પ્રોગ્રામ https://joinposter.com/ વેબસાઇટ પર અને માત્ર 1000 રુબેલ્સની કિંમતે ખરીદી શકાય છે. ઉત્તમ સેવા, કામનું ઓટોમેશન, ગ્રાહકો માટે સુવિધા.

5. બ્રોડવે રેસ્ટોરન્ટ એલેનનું સ્ટારડસ્ટ, તમને 50ના દાયકાના વાતાવરણમાં લઈ જાય છે.

6. અવિશ્વસનીય પરંતુ સાચું: ન્યૂ હેમ્પશાયર રેસ્ટોરન્ટના ગ્રાહકોને ટેબલટૉપ પર તેમની આંગળીઓ ટેપ કરીને સંગીત સાથે "વગાડવા"ની મંજૂરી નથી. તેમને તેમના પગને ટેપ કરવા અથવા લયબદ્ધ માથાની હલનચલન કરવા માટે પણ પ્રતિબંધિત છે.

7. શું તમે 2 કિલો વજનવાળા માંસનો ટુકડો મફતમાં ખાવા માંગો છો? પછી બિગ ટેક્સન સ્ટીક રાંચ અમરિલો તરફ જાઓ. પરંતુ આ અમેરિકન રેસ્ટોરન્ટ એક નાની શરત રાખે છે: જો તમે 1 કલાકમાં સ્ટીક સમાપ્ત ન કરો, તો તમારે બિલ ચૂકવવું પડશે.

8. ઇંગ્લિશ બ્રાઇટન બીજી એક જાણકારી સાથે આવ્યો: તેણે અકલ્પનીય કદના ગોકળગાય સાથે નાઇટ રેસ્ટોરન્ટમાં મુલાકાતીઓને આશ્ચર્યચકિત કર્યા. તેણીનું વજન 500 ગ્રામ હતું અને, મહેમાનોના આનંદ માટે, બીયર પીધી.

9. તાઈવાની રેસ્ટોરન્ટ મોર્ડન ટોઈલેટ તાઈપેઈના માલિક બીજી “યુક્તિ” લઈને આવ્યા. તેણે ખુરશીઓ અને વાનગીઓને શૌચાલયનો આકાર આપ્યો. મેનુ એ જ રહ્યું. તેઓ કહે છે કે આ અનોખી સ્થાપનાના મુલાકાતીઓ આવા એક્ઝોટિકાથી ખૂબ જ ખુશ છે.

10. જોનાહ નામના લોકો નોર્વેની રાજધાનીમાં ભાગ્યશાળી રહેશે. "વ્હેલ" નામની પ્રખ્યાત માછલીની રેસ્ટોરન્ટમાં તમારે ફક્ત તમારું ID બતાવવાની જરૂર છે અને તમને મફત રોસ્ટ વ્હેલની સારવાર કરવામાં આવશે. આ ઉદારતાનું કારણ જોનાહની બાઈબલની દૃષ્ટાંત અને વ્હેલના પેટમાં તેની યાતના છે.

11. આત્યંતિક પ્રેમીઓ આકાશમાં રાત્રિભોજન મેળવવા માટે પ્રયત્ન કરે છે. લંચ 50 મીટરની ઉંચાઈ પર થાય છે, મહેમાનોને 22 લોકો માટે રચાયેલ ટેબલ પર લઈ જવામાં આવે છે ક્રેન. તેમની સલામતી ખાસ બેલ્ટ દ્વારા સુનિશ્ચિત કરવામાં આવે છે.

12. રેસ્ટોરન્ટ ઓ"નોઇર મોન્ટ્રીયલનું નામ છે. ત્યાં સંપૂર્ણ અંધકાર શાસન કરે છે, અને અંદરના ભાગમાં ફક્ત ઘાટા રંગો. મહેમાનો સાથે આવવા માટે વેઇટર્સ નાઇટ વિઝન ઉપકરણોથી સજ્જ છે. પીચ અંધકારને ખલેલ પહોંચાડી શકે તેવા કોઈપણ ઉપકરણો અથવા ઉપકરણો પ્રતિબંધિત છે.

13. કુવૈતમાં, છીપને ખુલ્લા શેલમાં પીરસવામાં આવે છે. સંસ્થાઓના માલિકો આ કરવા માટે બંધાયેલા છે, કારણ કે તેમાં મોતી હોઈ શકે છે. આ કિસ્સામાં, અધિકારીઓના મતે, બંધ શેલ પીરસવા એ જુગાર સમાન છે.

2015માં ટોક્યોના રહેવાસી સેકાઈ કોબાયાશીએ પોતાની રેસ્ટોરન્ટ ખોલી હતી. કોઈપણ વ્યક્તિ પાસે પૈસા ન હોવા છતાં પણ રેસ્ટોરન્ટમાં ભોજન કરી શકે છે. તમારે રસોડામાં ફક્ત 50-મિનિટની શિફ્ટમાં કામ કરવાની જરૂર છે, અને ચુકવણીને બદલે, તમને તમારો યોગ્ય ભાગ પ્રાપ્ત થશે. તે આશ્ચર્યજનક નથી કે સ્થાપના વિદ્યાર્થીઓમાં ખૂબ જ લોકપ્રિય છે, જેમને રેસ્ટોરન્ટમાં ખાવાની તક મળે છે અને પૈસા ખર્ચતા નથી.

યુએસએમાં બિગ ટેક્સન સ્ટીક રાંચ અમરિલો ખાતે, તમે મફતમાં બે કિલોગ્રામ સ્ટીક ખાઈ શકો છો. સાચું, ત્યાં એક ફરજિયાત શરત છે - તમારે તેને એક કલાકમાં લેવાની જરૂર છે, અન્યથા તમારે વાનગી માટે ચૂકવણી કરવી પડશે.

એમ્સ્ટર્ડમ રેસ્ટોરન્ટ "ઈનમાલ" માં બધા ટેબલ એક મુલાકાતી માટે રચાયેલ છે. તે ચોક્કસપણે આ પ્રેક્ષકો છે કે આ સ્થાપના લક્ષ્યાંક છે;

લેપલેન્ડમાં સ્થિત કેમીના ફિનિશ કોમ્યુનમાં એક રેસ્ટોરન્ટ છે જે સંપૂર્ણપણે બરફ અને બરફથી બનેલી છે. આ સ્થાપનામાં તાપમાન માઈનસ 5 ડિગ્રી છે. મુલાકાતીઓને સૅલ્મોન, હરણનું માંસ અને ક્રાનબેરીની પરંપરાગત ફિનિશ વાનગીઓ આપવામાં આવે છે. રેસ્ટોરન્ટ ફક્ત અંદર ખુલ્લું છે શિયાળાનો સમયતેથી, વાર્ષિક ધોરણે પુનઃબીલ્ડ કરવામાં આવે છે.

દુબઈમાં બુર્જ ખલીફા ટાવરની ટોચ પર આવેલી રેસ્ટોરન્ટને ગિનિસ બુક ઓફ રેકોર્ડ્સમાં સામેલ કરવામાં આવી છે. તે 122મા માળે આવેલું છે. જમીનથી ઊંચાઈ - 422 મીટર. તે વિશ્વની સૌથી ઊંચી રેસ્ટોરન્ટ છે.

માર્શલ આર્ટના ચાહકો ન્યૂ યોર્કમાં નિન્જા રેસ્ટોરન્ટની મુલાકાત લઈ શકે છે. અહીંનું સેટિંગ મધ્યયુગીન જાપાનીઝ ગામની યાદ અપાવે છે. અને મુલાકાતીઓને વિન્ડિંગ ભૂગર્ભ ભુલભુલામણી દ્વારા તેમના ટેબલ પર લઈ જવામાં આવે છે. વેઇટર્સ ગ્રાહકોને નિન્જા કોસ્ચ્યુમમાં અને સંપૂર્ણ લડાઇ ગિયરમાં સેવા આપે છે.

ફિનિશ શહેર ઇસાલ્મીમાં આવેલી કુઆપ્પી ઇસાલ્મી રેસ્ટોરન્ટ વિશ્વની સૌથી નાની રેસ્ટોરન્ટ છે. માત્ર એક ટેબલ અને બે ખુરશીઓ છે. તેથી, કુઆપ્પી ઇસાલ્મી ખાતેનું સ્થળ અગાઉથી આરક્ષિત હોવું આવશ્યક છે. રેસ્ટોરન્ટ વિસ્તાર પણ નાનો છે - લગભગ 8 ચોરસ મીટર, વધુમાં, આનો અડધો ભાગ રસોડું છે અને માત્ર 3.6 મીટર ડાઇનિંગ "હોલ" છે. આ અસામાન્ય સ્થાપના એક ત્યજી દેવાયેલા રેલવે બૂથમાં આવેલી છે. પરંતુ એક મુખ્ય ફાયદો છે - બધા સ્ટાફનું ધ્યાન એક જ ટેબલ પર કેન્દ્રિત છે.

ચાઇનીઝ રેસ્ટોરન્ટ રાઇઝિંગ સનમાં, ગ્રાહકોને વેઇટર્સ પર બૂમો પાડવાની, તેમના પર ગ્લાસ અથવા પ્લેટ ફેંકવાની અથવા તો તેમને મારવાની છૂટ છે. સાચું, આ બધી અસભ્યતા અલગથી ચૂકવવામાં આવે છે અને, સરેરાશ, ગ્રાહકને 50 થી 300 યુઆન સુધીનો ખર્ચ થાય છે. અને આ 8-50 યુએસ ડોલર છે,

દરેક સ્ત્રીને રાજકુમારીની જેમ અનુભવવાનું સપનું હોય છે. ટોક્યોમાં પ્રિન્સેસ રેસ્ટોરન્ટનું હાર્ટ આ તક પૂરી પાડે છે. મુલાકાતીઓ તેમના માથા પર તાજ સાથે સિંહાસન પર બેસે છે, અને વેઇટ્રેસ નોકરડીના પોશાક પહેરે છે. તે આશ્ચર્યજનક નથી કે અહીં વ્યવહારીક રીતે કોઈ મફત સ્થાનો નથી.

બેંગકોકમાં હાજીમ રેસ્ટોરન્ટમાં કોઈ વેઈટર નથી; તેઓને રૂમની આસપાસ રોબોટ રોલિંગ ટ્રે દ્વારા સફળતાપૂર્વક બદલવામાં આવ્યા છે. તેઓ માત્ર ઓર્ડર જ લાવી શકતા નથી, પણ ક્લાયન્ટની વિનંતી પર, ગાવા અથવા નૃત્ય પણ કરી શકે છે.

ન્યૂયોર્ક રેસ્ટોરન્ટ ઈટમાં શુક્રવાર અને શનિવારે સંપૂર્ણ મૌન હોય છે. આ દિવસો દરમિયાન, મુલાકાતીઓને વાત કરવા પર સખત પ્રતિબંધ છે. ઉલ્લંઘન કરનારને સજાનો સામનો કરવો પડશે - તેને રેસ્ટોરન્ટની બાજુમાં બેંચ પર વાનગી સમાપ્ત કરવા માટે મોકલવામાં આવશે.

સ્વાદિષ્ટ ખોરાક અથવા ભવ્ય આંતરિક વસ્તુઓ સાથે અત્યાધુનિક પ્રવાસીને આશ્ચર્યચકિત કરવું સરળ નથી. અમે વિશ્વની 10 અસામાન્ય રેસ્ટોરન્ટ્સ એકત્રિત કરી છે જ્યાં તમે અવિસ્મરણીય લાગણીઓનો અનુભવ કરી શકો છો: ચેતા-ગલીપચીના ભયથી ચેપી હાસ્ય સુધી, આશ્ચર્યથી પ્રશંસા સુધી. તેમાંથી કોઈપણની મુલાકાત એક ભવ્ય ગેસ્ટ્રોનોમિક સાહસ બની શકે છે.

ડિક્સ લાસ્ટ રિસોર્ટ (યુએસએ)

નૈતિકતા અથવા શિષ્ટાચારની સીમાઓ વિના આકર્ષક મસ્તીખોર સ્ટાફ અને સંશોધનાત્મક મશ્કરીનું વાતાવરણ સાથે વિલક્ષણ અમેરિકન રેસ્ટોરન્ટ્સની સાંકળ.

રેસ્ટોરન્ટમાં બધું ઇરાદાપૂર્વક બેદરકારીપૂર્વક કરવામાં આવે છે: સસ્તું લાકડાની બેન્ચ, ટેબલક્લોથ વગરના ટેબલો, હાથ વડે અણઘડ રીતે લખેલા મેનુ - અને વેઈટરો પણ તમને નામ કહે છે, તમારી ચમચીઓ લઈ જાય છે, તમારા પર ખાંડ નાખે છે અને કાગળો ફેંકે છે. આ ઉપરાંત, દરેક મહેમાનને તેના માથા પર રમતિયાળ સફેદ કેપ આપવામાં આવે છે, જેના પર કેટલીક રમુજી અશ્લીલતા લખેલી છે. ટૂંકમાં, સ્થાનિક પરિસ્થિતિ તમારી રમૂજની ભાવનાની વાસ્તવિક કસોટી બની જાય છે.

સાંકળની રેસ્ટોરાંમાં રાંધણકળા અમેરિકન છે: સેન્ડવીચ, તળેલા બટાકા, સ્ટીક્સ, સલાડ, પોર્ક પાંસળી, શેકેલી માછલી અને સીફૂડ. સરેરાશ ચેક $17-$30 છે.

3850 S Las Vegas Blvd, Las Vegas, NV 89109
315 N Dearborn St, Shicago, IL 60654
ક્વિન્સી માર્કેટ, ફેન્યુઇલ હોલ માર્કેટપ્લેસ, એસ માર્કેટ સેન્ટ, બોસ્ટન, MA 02109
અન્ય શહેરોમાં સંસ્થાઓના સરનામા માટે, વેબસાઇટ જુઓ

રવિ-ગુરુ 11:00-23:00, શુક્ર-શનિ 11:00-00:00
રવિ-ગુરુ 11:00-23:00, શુક્ર-શનિ 11:00-00:00
રવિ-ગુરુ 11:00-22:00, શુક્ર-શનિ 11:00-23:00
અન્ય શહેરોમાં સંસ્થાઓના સમયપત્રક માટે, સત્તાવાર વેબસાઇટ જુઓ

dickslastresort.com

વેમ્પાયર કાફે (જાપાન)

જેઓ તેમના જ્ઞાનતંતુઓને ગલીપચી કરવાનું પસંદ કરે છે તેઓ ચોક્કસપણે આ અસામાન્ય જાપાનીઝ કાફેનો આનંદ માણશે, જે ડ્રેક્યુલાના અપશુકનિયાળ માળા તરીકે શૈલીયુક્ત છે. ધ્રૂજતું ચામાચીડિયા, એક બોલતું હાડપિંજર, અરીસામાંથી "લોહી" વહે છે - આ આઘાતજનક વાતાવરણનો એક ભાગ છે. ખોરાક એક સમાન ભયાનક અને તે જ સમયે રમુજી છાપ બનાવે છે: જો તમને તમારી મીઠાઈમાં "આંખની કીકી" અથવા ક્રન્ચી "શાર્ડ" મળે તો આશ્ચર્ય પામશો નહીં.

ડિઝાઇનથી વિપરીત, અહીંનું ભોજન તદ્દન પરંપરાગત, આંતરરાષ્ટ્રીય છે: પિઝા, ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ, સ્પાઘેટ્ટી, રોસ્ટ બીફ, સલાડ. વાનગીઓની કિંમત 666 JPY થી શરૂ થાય છે.

લેપ બિલ્ડીંગ 7F, 6-7-6 Ginza, Chuo-ku, Tokyo

દૈનિક 17:00-23:30

હાર્ટ એટેક ગ્રીલ (યુએસએ)

જો તમે કંટાળી ગયા છો યોગ્ય પોષણ, તેના બદલે લાસ વેગાસ પર જાઓ, જ્યાં એક વિચિત્ર રીતે "હાનિકારક" રેસ્ટોરન્ટ છે લાક્ષણિક નામ"હાર્ટ એટેક". તેના મેનૂમાં સૌથી વધુ ચરબીયુક્ત અને ઉચ્ચ કેલરીવાળા ખોરાકનો સમાવેશ થાય છે: મલ્ટિ-ડેકર હેમબર્ગર, ચરબીમાં તળેલા બટાકા, મિલ્કશેક અને અન્ય ખોરાક કે જેના વિશે ડોકટરો અમને વારંવાર ચેતવણી આપે છે.

અને ડોકટરોની વાત કરીએ તો, આ અસામાન્ય રેસ્ટોરન્ટનો હોલ એક હોસ્પિટલ તરીકે ઢબનો છે: વેઇટ્રેસને નર્સ તરીકે પહેરવામાં આવે છે, મહેમાનોને હોસ્પિટલના ગાઉન આપવામાં આવે છે, અને ઓર્ડરને બદલે તેમને "પ્રિસ્ક્રિપ્શન્સ" આપવામાં આવે છે. તમારે બધો ખોરાક જાતે જ ખાવો જોઈએ; તેને કોઈ મિત્ર સાથે વહેંચવું પ્રતિબંધિત છે, જેમ કે ખોરાક અને પીણાં લઈ જવામાં આવે છે. પરંતુ જે હીરો ટ્રિપલ અને ક્વાડ્રપલ બર્ગર હેન્ડલ કરવામાં સક્ષમ છે તેમને આ મિશન માટે ખાસ તૈયાર કરવામાં આવેલી વ્હીલચેરમાં મોહક નર્સો દ્વારા રેસ્ટોરન્ટની બહાર લઈ જવામાં આવે છે.

હાર્ટ એટેક ગ્રીલની સિગ્નેચર ડીશ અદ્ભુત ક્વાડ્રપલ બાયપાસ બર્ગર (9,982 કેલરી) છે, તેનું વજન લગભગ 3 પાઉન્ડ (1 કિલોથી વધુ) છે અને તેની કિંમત $15 છે. રેસ્ટોરન્ટમાં ઉચ્ચ-કેલરી લંચની સરેરાશ કિંમત $20 છે.

450 ફ્રેમોન્ટ St #130, લાસ વેગાસ, NV 89101

દૈનિક 11:00-22:00

heartattackgrill.com

આકાશમાં રાત્રિભોજન (બેલ્જિયમ)

ફોર્બ્સ મેગેઝિને વિશ્વની દસ સૌથી અસામાન્ય રેસ્ટોરન્ટ્સમાં ડિનર ઇન ધ સ્કાયનો સમાવેશ કર્યો છે. જો કે તે હજુ પણ અજ્ઞાત છે કે અહીં વધુ શું છે: રેસ્ટોરન્ટ અથવા આકર્ષણ.

22 મહેમાનો એક ખાસ ટેબલ પર બેઠેલા છે, સીટ બેલ્ટથી બાંધવામાં આવે છે, અને પછી પ્લેટફોર્મ 50 મીટરની ઊંચાઈ સુધી વધે છે. વાદળોની નીચે ઉછળતા, લોકો દેશના ટોચના રસોઇયાઓને આટલી પ્રભાવશાળી ઊંચાઈએ વાસ્તવિક સમયમાં ખોરાક તૈયાર કરતા જુએ છે. અદભૂત દૃશ્યો, અદ્ભુત સંવેદનાઓ અને અદ્ભુત ગેસ્ટ્રોનોમિક અનુભવ બધું એક સાથે મળીને એક અનફર્ગેટેબલ અનુભવ બનાવે છે.

અસામાન્ય રેસ્ટોરન્ટ લાંબા સમયથી એક આંતરરાષ્ટ્રીય પ્રોજેક્ટ બની ગયું છે, જે વિશ્વના 45 દેશોને આવરી લે છે. તદનુસાર, સ્થાનના આધારે, મેનૂ બદલાય છે, પરંતુ ખોરાક સતત સ્વાદિષ્ટ રહે છે. ભોજનમાં 25 મિનિટ (લાઇટ કોકટેલ, વાઇન ટેસ્ટિંગ) થી કેટલાક કલાકો (સંપૂર્ણ દારૂનું રાત્રિભોજન) લાગી શકે છે. IN વિવિધ દેશોઆવા ગેસ્ટ્રોનોમિક સાહસની કિંમત 50 € થી 285 € સુધી બદલાય છે.

સત્તાવાર વેબસાઇટ પર રેસ્ટોરન્ટનું સરનામું જુઓ

રેસ્ટોરન્ટના સ્થાન માટે સત્તાવાર વેબસાઇટ જુઓ.

દરરોજ 13:00-23:00

dinnerinthesky.com

લેબાસિન વોટરફોલ્સ રેસ્ટોરન્ટ (ફિલિપાઈન્સ)

હેઠળ મનોહર રેસ્ટોરન્ટ ખુલ્લી હવાલેબાસિન વોટરફોલ્સ વિલા એસ્ક્યુડેરોમાં સ્થિત છે, જે 800 હેક્ટરમાં ફેલાયેલું વિશાળ નારિયેળનું વાવેતર છે.

અહીં, લબાસિન ધોધની ધાર પર, નદી પરના ડેમની નજીક, વાંસના ટેબલ અને બેન્ચ સીધા પાણીમાં સ્થાપિત થયેલ છે, અને શાબ્દિક રીતે તેમાંથી થોડાક મીટર દૂર પાણીના કાસ્કેડનો અવાજ ઘોંઘાટ છે - કેટલો સુંદર અને અસામાન્ય! પાણી તમારા પગને સુખદ રીતે ઠંડુ કરે છે, અને તેનો નરમ પ્રવાહ તમારા પગને મસાજ કરે છે, આરામ કરે છે અને આરામ આપે છે. ઘણા મહેમાનો પોતાને તેમના કપડાંમાં પાણીના જેટમાં ફેંકી દે છે, જ્યારે અન્ય, ખચકાટ વિના, હળવા તરંગોમાં આરામ કરવા માટે સૂઈ જાય છે. ઓહ હા, અને સૌથી અગત્યનું - અહીં પગરખાંનું સ્વાગત નથી!

રેસ્ટોરન્ટ પરંપરાગત "કામાયન" શૈલીમાં કટલરી અથવા પ્લેટનો ઉપયોગ કર્યા વિના લંચ આપે છે, જ્યારે ખોરાક તમારા હાથથી લેવામાં આવે છે. આ કિસ્સામાં, આ ફિલિપિનો વાનગીઓ, તેમજ ફળો અને શાકભાજી છે. આ અસામાન્ય સ્થાપના વિલાના મહેમાનો માટે ખુલ્લી છે અને ખરાબ હવામાનમાં જ બંધ થાય છે. સરેરાશ ચેક 20 € છે.

ટિયાઓંગ, ક્વેઝોંગ

દૈનિક 12:00-00:00

villaescudero.com

ફેંગવેંગ રેસ્ટોરન્ટ (ચીન)

Fàngwēng એ પાતાળ ઉપરની એકદમ અવિશ્વસનીય રેસ્ટોરન્ટ છે. તે શાબ્દિક રીતે કોતરના ખડકમાં "કોતરવામાં" છે. તમારે ત્યાં સુધી પહોંચવાની જરૂર છે સસ્પેન્શન પુલ, જે પોતે જ હિંમતની કસોટી બની જાય છે.

અસામાન્ય રેસ્ટોરન્ટ એક ગુફાની અંદર સ્થિત છે, અને દીવા સીધી કાચી છત પરથી લટકાવે છે. ચારે બાજુ એક સુખદ સંધ્યા છે, અને બારીઓમાંથી તમે ચીનના અદ્ભુત લેન્ડસ્કેપ્સ જોઈ શકો છો. સૌથી હિંમતવાન મહેમાનો સીધા પાતાળની ઉપર બાલ્કનીમાં ટેબલ પર બેસી શકે છે અને નિર્ભીક બંજી જમ્પર્સ જોઈ શકે છે - રેસ્ટોરન્ટના પ્રવેશદ્વાર પર જમ્પિંગ વિસ્તાર સજ્જ છે.

Fàngwēng માછલીના મેનૂમાં નિષ્ણાત છે. ઉદાહરણ તરીકે, અહીં તમે યિચાંગ સ્ટર્જન માછલી અજમાવી શકો છો - એક દુર્લભ સ્ટર્જન માછલી, અને આ એવી કેટલીક રેસ્ટોરન્ટ્સમાંની એક છે જેને તેને તૈયાર કરવાની પરવાનગી છે. બે માટે લંચની સરેરાશ કિંમત $40 છે.

યેમિંગઝુ આરડી, ઝિલિંગ ક્યુ, યિચાંગ શી, હુબેઈ શેંગ

દૈનિક 9:00-00:00

સ્નોરેસ્ટોરન્ટ (ફિનલેન્ડ)

કેમીમાં સ્નો રેસ્ટોરન્ટ સ્નો કેસલનો એક ભાગ છે, અને રેસ્ટોરન્ટની અંદરની દરેક વસ્તુ નક્કર બ્લોકમાંથી કોતરેલી છે વાદળી બરફ: દિવાલો, કોષ્ટકો, શિલ્પો અને તે પણ પીવાના કપ. અમેઝિંગ જ્વેલરી વર્ક! શક્ય હોય તેટલા ગરમ વસ્ત્રો પહેરવા માટે આ કલ્પિત સ્થળની મુલાકાત લેતા પહેલા તૈયાર રહો અને તમારા મોજાને ભૂલશો નહીં, કારણ કે હોલમાં સામાન્ય તાપમાન લગભગ +5 ° સે છે.

બરફના ટેબલ પર ઠંડી વાદળી સંધ્યામાં બેસીને, બાફતી અને સુગંધિત લેપલેન્ડ વાનગીઓનો સ્વાદ લેવો ખૂબ જ આનંદદાયક છે: ડાર્ક બીયરમાં સ્થાનિક લેમ્બ, બીફ બ્રિસ્કેટ, વેનિસન સૂપ. છૂંદેલા બટાકાની તૈયારી કરવા માટે, અમે સ્થાનિક બટાકાની સહી વિવિધતાનો ઉપયોગ કરીએ છીએ - લેપિન પુઇકુલા, ફિનિશ રાંધણકળાના વિશિષ્ટ ઘટકોમાંનું એક. લંચની કિંમત 26 € (પુખ્ત વયના લોકો માટે) અને 15.6 € (4 થી 11 વર્ષના બાળકો) થી છે.

Lumilinnankatu 15, 94100 Kemi

દૈનિક 12:00-00:00

experience365.fi/snowrestaurant/

તાલી વિરુ (ઓસ્ટ્રેલિયા)

શું તમે દિવાલોને બદલે રણની સાંજના ગરમ શ્વાસથી ઘેરાયેલા તારાઓ હેઠળ જમવાના જાદુની કલ્પના કરી શકો છો? ઑસ્ટ્રેલિયાના પ્રખ્યાત ઉલુરુ-કાતા તજુતા નેશનલ પાર્કમાં, તાલી વિરુમાં આ એક આહલાદક સાંજ જેવી લાગે છે.

શાનદાર રીતે શાંત વાતાવરણમાં, મહેમાનોને પ્રીમિયમ ઓસ્ટ્રેલિયન વાઇન સાથે એક વિશિષ્ટ 4-કોર્સ ડિનર પીરસવામાં આવે છે. અને પછી સ્થાનિક લોકો, ડિગેરીડુના અવાજ માટે, રણના જીવનની અદ્ભુત દંતકથાઓ ખુશીથી કહે છે. અને ખાતરી કરો: તમને વિશ્વના અન્ય કોઈ ખૂણામાં સમાન કંઈપણ મળશે નહીં. રેસ્ટોરન્ટમાં રાત્રિભોજનની કિંમત $360 થી છે.

175 યુલારા ડો, યુલારા એનટી 0872

સોમ-શુક્ર 8:00-18:30, શનિ-રવિ 9:00-17:00

ayersrockresort.com.au

ઇથા અન્ડરસી રેસ્ટોરન્ટ (માલદીવ્સ)

વિશ્વની સૌથી સુંદર રેસ્ટોરન્ટ (ન્યૂ યોર્ક ડેઇલી ન્યૂઝ, 2014) અને વર્ષનું શ્રેષ્ઠ રેસ્ટોરન્ટ (વર્લ્ડ લક્ઝરી રેસ્ટોરન્ટ એવોર્ડ્સ, 2017) રંગલી આઇલેન્ડ નજીક, 5 મીટરની ઊંડાઇએ સ્થિત છે. અહીં ખોરાક પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવું અતિ મુશ્કેલ છે, કારણ કે કોષ્ટકો પારદર્શક ગોળાકાર ગુંબજની નીચે સ્થિત છે, જે પાણીની ઊંડાઈનું ભવ્ય દૃશ્ય પ્રદાન કરે છે. રંગબેરંગી માછલીઓ, વધતી જતી સ્ટિંગ્રે અને રીફ શાર્ક પણ મહેમાનોના માથા ઉપર તરતી હોય છે - આવા વાતાવરણમાં રાત્રિભોજન એક વિચિત્ર સ્વપ્ન જેવું છે!

2018-06-19
નફા માટે ઉત્પાદનો વેચવાની વિભાવના પ્રાચીન સભ્યતાઓ સહિતની છે પ્રાચીન રોમઅને ચીન, જ્યાં શેરી વિક્રેતાઓ શહેરોમાં લોકોને બ્રેડ અને વાઇન વેચતા હતા. આધુનિક રેસ્ટોરન્ટ્સ વધુ જટિલ સંસ્થાઓ છે, પરંતુ મૂળભૂત ખ્યાલ બદલાયો નથી, લોકો સારી રીતે ખાવા માટે રેસ્ટોરન્ટમાં આવે છે. અહીં રેસ્ટોરાં અને રેસ્ટોરન્ટ બિઝનેસ વિશે કેટલીક હકીકતો છે.

2008 માં, એક જર્મન અદાલતે ચુકાદો આપ્યો હતો કે રેસ્ટોરન્ટમાં તમારા પર કબાબ ફેંકવામાં આવે તે "માનવીય ગૌરવ અને સન્માનનું ગંભીર ઉલ્લંઘન" નથી.

દમાસ્કસમાં બાવાબેટ દિમાશ્ક રેસ્ટોરન્ટમાં 6,014 બેઠકો છે, જે તેને વિશ્વમાં સૌથી મોટી બનાવે છે.

ફ્રેન્ચ ક્રાંતિએ શોધ કરી ઉત્તમ ભોજન. ફ્રેન્ચ ક્રાંતિ દરમિયાન લુઇસ સોળમા અને મેરી એન્ટોઇનેટે તેમનું માથું ગુમાવ્યા પછી, ફ્રેન્ચ કુલીન વર્ગ પડી ભાંગ્યો અને ઉમદા પરિવારો દ્વારા રોજગારી મેળવતા રસોઇયાઓ પોતાને કામથી દૂર જણાયા. તેથી, ઘણાએ તેમની પોતાની સંસ્થાઓ ખોલવાનું અને જનતાને સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ ઓફર કરવાનું નક્કી કર્યું. અંતે ફ્રેન્ચ શૈલીરાત્રિભોજન બ્રિટન અને એટલાન્ટિક પાર યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં ફેલાયું.

રેસ્ટોરન્ટ બિઝનેસ આંકડા

બધામાંથી 10% શ્રમ બળયુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં રેસ્ટોરન્ટ અને ફૂડ ઉદ્યોગનો ભાગ છે. Arbat પર Shishas બાર

રેસ્ટોરન્ટ ઉદ્યોગમાં તેમની કારકિર્દીની શરૂઆત કરનારા 10 માંથી 8 રેસ્ટોરન્ટ માલિકો એન્ટ્રી-લેવલ હોદ્દા પર શરૂ થયા.

રેસ્ટોરન્ટ પસંદ કરતી વખતે, સર્વેક્ષણ કરાયેલા લગભગ અડધા (48.9%) ડીનરોએ જણાવ્યું હતું કે તેઓ પ્રથમ વિશ્વસનીય મિત્રો પાસેથી માહિતી મેળવે છે, પરંતુ 10 માંથી 8 (80.1%) ઉત્તરદાતાઓ ભલામણ પ્રાપ્ત કર્યા પછી વધુ સંશોધન કરે છે.

રેસ્ટોરન્ટ ચેઇન સ્ટારબક્સે તેના સ્ટોર્સ પર સ્વિચ કર્યા એલઇડી લાઇટિંગ, જેણે દરેક બિંદુએ ઊર્જા વપરાશમાં 7% ઘટાડો કર્યો.

વિશ્વની 50 શ્રેષ્ઠ રેસ્ટોરન્ટ્સની રેન્કિંગમાં સ્પેન અને યુએસએ સૌથી વધુ સ્થાન ધરાવે છે (દરેક 7)

ફાસ્ટ ફૂડ રેસ્ટોરાં

ખંડીય યુ.એસ.માં ગમે ત્યાં. કોઈપણ મેકડોનાલ્ડ્સ રેસ્ટોરન્ટ 115 માઈલથી વધુ દૂર નથી હોતી.

ટેકો બેલે મેક્સિકોમાં બે વાર સ્ટોર્સ ખોલવાનો પ્રયાસ કર્યો છે. તેમના ખોરાકને "અમેરિકન ખોરાક" તરીકે લેબલ કરવામાં આવ્યું હતું.

તેણે KFC છોડ્યા પછી, કર્નલ સેન્ડર્સ કંપનીને નફરત કરવા લાગ્યા. તેણે એકવાર ખોરાકને "સૌથી ખરાબ" તરીકે વર્ણવ્યું તળેલું ચિકન"મેં ક્યારેય જોયું છે," અને કહ્યું કે ચટણી "વોલપેપર પેસ્ટ" જેવી હતી.