નેઇલ ડીહાઇડ્રેટર - તે શું છે, કયું વધુ સારું છે, તેનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો, ઉત્પાદનની રચના, કિંમત, શું બદલી શકાય છે. શાકભાજી અને ફળો માટે ડીહાઇડ્રેટર ડીહાઇડ્રેટર અને ડ્રાયર વચ્ચેનો તફાવત

આધુનિક રસોડું વિદ્યુત ઉપકરણોની અનંત શ્રેણીમાં, ડિહાઇડ્રેટર્સ એક વિશેષ સ્થાન ધરાવે છે. આ ઉપકરણો ઘણા લાંબા સમય પહેલા બજારમાં દેખાયા હતા, પરંતુ તરત જ એમેચ્યોર્સમાં ખૂબ લોકપ્રિયતા મેળવી હતી. તંદુરસ્ત ખોરાક. સર્વેક્ષણો અનુસાર, આજે દરેક પાંચમી ગૃહિણી પાસે આવા ઉપકરણ છે અને તે તૈયારીઓ માટે સક્રિયપણે તેનો ઉપયોગ કરે છે.

મોટે ભાગે સામાન્ય ઇલેક્ટ્રિક ડ્રાયરની આવી લોકપ્રિયતાનું રહસ્ય શું છે? આ તે છે જે આપણે આ લેખમાં આકૃતિ કરવાનો પ્રયાસ કરીશું.

ડિહાઇડ્રેટર શું છે

શાકભાજી અને ફળો માટે ડીહાઇડ્રેટર એ એક ઇલેક્ટ્રિક છે જે ઉત્પાદનોને સૂકવીને એકસરખી રીતે ભેજ કાઢવા માટે રચાયેલ છે. સમાન ઉપકરણો લાંબા સમયથી ઉપયોગમાં લેવાય છે ખાદ્ય ઉદ્યોગવિવિધ સૂકા ફળો અને ચિપ્સ બનાવવા માટે.

ઘરગથ્થુ એનાલોગ કદમાં વધુ સાધારણ હોય છે અને ઘણી ઓછી વીજળી વાપરે છે. શાકભાજી અને ફળો માટેનું રસોડું ડીહાઇડ્રેટર તમારા રસોડામાં નિયમિત મધ્યમ કદના સોસપેન કરતાં વધુ જગ્યા લેશે નહીં અને તેની મહત્તમ શક્તિ 1000 W કરતાં વધુ નહીં હોય.

ડ્રાયર અને ડીહાઇડ્રેટર વચ્ચે શું તફાવત છે?

તાજેતરમાં સુધી માં ઘરગથ્થુસમાન હેતુઓ માટે રચાયેલ ઇલેક્ટ્રિક ડ્રાયર્સનો ઉપયોગ. આજે ઘણા લોકો દાવો કરે છે કે તેમની અને ડીહાઇડ્રેટર વચ્ચે કોઈ તફાવત નથી, કારણ કે આઉટપુટ એ જ ઉત્પાદન છે. પરંતુ વાસ્તવમાં તફાવત છે. અને નોંધપાત્ર.

પ્રમાણભૂત ઇલેક્ટ્રિક ડ્રાયર છે હીટિંગ તત્વઅને ટોચ અથવા નીચે સ્થાન સાથે ચાહક. આવા ઉપકરણોમાં પમ્પ કરેલી ગરમ હવા કોઈપણ રીતે નિયંત્રિત થતી નથી અને હોય છે વિવિધ તાપમાનવી વિવિધ ભાગોડ્રાયર્સ વધુમાં, હવાનો પ્રવાહ એક વિમાનમાં ફરે છે, જે સમાન સૂકવણીની શક્યતાને નોંધપાત્ર રીતે મર્યાદિત કરે છે.

ઉદાહરણ તરીકે: સફરજન, નાસપતી, આલુ અને અન્ય ફળો માટે ઇલેક્ટ્રિક કન્વેક્શન ડ્રાયર તેમને એવી રીતે સૂકવે છે કે ટોચ પર સખત પોપડો બને છે, જ્યારે ભેજનો નોંધપાત્ર ભાગ અંદર રહે છે. આવા સૂકા ફળો, અલબત્ત, લાંબા સમય સુધી સંગ્રહિત કરી શકાતા નથી.

શાકભાજી અને ફળો માટે ડીહાઇડ્રેટર અલગ રીતે ડિઝાઇન કરવામાં આવ્યું છે, જે તમને સમાનરૂપે સૂકવવા દે છે અને તંદુરસ્ત ઉત્પાદનો. તેનો મુખ્ય ફાયદો એ ઉપકરણની અંદર સતત તાપમાનને સમાયોજિત કરવાની અને જાળવવાની ક્ષમતા છે, જે ખાસ ચેનલોની સિસ્ટમ દ્વારા ગરમ હવાને પમ્પ કરીને પ્રાપ્ત થાય છે.

પરંતુ આ ઉપરાંત, શાકભાજી અને ફળો માટે ડીહાઇડ્રેટર તેમાં ઉત્સેચકો જાળવી રાખે છે - વિશેષ ઉત્સેચકો જે ખોરાકના ઝડપી શોષણને પ્રોત્સાહન આપે છે. પરંપરાગત સુકાંમાં આવા ગુણધર્મો નથી. આ કારણે તેમાંથી બનેલી ચીજવસ્તુઓ ઉચ્ચ ગુણવત્તાની અને આરોગ્યપ્રદ હોતી નથી.

ડીહાઇડ્રેટરમાં સૂકવી શકાય તેવા ખોરાક

ડીહાઇડ્રેટરનો ઉપયોગ સૂકવવા માટે થાય છે:

શાકભાજી;
. ફળ
. મશરૂમ્સ;
. બદામ

પરંતુ તેના કાર્યો આ સુધી મર્યાદિત નથી. ફળો અને શાકભાજી માટેનું આધુનિક ડીહાઇડ્રેટર, જેમાં વિશાળ શ્રેણીની સેટિંગ્સ સાથે બિલ્ટ-ઇન થર્મોસ્ટેટ છે, તે તમને સૂકવવા માટે પણ પરવાનગી આપે છે. ઔષધીય વનસ્પતિઓ. વધુમાં, આ ઉપકરણનો ઉપયોગ તૈયાર કરવા માટે થઈ શકે છે:

પિઝા;
. પાઇ પોપડો;
. બ્રેડ
. પેનકેક;
. માર્શમેલો
. કૂકીઝ;
. ફળ અને વનસ્પતિ ચિપ્સ;
. મીઠાઈ

લોકપ્રિય રાંધણ વાનગીઓડિહાઇડ્રેટર માટે, તેમજ શાકભાજી, ફળો, મશરૂમ્સ, બદામ અને અન્ય ઉત્પાદનોને સૂકવવા માટેની ભલામણો સામાન્ય રીતે ઉપકરણ પાસપોર્ટમાં રજૂ કરવામાં આવે છે.

સંવહન અથવા ઇન્ફ્રારેડ

ઓપરેશનના સિદ્ધાંતના આધારે, ત્યાં બે પ્રકારના ડિહાઇડ્રેટર છે: સંવહન અને ઇન્ફ્રારેડ. બાદમાં વધુ સૌમ્ય અને ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળી સૂકવણી પૂરી પાડે છે. તેમની ડિઝાઇનમાં એક દીવો છે જે ઇન્ફ્રારેડ કિરણોત્સર્ગનું ઉત્સર્જન કરે છે અને એક પંખો છે જે હવાનો પ્રવાહ બનાવે છે.

સંવહન-પ્રકારના મોડેલો પરંપરાગત હીટિંગ કોઇલનો ઉપયોગ કરીને હવાને ગરમ કરે છે. આવા ઉપકરણોની સૂકવણીની ગુણવત્તા થોડી ખરાબ છે, તેથી નિષ્ણાતો ઘરેલુ ઉપયોગ માટે ઇન્ફ્રારેડ ડીહાઇડ્રેટર ખરીદવાની ભલામણ કરે છે. તેની કિંમત સંવહન કરતાં સરેરાશ દોઢ ગણી વધારે છે, પરંતુ વીજળીના ઓછા વપરાશને કારણે તફાવત ઝડપથી ચૂકવશે. વધુમાં, સૂકા ઉત્પાદનોને ઘાટ અને રોટના ભય વિના ઘણા વર્ષો સુધી સંગ્રહિત કરી શકાય છે.

હવાના પ્રવાહની દિશા દ્વારા ડિહાઇડ્રેટરનું વર્ગીકરણ

ડિહાઇડ્રેટર્સને દિશાની પદ્ધતિ અનુસાર આડી અને ઊભીમાં પણ વિભાજિત કરી શકાય છે. પ્રથમ કિસ્સામાં, ઉપકરણની પાછળની પેનલ પર સ્થિત ચાહક દ્વારા હવાને પમ્પ કરવામાં આવે છે. આ ઉકેલ માટે આભાર, ડિઝાઇન આડું ડિહાઇડ્રેટરશક્ય તેટલું સરળ છે અને તેને કોઈ વધારાની જાળવણીની જરૂર નથી.

વર્ટિકલ એરફ્લોવાળા ઉપકરણોમાં, ચાહક તળિયે સ્થિત છે, અને ખાસ હવા ચેનલોને આભારી, સૂકવણી ચેમ્બરમાં ગરમ ​​હવા સમાનરૂપે વિતરિત થાય છે, જેને કેટલીકવાર ધૂળથી સાફ કરવી પડે છે.

ડિહાઇડ્રેટર નિયંત્રણ

તમામ આધુનિક ડીહાઇડ્રેટર પાસે કંટ્રોલ પેનલ હોય છે જેમાં ફંક્શન ગોઠવવાની ક્ષમતા હોય છે જેમ કે:

તાપમાનની સ્થિતિ;
. હવાના પ્રવાહની શક્તિ;
. ઠંડા સૂકવણી મોડ;
. ટાઈમર
. ઓટો શટડાઉન;
. થર્મોસ્ટેટ

ક્ષમતાઓની આવી શ્રેણીવાળા ઉપકરણો તમને માત્ર અર્ધ-તૈયાર ઉત્પાદનો જ નહીં, પણ સંપૂર્ણ ખોરાક પણ તૈયાર કરવાની મંજૂરી આપે છે, ખાસ કરીને આ મીઠાઈઓને લાગુ પડે છે. કીટમાં સમાવિષ્ટ ખાસ નોન-સ્ટીક ટ્રે પર મીઠાઈઓ તૈયાર કરવામાં આવે છે.

ડિહાઇડ્રેટરમાં રાંધવા માટે ડેઝર્ટ વાનગીઓ

સ્ટ્રોબેરી દહીં કેન્ડી

તૈયાર દહીંમાં સ્ટ્રોબેરી પ્યુરી, તેમજ સ્વાદ અનુસાર આદુ, તજ અને ફુદીનાનો અર્ક ઉમેરો. પરિણામી સમૂહને ડીહાઇડ્રેટરમાં સૂકવો જ્યાં સુધી તે જાડું ન થાય. તે પછી, તેને ઠંડુ કરો, તેને "સોસેજ" માં ફેરવો અને તેને 1-3 સેમી જાડા ટુકડાઓમાં કાપીને ફરીથી સૂકવી દો.

"રાયઝીકી"

બ્લેન્ડરમાં 1 ભાગ ગાજર, 1 ભાગ મિક્સ કરો અખરોટઅને સૂકી ખજૂરના 0.5 ભાગ. અમે પરિણામી સમૂહમાંથી પિરામિડ બનાવીએ છીએ, તેમને લોખંડની જાળીવાળું તલના બીજથી છંટકાવ કરીએ છીએ અને તેમને સૂકવવા માટે ડિહાઇડ્રેટર પર મોકલીએ છીએ.

બનાના ચિપ્સ

કેળાને 5-7 મીમી જાડા ટુકડાઓમાં કાપો. તેમને ટ્રે પર મૂકો અને અડધા રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી સૂકવી દો. તેમને ઠંડુ કરો અને પાઉડર ખાંડમાં રોલ કરો, પછી તૈયાર થાય ત્યાં સુધી તેમને ફરીથી સૂકવો.

ડિહાઇડ્રેટર માટેની વાનગીઓમાં ગૃહિણીને ચોક્કસ ઘટકોના નિર્દિષ્ટ પ્રમાણનું સખતપણે પાલન કરવાની જરૂર નથી. અહીં પ્રક્રિયાના સારને સમજવું મહત્વપૂર્ણ છે, અને પછી તમે કોઈપણ ઉત્પાદનો સાથે અવિરતપણે પ્રયોગ કરી શકો છો.

ડિહાઇડ્રેટર કેવી રીતે પસંદ કરવું

નિર્જલીકરણ ઉપકરણ પસંદ કરતી વખતે, તમારે નીચેના માપદંડોથી આગળ વધવું જોઈએ:

ઉત્પાદક;
. કિંમત;
. શક્તિ
. કાર્યક્ષમતા

દરેક વ્યક્તિ જે કોઈપણ ઘરગથ્થુ ઉપકરણ ખરીદવા માંગે છે તે સૌ પ્રથમ તેના ઉત્પાદક પર ધ્યાન આપે છે. તે જ અહીં લાગુ પડે છે. ડિહાઇડ્રેટર સંભવિત ખાદ્ય ઉત્પાદનોના ઉત્પાદન માટે બનાવાયેલ છે તે ધ્યાનમાં લેતા, સસ્તા ઉત્પાદનો ખરીદવાની સખત ભલામણ કરવામાં આવતી નથી. ઘરગથ્થુ ઉપકરણોના જાણીતા વૈશ્વિક ઉત્પાદકોને પ્રાધાન્ય આપવાનું વધુ સારું છે.

ઉપકરણની કિંમત ફક્ત બ્રાન્ડ દ્વારા જ નહીં, પણ તેની શક્તિ અને કાર્યક્ષમતા દ્વારા પણ નક્કી કરવામાં આવે છે. તેથી, અહીં તમારે ભાવિ ઉત્પાદકતાની ઓછામાં ઓછી ગણતરી કરવી પડશે અને ડિહાઇડ્રેટરનો ઉપયોગ કયા વધારાના હેતુઓ માટે કરવામાં આવશે તેનો અંદાજ કાઢવો પડશે. જો તેનો ઉપયોગ સફરજન અને પ્લમ માટે નિયમિત સુકાં તરીકે કરવામાં આવે છે, તો 10-15 હજાર રુબેલ્સ માટે 350 ડબ્લ્યુ ઉપકરણ તદ્દન પર્યાપ્ત હશે.

કિસ્સામાં સક્રિય ઉપયોગસૂકા ફળો તૈયાર કરવા, વિવિધ મીઠાઈઓ તૈયાર કરવા માટે ડીહાઇડ્રેટર, તમારે 500 થી 1000 ડબ્લ્યુની શક્તિ સાથે મોડેલ પસંદ કરવું પડશે, જેમાં કાર્યક્ષમતા વિસ્તૃત છે. આવા ઉપકરણોની કિંમતો 18 હજાર રુબેલ્સથી શરૂ થાય છે.

લોકપ્રિય ઘરગથ્થુ ડીહાઇડ્રેટર: સમીક્ષાઓ અને રેટિંગ્સ

આજે રસોડાનાં ઉપકરણોનું બજાર ભરચક છે વિવિધ મોડેલોઇલેક્ટ્રિક ડ્રાયર્સ અને ડિહાઇડ્રેટર. ખરીદનાર એશિયા અને અમેરિકાના વિવિધ ઉત્પાદકોના ઉપકરણોમાંથી પસંદ કરી શકે છે, જેમાં સૌથી વધુ અવિશ્વસનીય વધારાની ક્ષમતાઓ છે.

પરંતુ કેટલાક કારણોસર, માત્ર થોડા મોડેલો સૌથી વધુ લોકપ્રિય છે. તેમની ગુણવત્તા અને ક્ષમતાઓ વપરાશકર્તાઓ દ્વારા સક્રિયપણે ચર્ચા કરવામાં આવે છે. અમે રેટિંગ ક્રમમાં સૌથી વધુ લોકપ્રિય ડીહાઇડ્રેટર રજૂ કરીશું.

1. એક્સકેલિબર ("એક્સકેલિબર")- ધરાવે છે વિશ્વસનીય ડિઝાઇનઅને સારી રીતે લાયક પ્રતિષ્ઠા. ચોક્કસ તમામ મોડેલોમાં એક સેટ હોય છે વધારાના કાર્યોઅને ઇલેક્ટ્રોનિક કંટ્રોલ પેનલ ધરાવે છે. સર્વેક્ષણો અનુસાર, એક્સકેલિબર સૌથી વધુ વેચાતું ડીહાઇડ્રેટર છે. અપવાદ વિના તમામ મોડેલો વિશેની સમીક્ષાઓ મોટાભાગના કિસ્સાઓમાં હકારાત્મક છે.

2. ઇઝીદ્રી ("Isidri") અલ્ટ્રા FD 1000- લોકપ્રિય નળાકાર વર્ટિકલ ડીહાઇડ્રેટર. ધરાવે છે ઇલેક્ટ્રોનિક નિયંત્રણઅને એડજસ્ટેબલ પાવર. તેઓ આવા ઉપકરણોને હકારાત્મક પ્રતિસાદ પણ આપે છે, પરંતુ તેમની પાસે એક ખામી છે - પ્લાસ્ટિકની ટ્રે.

3.સેડોના SD-9000- ઓછું લોકપ્રિય નથી, પરંતુ ખર્ચાળ મોડેલ, વોલ્યુમ નિયમન કરવાની ક્ષમતા દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે સૂકવણી ચેમ્બર.

આમાં શાકભાજી અને ફળો "કોર્વેટ" માટે રશિયન ઇન્ફ્રારેડ ડીહાઇડ્રેટર પણ શામેલ છે. તેની સરળ ડિઝાઇન અને પ્રમાણમાં ઓછી કિંમત માટે આભાર, તે કેટલાક સો ડોલરમાં વિદેશી "સાથીદારો" સાથે સફળતાપૂર્વક સ્પર્ધા કરે છે.

સરળ DIY ડિહાઇડ્રેટર

જો મોંઘા ઉપકરણ ખરીદવાની કોઈ તક અથવા ઇચ્છા ન હોય, તો તમે હંમેશા તેને જાતે બનાવી શકો છો. અલબત્ત, તેમાં રસોઈ માટે કોઈ વધારાની સુપર ક્ષમતાઓ હશે નહીં, પરંતુ તે શાકભાજી, ફળો અને મશરૂમ્સને સૂકવવા માટે એકદમ યોગ્ય હશે.

સરળ બનાવવા માટે હોમમેઇડ ડિહાઇડ્રેટરઅમને જરૂર પડશે:

વેક્યુમ ક્લીનર, ટીવી, મોનિટર અથવા સમાનમાંથી કાર્ડબોર્ડ બોક્સ;
. વરખ
. ધાતુ બાંધકામ જાળી;
. સેગમેન્ટ્સ સ્ટીલ વાયરક્રોસ સેક્શન 5-8 મીમી;
. ફાસ્ટનિંગ સાથે ઇલેક્ટ્રિક સોકેટ;
. સ્વ-ટેપીંગ સ્ક્રૂ;
. screwdriver, awl;
. ઇન્ફ્રારેડ દીવો(આનો ઉપયોગ યુવાન મરઘાંને ગરમ કરવા માટે થાય છે);
. થર્મોમીટર

અમે બોક્સની અંદરના ભાગને વરખ સાથે આવરી લઈએ છીએ. અમે મેટલ મેશથી બૉક્સના કદ સુધી છાજલીઓ કાપીએ છીએ. તળિયેની નજીકની એક દિવાલોમાં આપણે એક છિદ્ર બનાવીએ છીએ ઇલેક્ટ્રિક વાયરઅને સ્વ-ટેપીંગ સ્ક્રૂનો ઉપયોગ કરીને કારતૂસને જોડો.

સૂકવણી ચેમ્બરની અંદરના તાપમાનને નિયંત્રિત કરવા માટે, તમારે દિવાલોમાંથી એક પર થર્મોમીટર પણ મૂકવું જોઈએ. એવું માનવામાં આવે છે કે ફળો, શાકભાજી અને મશરૂમ્સને 40-45 o C ના તાપમાને શ્રેષ્ઠ રીતે સૂકવવામાં આવે છે. તમે તેને દીવો ચાલુ અને બંધ કરીને અથવા સહેજ ઢાંકણ ખોલીને નિયંત્રિત કરી શકો છો.

સમર આઉટડોર ડીહાઇડ્રેટર

જો તમારી પાસે હોય ખાનગી મકાન, કુટીર અથવા તો નાની જમીન પ્લોટ, તમે આઉટડોર ડીહાઇડ્રેટર સેટ કરી શકો છો જે વપરાશ કરશે નહીં વિદ્યુત ઊર્જા, અને તેનું પ્રદર્શન સૌથી શક્તિશાળી ઘરગથ્થુ ઉપકરણની ઈર્ષ્યા હશે. તેના સંચાલન સિદ્ધાંત પર આધારિત છે ભૌતિક ગુણધર્મોહવા, શાળામાંથી દરેક માટે જાણીતી છે.

તમારા પોતાના હાથથી ઉનાળાના ડિહાઇડ્રેટરને સેટ કરવું મુશ્કેલ નથી. તેના ઉત્પાદન માટેની મુખ્ય સામગ્રી લાકડું છે (બોર્ડ, સ્લેટ્સ, પ્લાયવુડ). વર્ણન કરો વિગતવાર સૂચનાઓત્યાં કોઈ જરૂર નથી, કારણ કે બોર્ડ કાપવા માટે કોઈ સ્પષ્ટ રેખાંકનો અને અલ્ગોરિધમ્સ નથી.

પ્રથમ, સૂકવણી ચેમ્બરની ફ્રેમ બનાવવામાં આવે છે યોગ્ય કદટેટ્રેહેડ્રલ "પાઇપ" ના રૂપમાં. તેની અંદર, ભાવિ છાજલીઓ માટે સ્ટોપ્સ બનાવવામાં આવે છે, જે મેટલ અથવા બનેલા હોય છે પ્લાસ્ટિક મેશ. "પાઈપ" ની ટોચ ઢાળવાળી ટીન છતથી ઢંકાયેલી છે. વરસાદના કિસ્સામાં, તે ખોરાકને ભેજથી સુરક્ષિત કરશે.

હવે જ્યારે કેમેરો પોતે જ એસેમ્બલ થઈ ગયો છે, તેને જમીનથી લગભગ એક મીટર જેટલો ઊંચો કરીને સ્ટિલ્ટ્સ પર સ્થાપિત કરવાની જરૂર છે. "પણ ગરમ હવા ક્યાંથી આવશે?" - તમે પૂછો.

આ કરવા માટે, તમારે એક અથવા વધુ પ્લાસ્ટિક (અથવા પ્રાધાન્યમાં મેટલ) પાઈપોની જરૂર પડશે જે ડિહાઇડ્રેટરની નીચેની ધારથી જમીન સુધીના ખૂણા પર સ્થાપિત થાય છે. તેમાંની હવા, સૂર્યપ્રકાશના પ્રભાવ હેઠળ, ગરમ થશે અને ઉપરની તરફ વધશે, સૂકવણી ચેમ્બરમાં પ્રવેશ કરશે, તેના નીચલા ભાગથી છત સુધી જશે. હીટિંગ ઝડપથી થાય તે માટે, પાઈપોને કાળો રંગ કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે.

ભાવિ ઉપયોગ માટે સમૃદ્ધ લણણી મેળવવા માટે, શાકભાજી અને ફળો માટે સુકાં એ લક્ઝરી નથી, પરંતુ તાત્કાલિક જરૂરિયાત છે. જો કે, ખરેખર કાર્યાત્મક ઉપકરણ પસંદ કરવા માટે, તમારે ઘણી ઘોંઘાટ જાણવાની જરૂર છે.

ડ્રાયર્સના વિવિધ મોડલ ઘણા પરિમાણોમાં અલગ પડે છે, પરંતુ પ્રોસેસિંગ પ્રોડક્ટ્સ માટે, ઓપરેટિંગ સિદ્ધાંત, ભૂમિતિ અને શરીરની સામગ્રી, સૂકવણી ચેમ્બરની ક્ષમતા, ડિહાઇડ્રેશન મોડ્સ અને પાવર મહત્વપૂર્ણ છે. પ્રથમ માપદંડ મુજબ, ડિહાઇડ્રેટરને બે મુખ્ય પ્રકારોમાં વિભાજિત કરવામાં આવે છે.

1. સંવહન. ડીહાઇડ્રેશન પ્રક્રિયા શાકભાજી અને ફળો પર પંખાના હીટરમાંથી ગરમ હવાને ફૂંકાવાથી થાય છે. આવા ડ્રાયર્સ સસ્તા, સરળ અને ઉપયોગમાં સરળ છે. પરંતુ ફળોના લાંબા ગાળાના સંગ્રહ માટે પ્રક્રિયા પદ્ધતિની પસંદગી ખૂબ સફળ નથી અને વિટામિન્સની નોંધપાત્ર ખોટ તરફ દોરી જાય છે. સૂકવણી અસમાન રીતે થાય છે, પ્રમાણમાં લાંબો સમય લે છે, અને ઘણી ઊર્જા વપરાશની જરૂર પડે છે.
2. ઇન્ફ્રારેડ. તેઓ IR રેડિયેશન સ્ત્રોતની હાજરી દ્વારા અગાઉના પ્રકારથી અલગ પડે છે. આ કિંમતમાં વધારો કરે છે, પરંતુ પ્રક્રિયાની ગુણવત્તા પર હકારાત્મક અસર કરે છે. નિર્જલીકરણ પ્રક્રિયા વધુ સમાનરૂપે થાય છે અને ઓછો સમય લે છે. આવા ઉપકરણમાં સૂકવેલા ફળો ઉપભોક્તા ગુણધર્મો અને સૂક્ષ્મ તત્વોના નુકસાન વિના ખૂબ લાંબા સમય સુધી સંગ્રહિત થાય છે.

સંવહન ઉપકરણો સામાન્ય રીતે હોય છે ઊભી ડિઝાઇનરાઉન્ડ બોડી ભૂમિતિ. ચાહક તળિયે અથવા ટોચ પર સ્થિત કરી શકાય છે. આ ઘોંઘાટ પ્રક્રિયાની ગુણવત્તાને મોટા પ્રમાણમાં અસર કરતી નથી, જો કે, કામગીરી અને જાળવણીની સરળતા માટે તેઓ મહત્વપૂર્ણ હોઈ શકે છે:

• પ્રથમ વિકલ્પ ઝડપથી ફળોના કણો અને રસના ટીપાંથી ભરાઈ જાય છે, તેને સાફ કરવું વધુ મુશ્કેલ છે, પરંતુ સૂકવવા માટે લોડ કરવું સરળ છે;
• બીજામાં આ ખામી નથી, તે જાળવવાનું સરળ છે, પરંતુ ડિઝાઇન સુવિધાઓટ્રેમાં ફળો મૂકવા માટે ઓછા અનુકૂળ.

આ મોડેલો માટે એક સામાન્ય ગેરલાભ એ ગંધનું મિશ્રણ છે, તેથી ઉત્પાદનો વિવિધ પ્રકારોઅલગથી પ્રક્રિયા કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

IR હીટ સ્ત્રોત સાથેના એકમો સામાન્ય રીતે લંબચોરસ શરીર સાથે આડી સંસ્કરણમાં બનાવવામાં આવે છે. આ તેમને સંખ્યાબંધ ફાયદાઓ પ્રદાન કરે છે:

• રસોડામાં લંબચોરસ શરીર મૂકવું સરળ છે;
• નિર્જલીકરણ વધુ સમાન છે;
• ગંધ ભળતી નથી;
• ટ્રે અને આંતરિક જગ્યા સાફ અને ધોવા માટે સરળ છે;
• ઉપકરણ ફળો સાથે લોડ કરવા માટે સરળ છે.

મુખ્ય ગેરલાભ ઇન્ફ્રારેડ ઉપકરણો- કિંમત. તેઓ સામાન્ય રીતે તેમના સંવહન સમકક્ષો કરતાં વધુ ખર્ચાળ હોય છે. સામગ્રી મેટલ અથવા પ્લાસ્ટિક હોઈ શકે છે. ઉત્પાદન તકનીકો લગભગ ધાતુની સમાન તાકાત સાથે પ્લાસ્ટિક બનાવવાનું અને ધાતુમાંથી પ્લાસ્ટિકની હળવાશ પ્રાપ્ત કરવાનું શક્ય બનાવે છે. પરંતુ હજુ પણ મેટલ પ્રાધાન્યક્ષમ છે- તે ઘરગથ્થુ પ્લાસ્ટિકને મજબૂતાઈમાં આગળ કરે છે. પર અન્ય લાક્ષણિકતાઓ વચ્ચે પ્રથમ સ્થાનની ક્ષમતા. સૂકવવાના ઉપકરણો ટ્રેની સંખ્યામાં બદલાય છે:

• નાના એકમો ઘણા કિલોગ્રામ લોડિંગ માટે રચાયેલ છે ડિઝાઇનમાં 5 ટ્રે શામેલ હોઈ શકે છે;
• નાના બગીચા માટે અથવા ઉનાળાની કુટીર 8 ટ્રે સુધીના મધ્યમ કદના ઉપકરણો યોગ્ય છે;
• જો તમે મોટી લણણી પર પ્રક્રિયા કરવાની યોજના ઘડી રહ્યા હો, તો 20 જેટલા પેલેટ્સવાળા મોડેલો પસંદ કરવાનું વધુ સારું છે.

ફળો અને શાકભાજી માટે સુકાંની એક મહત્વપૂર્ણ લાક્ષણિકતા એ હીટિંગ મોડ્સ બદલવાની ક્ષમતા છે. તેની હાજરી તમને ચોક્કસ ઉત્પાદન માટે તાપમાનને સમાયોજિત કરવાની મંજૂરી આપે છે.

બજેટ મોડલ્સ બે અથવા ત્રણ મોડ્સની પસંદગી સાથે સ્વિચથી સજ્જ છે. રોટરી રેગ્યુલેટર સાથેના ઉપકરણોમાં વધુ ચોક્કસ સેટિંગ્સ હોય છે. માપદંડોની યાદીમાં છેલ્લું સ્થાન શક્તિ છે. તે 150 W થી 1 kW સુધી બદલાઈ શકે છે. આ સૂચક માત્ર ત્યારે જ ડિહાઇડ્રેશનના દરને અસર કરે છે જ્યારે નાના વોલ્યુમ અને ઉચ્ચ શક્તિને જોડવામાં આવે છે. જો કે, અન્ય અવલંબન વધુ વખત જોવા મળે છે: સૂકવણી ચેમ્બરની ક્ષમતા જેટલી મોટી છે, ઉપકરણ જેટલી વધુ ઊર્જા વાપરે છે.

શ્રેષ્ઠ મોડેલોની સમીક્ષા

2018 માટે ડ્રાયર્સનું રેટિંગ એવા મોડેલ્સ રજૂ કરે છે જે ગ્રાહકોમાં માંગમાં છે. ટોચ પર સમાવિષ્ટ મોડેલોની ડિઝાઇન થર્મોસ્ટેટ અને ટાઈમરની હાજરી, ઓવરહિટીંગ સામે રક્ષણને ધારે છે. રેટિંગ પેલેટની સંખ્યા, શક્તિ અને વજન અને સાધનોને ધ્યાનમાં લે છે.

પર્યાવરણને અનુકૂળ અને સુરક્ષિત ડીહાઈડ્રોજનેશન ટેકનોલોજી સાથે વિશ્વસનીય અને કાર્યાત્મક કન્વેક્શન ડ્રાયર. તે નીચા અવાજ સ્તરે 800 W ની શક્તિ સાથે કાર્ય કરે છે, અને ઉપલબ્ધ તાપમાન શ્રેણી 29 થી 70 ° સે છે. શરીર ફૂડ-ગ્રેડ પ્લાસ્ટિકનું બનેલું છે, ટ્રે સ્ટેનલેસ સ્ટીલની બનેલી છે નોન-સ્ટીક કોટિંગ. ઉપકરણને ટચ સ્ક્રીન દ્વારા નિયંત્રિત કરવામાં આવે છે; વપરાશકર્તા ડિસ્પ્લે પર સમગ્ર નિર્જલીકરણ પ્રક્રિયાને મોનિટર કરી શકે છે, કારણ કે ત્યાં તાપમાન અને સમય પ્રદર્શિત થાય છે.

• ખોરાકને સમાન રીતે પ્રક્રિયા કરે છેઅદ્યતન એર કન્વેક્શન સિસ્ટમને કારણે;
• કાર્ય ઉપલબ્ધ છે હોમમેઇડ દહીં અને માર્શમેલો બનાવવું;
• 24 કલાક સુધી ટાઈમર આપવામાં આવે છે;
• બિલ્ટ-ઇન ઓવરહિટીંગ પ્રોટેક્શન;
• દરેક પ્રકારની શાકભાજી અને ફળો માટે અલગ અલગ તાપમાનની સ્થિતિ છે;
• સમૂહમાં 10 નિયમિત ટ્રે અને એક માર્શમેલો માટેનો સમાવેશ થાય છે, જે ઊંચાઈમાં ગોઠવી શકાય છે.

તમે ઉત્પાદકની સત્તાવાર વેબસાઇટ પર ડિહાઇડ્રેટર ખરીદી શકો છો.

તળિયે-માઉન્ટેડ ફેન હીટર સાથે ન્યુઝીલેન્ડ સંવહન-પ્રકારનું ઉપકરણ. ગણે છે શ્રેષ્ઠ પસંદગીસરેરાશ પરિવાર માટે. 7 કિલો ઉત્પાદનોના એક વખતના લોડ માટે પાંચ ટ્રે પૂરતી છે. જો જરૂરી હોય તો, ક્ષમતામાં અનુરૂપ વધારા સાથે ટ્રેની સંખ્યા 15 સુધી વધારી શકાય છે. ટ્રે અને બોડી પર્યાવરણને અનુકૂળ એબીએસ પ્લાસ્ટિકની બનેલી છે, જે સૂકવવાની પ્રક્રિયા દરમિયાન ગરમ થતી નથી. ડિઝાઇનમાં હીટિંગ મોડ્સ માટે ટચ કંટ્રોલ શામેલ છે. ગેરફાયદામાં શામેલ છે:

• ટાઈમર અને સ્વીચનો અભાવ;
• મુખ્ય સાથે જોડાવા માટે કોર્ડની અપૂરતી લંબાઈ;
• ઘોંઘાટીયા કામગીરી.

જો આપણે આ મોડેલની તુલના એ જ બ્રાન્ડના જૂના એનાલોગ સાથે કરીએ, તો 500 વિરુદ્ધ 1000 W ની નીચી શક્તિ ગેરલાભ જેવું લાગે છે. જો કે, આ કામની ગુણવત્તા અને ઝડપને અસર કરતું નથી અને ઊર્જા બચત પૂરી પાડે છે.

અગાઉના ઉપકરણથી વિપરીત, આ પ્રમાણમાં સરળ ડિઝાઇન સાથેનું બજેટ યુનિટ છે. પ્લાસ્ટિક કેસ ત્રણ ટ્રેમાં બંધબેસે છે, કોમ્પેક્ટ પરિમાણો ઓછા વજન સાથે જોડાયેલા છે. રોટરી નિયંત્રણ સાથે અનુકૂળ તાપમાન સેટિંગ પ્રદાન કરવામાં આવે છે. એક સરળ ઉપકરણ અને અનુકૂળ કિંમત સારી કાર્યક્ષમતા સાથે જોડાયેલી છે. ગેરફાયદામાં, મોટા ભાગે ટ્રેની નાની ઊંચાઈનો ઉલ્લેખ કરવામાં આવે છે, મોટા ફળો ટોચની ટ્રેને વળગી શકે છે.

નમ્ર નામ યોગ્ય કાર્યકારી વોલ્યુમ સાથે સંપૂર્ણ કાર્યકારી ઉપકરણને છુપાવે છે. આઠ પૅલેટ, દરેક 700 ગ્રામ, એક સમયે 6 કિલો ફળની પ્રક્રિયા કરવામાં સક્ષમ છે. માળખું ગરમી પ્રતિરોધક પ્લાસ્ટિકની બનેલી છે. મોડેલના અન્ય ફાયદાઓમાં શામેલ છે:

• પોસાય તેવી કિંમત;
• કારીગરી અને વિશ્વસનીયતાની ગુણવત્તા;
• થર્મલ ફ્યુઝની હાજરી.

મુખ્ય ગેરલાભ એ મોડ સ્વીચનો અભાવ છે, પરંતુ ઉલ્લેખિત મોડમાં પણ ઉપકરણ તેના હેતુ સાથે સારી રીતે સામનો કરે છે.

સ્થાનિક ઉત્પાદક પાસેથી સંવહન એકમ. 5 ટ્રેની કુલ વોલ્યુમ તમને બે દસ કિલો સુધી લોડ કરવાની મંજૂરી આપે છે. થર્મોસ્ટેટ તમને 30 થી 75 ડિગ્રી સેલ્સિયસની રેન્જમાં તાપમાનને સમાયોજિત કરવાની મંજૂરી આપે છે. કોલ્ડ એરફ્લો પ્રદાન કરવામાં આવે છે, 15 ટ્રેમાંથી દરેક તેના પોતાના એર આઉટલેટથી સજ્જ છે. આ લક્ષણ ગંધના મિશ્રણને દૂર કરે છે અને સમાન પ્રક્રિયાને સુનિશ્ચિત કરે છે. વધારાના પેલેટ્સ ઇન્સ્ટોલ કરવું શક્ય છે, પરંતુ તે ખર્ચાળ છે, જે એક ગેરલાભ છે.

સૂકવણી એકમોના ઉત્પાદનમાં પ્રખ્યાત પોલિશ બ્રાન્ડનો પ્રથમ અનુભવ. સફળ સંયોજનમોડેલ રેન્જના નોંધપાત્ર અપડેટ હોવા છતાં, સરળતા, કાર્યક્ષમતા અને વિશ્વસનીયતા ઉપકરણને લોકપ્રિય બનાવે છે.

સ્પષ્ટ લાભો વચ્ચે

• ઉત્પાદનના આધારે તાપમાનની વિશાળ શ્રેણી;
• થર્મલ ફ્યુઝ જે ઓવરહિટીંગ અટકાવે છે;
• જગ્યા ધરાવતી પેલેટ, 4 ટુકડાઓ 11 કિલો સુધી લઈ શકે છે;
• તેઓ ડીશવોશર સુરક્ષિત રીતે ડિઝાઇન કરવામાં આવ્યા છે.

ગેરફાયદામાં ગુમ થયેલ ટાઈમર અને ડિસ્પ્લે છે, જે એકમના સંચાલન પર નિયંત્રણને જટિલ બનાવે છે. સૂચનોમાં વિવિધ ફળોને સૂકવવાના સમય અને રીતો પર ભલામણો શામેલ નથી.

અન્ય સારું ઉદાહરણઘરેલું વિકાસ. પ્રોસેસ્ડ પ્રોડક્ટ્સની વિવિધતાના સંદર્ભમાં સુકાં સાર્વત્રિક છે. સરેરાશ કુટુંબની જરૂરિયાતોને સંતોષવા માટે ક્ષમતા પૂરતી છે, 7 લિટર માટે 5 ટ્રે ડિઝાઇન કરવામાં આવી છે. ફાઇન-મેશ મેશ નાના-વ્યાસના બેરી, અન્ય નાની વસ્તુઓ અને કાટમાળને સારી રીતે ધરાવે છે જે સૂકવવાની પ્રક્રિયા દરમિયાન દેખાય છે. અસંદિગ્ધ ફાયદાવાજબી કિંમત અને લગભગ શાંત કામગીરી સાથે ઉચ્ચ વિશ્વસનીયતાનું સંયોજન. ગેરફાયદા: માર્શમોલો અને ડિસ્પ્લે માટે ટ્રેનો અભાવ, ઊર્જા વપરાશમાં વધારો.

ઓપરેશનના સંવહન સિદ્ધાંત સાથે વર્ટિકલ પ્રકારનું ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા ફ્રેન્ચ ડીહાઇડ્રેટર. ત્યાં ત્રણ તાપમાન સેટિંગ્સ છે, ગરમીનો ઉપયોગ કર્યા વિના સૂકાય છે, અને પાણીયુક્ત ફળો માટે સિલિકોન બેકિંગ સાથેની ટ્રે છે. વર્કસ્પેસમાં પાંચ પારદર્શક પેલેટ્સનો સમાવેશ થાય છે. વોલ્યુમ ટુ પાવર રેશિયો ડિહાઇડ્રેશન પ્રક્રિયાને ઝડપી બનાવે છે. ગેરફાયદામાં શટડાઉન ટાઈમરનો અભાવ છે, અને ટૂંકા પાવર કોર્ડનો વારંવાર ગેરલાભ તરીકે ઉલ્લેખ કરવામાં આવે છે.

માર્શમોલો તૈયાર કરવાની ક્ષમતા સાથે શાકભાજી અને ફળો માટે બેલારુસિયન ડિહાઇડ્રેટર. ઉપલબ્ધ છે આઉટડોર યુનિટનિયંત્રણો, સરળ ગોઠવણ સાથે તાપમાન નિયમનકાર, તાપમાન મર્યાદા 60 ° સે. કુલ જથ્થાને ત્રણ ઝોનમાં વિભાજિત કરવામાં આવે છે, નીચલા ભાગમાં ટ્રે જડીબુટ્ટીઓ અને ગ્રીન્સ માટે બનાવાયેલ છે, મધ્યમ અને ઉપલા ભાગનો ઉપયોગ શાકભાજી, ફળો અને મશરૂમ્સ માટે થાય છે. એક મહત્વપૂર્ણ ફાયદો એ થર્મલ ફ્યુઝની હાજરી છે. નુકસાન એ શટડાઉન ટાઈમરનો અભાવ છે.

તળિયે-માઉન્ટેડ ફેન હીટર સાથે પાંચ-પૅલેટ યુનિટ. અંદર ગરમ હવાના સમાન વિતરણ માટેની સિસ્ટમ છે. સંતુલિત કરવું શક્ય છે કાર્યકારી ઊંચાઈસામગ્રીને ફિટ કરવા માટે. ત્રણ-મોડ નિયંત્રક તમને ચોક્કસ ઉત્પાદન માટે સેટિંગ્સ સેટ કરવાની મંજૂરી આપે છે. ફાયદાઓની સૂચિમાં નીચેનો અવાજ અને રબરના પગનો સમાવેશ થાય છે, જે લપસણો સપાટી પર સ્થિરતા વધારે છે. ગેરફાયદામાં સૂકવણીનો સમય અને ટાઈમરનો અભાવ છે.

સૂચિબદ્ધ ઉપકરણોમાં ઓછી કાર્યક્ષમતાવાળા કોઈ સ્પષ્ટપણે ખરાબ નમૂનાઓ નથી. તે બધા લણણીમાં ગૃહિણી માટે વિશ્વસનીય સહાયક બનશે. મોટા ભાગના સારા મિશ્રણ સાથે અનુકૂળ સરખામણી કરે છે તકનીકી લાક્ષણિકતાઓઅને પોસાય તેવી કિંમત.

આજે દરેક વ્યક્તિ તેનાથી પરિચિત છે. પરંતુ આપણામાંના દરેકને ખબર નથી કે, ઉદાહરણ તરીકે, ડીહાઇડ્રેટર શું છે અને તેનો ઉપયોગ શું થાય છે. ચાલો શોધી કાઢીએ!

શાકભાજી અને ફળો માટે ડીહાઇડ્રેટર એ વિવિધ ઉત્પાદનોના નિર્જલીકરણ (ભેજની વંચિતતા) માટે રચાયેલ ઉપકરણ છે. તે જ સમયે, તે આદિમ સુકાંથી ગુણાત્મક રીતે અલગ છે, જો કે આ બંને પ્રકારના ઉપકરણોનો ધ્યેય સમાન છે - પરિણામે ફળો અને શાકભાજીના સૂકા ટુકડાઓ મેળવવા માટે.

ડિહાઇડ્રેટર અને ડ્રાયર વચ્ચે શું તફાવત છે?

આ ઉપકરણ અને સુકાં વચ્ચેનો મુખ્ય તફાવત એ ડિહાઇડ્રેટરના સંચાલનનો સિદ્ધાંત છે. ડિહાઇડ્રેટર, તેની ડિઝાઇન અને બિલ્ટ-ઇન થર્મોસ્ટેટ માટે આભાર, માત્ર સૂકાય છે, પરંતુ સમાનરૂપે ખોરાકને ડિહાઇડ્રેટ કરે છે.

ખૂબ મહત્વપૂર્ણ બિંદુતાપમાન નિયંત્રણ છે. જો સુકાંમાં તે ફક્ત આશરે સેટ કરી શકાય છે, તો પછી ડિહાઇડ્રેટર ચેમ્બરમાં તાપમાનને ચોક્કસપણે નિયંત્રિત કરવાનું શક્ય બનાવે છે. આ કેટલું મહત્વનું છે? મુદ્દો એ છે કે કોઈપણ કાચા ખોરાકકહેવાતા ઉત્સેચકો ધરાવે છે, જે માનવ શરીર દ્વારા વધુ સારી રીતે શોષણ માટે જરૂરી છે. અને સૂકવણી દરમિયાન તેમને સાચવવા માટે, તમારે યોગ્ય તાપમાન શાસન જાળવવાની જરૂર છે. ઉદાહરણ તરીકે, મોટાભાગની શાકભાજી અને ફળોને સૂકવવા માટેનું તાપમાન 38 ડિગ્રી સેલ્સિયસથી વધુ ન હોવું જોઈએ, અન્યથા તેમાં રહેલા ઉત્સેચકો નાશ પામે છે.

જ્યારે તમે પરંપરાગત ડ્રાયરનો ઉપયોગ કરીને ખોરાકને હીટ-ટ્રીટ કરો છો, ત્યારે તમે બહારથી સૂકા પરંતુ અંદરથી ભેજવાળા ટુકડાઓ સાથે સમાપ્ત થવાનું જોખમ ચલાવો છો. જો તમે ઇચ્છો છો કે ફળો અને શાકભાજી શક્ય તેટલા લાંબા સમય સુધી સંગ્રહિત કરવામાં આવે, તો પછી તમારા વિચારમાં કંઈપણ આવશે નહીં, કારણ કે બિન બાષ્પીભવન થયેલ ભેજ અનિવાર્યપણે ઘાટ અને ખોરાકના બગાડ તરફ દોરી જશે. ડીહાઇડ્રેટર, તેનાથી વિપરીત, ઉપયોગી પદાર્થો અને ખાસ કરીને ઉત્સેચકોને સાચવતી વખતે, ખોરાકને અસરકારક રીતે અને સંપૂર્ણ રીતે સૂકવે છે.

શાકભાજી અને ફળો માટે સારું ડિહાઇડ્રેટર કેવી રીતે પસંદ કરવું?

કાચા ખાદ્યપદાર્થો અને શાકાહારી લોકો દ્વારા ડીહાઇડ્રેટર્સને ખૂબ માન આપવામાં આવે છે, જેમના માટે વનસ્પતિ ખોરાક સર્વોચ્ચ મહત્વ ધરાવે છે. પરંતુ જો તમે શાકાહારી ન હોવ તો પણ, આ ઉપકરણ ખરીદીને, તમે તેમાં સૂકવેલા ઉત્પાદનોની ગુણવત્તાની પ્રશંસા કરી શકશો.

લોકપ્રિય ડિહાઇડ્રેટર્સનો સમાવેશ થાય છે રશિયન ઉત્પાદન“લાડોગા”, “ડાચનિક”, “સુખોવે”, “વેટેરોક”. વિદેશી ઉત્પાદકોના મોડલની વાત કરીએ તો, ડીહાઇડ્રેટર "એક્સકેલિબર" અને "સેડોના" આગેવાની લે છે.

આપણું શરીર શાકભાજી અને ફળોમાંથી મેળવે છે મોટી રકમવિટામિન્સ તેથી, તેમને આખા વર્ષ દરમિયાન દરરોજ આહારમાં શામેલ કરવાની જરૂર છે. પરંતુ જો ઉનાળામાં તાજા શાકભાજી અને ફળો શોધવામાં કોઈ સમસ્યા નથી, તો શિયાળામાં તમે તેને આગ સાથે દિવસ દરમિયાન શોધી શકશો નહીં. તેથી જ સૂકા સફરજન, નાશપતી, કેળા વગેરેનો સ્ટોક બનાવવામાં આવે છે. સૂકવણીને સરળ અને ઝડપી બનાવવા માટે, ઘણી ગૃહિણીઓ ખાસ ડીહાઇડ્રેટર ડ્રાયર ખરીદે છે. જેથી આ ચમત્કાર એકમ પસંદ કરવાથી તમને કોઈ સમસ્યા ન થાય, અમે શ્રેષ્ઠ મોડલ્સને ક્રમ આપવાનું નક્કી કર્યું છે.

ડીહાઇડ્રેટર વિ ડ્રાયર. શું તફાવત છે?

જો કે આ બે ઉપકરણોના સંચાલન સિદ્ધાંત સમાન છે (ચોક્કસ તાપમાને નિર્દેશિત હવાના પ્રવાહને કારણે સૂકવણી થાય છે), આઉટપુટ ઉત્પાદનો ખૂબ જ અલગ છે.

ડિઝાઇન પરંપરાગત ડ્રાયર્સઅત્યંત સરળ: ફળો અને શાકભાજી મેશ ટ્રે પર મૂકવામાં આવે છે અને સ્તરોમાં સ્ટેક કરવામાં આવે છે. નીચે અથવા ઉપર સ્થિત ચાહક મારામારી કરે છે ગરમહવા, ત્યાં પેલેટ્સ પર સ્થિત ઉત્પાદનોને સૂકવી નાખે છે. આ ડિઝાઇનના ગેરફાયદામાં હવાના પ્રવાહનું અસમાન વિતરણ છે (ઉપલા સ્તર પર જવા માટે, હવાનો પ્રવાહ નીચલા ભાગોમાંથી પસાર થાય છે, ત્યાં તાપમાન ગુમાવે છે) અને મૂળભૂત થર્મોસ્ટેટની ગેરહાજરી.

ડીહાઇડ્રેટરબદલામાં, થર્મોસ્ટેટથી સજ્જ છે જે તમને તાપમાનને 38 ડિગ્રી સેલ્સિયસ પર સેટ કરવાની મંજૂરી આપે છે ( શ્રેષ્ઠ તાપમાનદરેકને બચાવવા માટે ઉપયોગી વિટામિન્સ). અને હવાના પ્રવાહને સમાનરૂપે વિતરિત કરવા માટે, ડિઝાઇનમાં વિશિષ્ટ એર ચેનલોનો સમાવેશ થાય છે જે તમને સમાન તાપમાને ફળો અને શાકભાજીને સૂકવવા દે છે (જ્યારે ઉત્સેચકો સાચવે છે).

જો તમે મહત્તમ લાભો જાળવી રાખીને ખોરાક તૈયાર કરવા માંગતા હો, તો અમે નીચેના કોષ્ટકનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરીએ છીએ:

શાકભાજી અને ફળો માટે સુકાં કેવી રીતે પસંદ કરવું?

ડિહાઇડ્રેટર્સની વિવિધતા હવે ખૂબ મોટી છે. તમારા પોતાના પર સારો વિકલ્પ પસંદ કરવો એટલું સરળ નથી, તેથી અમે કરવાનું નક્કી કર્યું નાની સૂચનાઓખરીદદારો માટે. ડ્રાયર (ડિહાઇડ્રેટર) પસંદ કરતી વખતે તમારે શું ધ્યાન આપવું જોઈએ?

ઇન્ફ્રારેડ કે સંવહન?

સંવહન પ્રકારખોરાકને ગરમ કરવું વધુ સામાન્ય છે. આવા સૂકવણીના સંચાલનનો સિદ્ધાંત ચાહકોને કારણે કેસની અંદર ગરમ હવાના પરિભ્રમણ પર આધારિત છે. આ પ્રકારનો ગેરલાભ ગણવામાં આવે છે ઉચ્ચ સ્તરઅવાજ

ઇન્ફ્રારેડ(IR) ઉત્પાદનો પર સૂર્યપ્રકાશની અસરનું અનુકરણ કરે છે, ઉપરાંત તેઓ વીજળીના નોંધપાત્ર ભાગને બચાવે છે (ઇન્ફ્રારેડ ઉત્સર્જકો ઉત્પાદનોને ગરમ કરે છે, ઉપકરણમાં હવાને નહીં) અને વધુમાં બેક્ટેરિયાનાશક સારવાર કરે છે. એક નોંધપાત્ર ગેરલાભ એ ઊંચી કિંમત છે.

કયો પ્રકાર વધુ સારો છે તે સ્પષ્ટપણે જવાબ આપવો અશક્ય છે, કારણ કે દરેક વ્યક્તિ તેમની પસંદગીઓના આધારે એક અથવા બીજા વિકલ્પને પસંદ કરે છે.

ટ્રે સ્થાન

ટ્રે ગોઠવણીના 2 મુખ્ય પ્રકારો છે: આડી અને ઊભી.

લાભો ઊભીકોમ્પેક્ટ સાઈઝ અને પ્રમાણમાં ઓછી કિંમત ગણી શકાય. તે જ સમયે, ત્યાં ઘણા વધુ ગેરફાયદા હશે: તત્પરતા ચકાસવા માટે, તમારે રચનાને ડિસએસેમ્બલ કરવાની જરૂર છે, વિવિધ ઉત્પાદનોની ગંધ ભળી શકે છે, ફળો અને શાકભાજીના ટુકડાઓ પંખા પર આવી શકે છે (જો તે તળિયે સ્થિત છે) .

આડું, એક નિયમ તરીકે, તેઓ વધુ સમાનરૂપે સુકાઈ જાય છે, તત્પરતા તપાસવી ખૂબ સરળ છે, અને છિદ્રોની ગેરહાજરીને કારણે ગંધ ભળતી નથી. જો કે, ત્યાં ગેરફાયદા પણ છે: તે ખૂબ ખર્ચાળ છે, અને તમે વધારાની ટ્રે ઉમેરી શકતા નથી (તમારે ખરીદી સમયે આની કાળજી લેવી જોઈએ).

શક્તિ

જો તમે વીજળીના બીલને કારણે પાછળથી બેહોશ થવા માંગતા નથી, તો તમારે આ પરિમાણ પર ધ્યાન આપવું જોઈએ. સામાન્ય રીતે, પ્રમાણભૂત ઇલેક્ટ્રિક ડ્રાયર્સ લગભગ 250-1000 વોટનો વપરાશ કરે છે. કારણ કે તેઓ લગભગ 20 કલાક માટે વિરામ વિના કામ કરે છે, તે માસિક ખર્ચની ગણતરી કરવા માટે અર્થપૂર્ણ છે.

એડજસ્ટેબલ થર્મોસ્ટેટ

ઉપકરણની અંદર તાપમાનને સમાયોજિત કરવા માટે જરૂરી છે. જો તમે બધા ઉપયોગી સૂક્ષ્મ તત્વોનો નાશ કરવા માંગતા નથી, તો અમે 40 ડિગ્રી સેલ્સિયસથી નીચે તાપમાન સેટ કરવાની ભલામણ કરીએ છીએ. વધુ વિગતો માટે ઉપરનું કોષ્ટક જુઓ.

શાકભાજી અને ફળો માટે શ્રેષ્ઠ ડ્રાયર્સનું રેટિંગ - ટોપ 10

આ સૂચિમાં અમે શ્રેષ્ઠ ડીહાઇડ્રેટર ડ્રાયર્સનો સમાવેશ કર્યો છે, જે અમે નીચેના પરિમાણોના આધારે લોકપ્રિય મોડલ્સમાંથી પસંદ કર્યા છે: બિલ્ડ ગુણવત્તા, કિંમત, ગ્રાહક સમીક્ષાઓ, સાધનો અને ઘણું બધું.

Ezidri Snackmaker FD500 - શ્રેષ્ઠ કિંમત/ગુણવત્તા ગુણોત્તર

સ્નેકમેકર FD500 એ ન્યુઝીલેન્ડની પ્રખ્યાત કંપની હાઇડ્રફ્લોનું ઉપકરણ છે, જે હંમેશા બતાવે છે ઉચ્ચ દરતેમના ઉત્પાદનોની ગુણવત્તા. સાધનસામગ્રીના સતત આધુનિકીકરણ, સામગ્રીની ગુણવત્તામાં સુધારો અને સતત ગુણવત્તા નિયંત્રણને કારણે આ શક્ય બન્યું.

FD500 કઈ વિશેષતાઓ ધરાવે છે? પ્રથમ, સંપૂર્ણ સેટ, જેમાં 5 પેલેટ્સનો સમાવેશ થાય છે, તે 3-4 લોકોના સામાન્ય પરિવાર માટે આદર્શ છે. પરંતુ જો આ તમારા માટે પૂરતું નથી, તો તમે હંમેશા પેલેટ્સ (15 ટુકડાઓ સુધી) ઉમેરી શકો છો. બીજું, ઉત્પાદનોની વિશાળ શ્રેણી (લીલો, શાકભાજી, ફળો, માંસ, બેરી અને ઘણું બધું) સૂકવવા માટે 3 તાપમાન સેટિંગ્સ. ત્રીજે સ્થાને, ડીહાઇડ્રેટર ફૂડ-ગ્રેડ એબીએસ પ્લાસ્ટિક અને પોલીકાર્બોનેટથી બનેલું છે, અને ડબલ થર્મલ ઇન્સ્યુલેશન સંપૂર્ણપણે ગરમી જાળવી રાખે છે.

Ezidri Snackmaker FD500 મૂળભૂત કીટમાં શું સમાવવામાં આવેલ છે:

• હીટર સાથેનો આધાર કે જેના પર ટચ તાપમાન નિયંત્રણ સ્થિત છે (35°C, 50°C, 60°C);
• 5 ટ્રે, 1 મેશ, 1 પેલેટ (15 પેલેટ સુધી વધારી શકાય છે);
• સૂચનાઓ અને વાનગીઓ.

રોજિંદા માટે ઘર વપરાશ- આ કદાચ છે શ્રેષ્ઠ વિકલ્પજે હાલમાં બજારમાં ઉપલબ્ધ છે. સારી રીતે વિચારેલી હવા પરિભ્રમણ સિસ્ટમ માત્ર 85% બચાવશે નહીં ઉપયોગી ગુણધર્મોઉત્પાદનો, અને તેમને વધુ સમૃદ્ધ સ્વાદ અને સુગંધ આપશે.

ઝિમ્બર ZM-11025 / ZM-11026 - દહીં નિર્માતા સાથે ઇલેક્ટ્રિક ડ્રાયર

અમે જર્મન ઇતિહાસ - ઝિમ્બર સાથે ચાઇનીઝ બ્રાન્ડને બીજું સ્થાન આપ્યું. ZM-11025 / ZM-11026 ડ્રાયર સાથે, માત્ર ગ્રીન્સ, ફળો અને શાકભાજી જ નહીં, પણ દહીં તૈયાર કરવા માટે પણ ઉપલબ્ધ થશે. આ હેતુ માટે, કીટમાં 6 દહીં ઉત્પાદકોનો સમાવેશ થાય છે.

સંવહનપ્રકાર ઉપકરણની અંદર હવાના પ્રવાહના સમાન વિતરણ માટે પ્રદાન કરે છે. આ માટે મેટલ પાઇપછિદ્રો સાથે કે જેના દ્વારા હવા પસાર થાય છે, તે મધ્યમાં સ્થિત છે, ત્યાં તમામ સ્તરે સમાન ગરમીનું વિતરણ સુનિશ્ચિત કરે છે. તમારે યોગ્ય સૂકવણી માટે ટ્રે સ્વેપ કરવાની જરૂર રહેશે નહીં. કેસની પારદર્શક દિવાલો તમને જે થઈ રહ્યું છે તે બધું અવલોકન કરવાની મંજૂરી આપશે, તમે ખાતરી કરશો કે તમે તમારા ઉત્પાદનોને ઓવરડ્રાય કર્યું નથી.

ડિહાઇડ્રેટર-દહીં નિર્માતા ઝિમ્બર ઝેડએમ-11025 / ઝેડએમ-11026 માટેના સાધનો:

• યાંત્રિક નિયંત્રણ સાથે પ્લાસ્ટિક આધાર;
• 5 પારદર્શક ટ્રે (વિભાગો વચ્ચેનું અંતર 3 સે.મી.) અને 6 દહીંના જાર;
• સૂચનાઓ.

Zimber ZM-11025 / ZM-11026 સાથે તમે લગભગ કંઈપણ રસોઇ કરી શકો છો. તાપમાનની સ્થિતિ 35°C થી 70°C સુધી તમને મહત્તમ લાભ સાથે શિયાળા માટે સૂકા ફળો તૈયાર કરવા દે છે.

BelOMO 8360 - પર્યાવરણને અનુકૂળ પ્લાસ્ટિકથી બનેલું

ઘરેલું ડ્રાયર્સ પણ તેમની ગુણવત્તા અને કાર્યક્ષમતાથી અમને સતત આનંદ આપે છે. તેથી જ અમે બેલારુસિયન ઉત્પાદનના બેલોમો 8360 ને ત્રીજા સ્થાને મૂકીએ છીએ.

BelOMO 8360 માં, યાંત્રિક સ્વીચનો ઉપયોગ કરીને, તમે ગરમીનું તાપમાન (35°C થી 75°C સુધી) ગોઠવી શકો છો. ઉર્જા બચાવવા માટે, જ્યારે સેટ તાપમાન પહોંચી જાય ત્યારે ઉપકરણ બંધ થાય છે, અને જ્યારે તે ઘટે છે ત્યારે ફરીથી ચાલુ થાય છે. વધુમાં, ડીહાઇડ્રેટર ઓવરહિટીંગ પ્રોટેક્શન, સરળ તાપમાન નિયંત્રણ અને માર્શમોલો તૈયાર કરવા માટે ટ્રેથી સજ્જ છે. 5 સૂકવણી વિભાગો નાના કુટુંબ માટે પૂરતા છે, અને આભાર કોમ્પેક્ટ કદ, ઉપકરણને સરળતાથી રસોડામાં મૂકી શકાય છે.

ઉપકરણ સામગ્રી:

• યાંત્રિક નિયંત્રણ સાથે પ્લાસ્ટિક આધાર.
• ફળો અને શાકભાજીને સૂકવવા માટે 32 સે.મી.ના વ્યાસ સાથે 5 વિભાગો અને ઢાંકણ.
• સૂચનાઓ.

BelOMO 8360 ઇલેક્ટ્રીક ડ્રાયર સંવહન પ્રકાર અનુસાર કાર્ય કરે છે. ચાહક દ્વારા બનાવેલ ગરમ હવાનો પ્રવાહ પેલેટની દિવાલમાં સમાનરૂપે પ્રવેશ કરે છે અને બધાને શોષી લે છે વધારે ભેજ. ખોરાકને સૂકવવાની આ પદ્ધતિ ખૂબ જ અસરકારક છે કારણ કે તે ઉપયોગી તત્વોની મહત્તમ માત્રાને સાચવે છે. બધા તત્વો ગરમી-પ્રતિરોધક પર્યાવરણને અનુકૂળ પ્લાસ્ટિકના બનેલા છે, તેથી સૂકા ફળો તેની સાથે પ્રતિક્રિયા આપતા નથી.

પોલારિસ PFD 0605D - ખૂબ જ કોમ્પેક્ટ મોડલ

પોલારિસ PFD 0605D ડિહાઇડ્રેટર ડ્રાયર ઘરગથ્થુ ઉપયોગ માટે ઉત્તમ છે; તે ફળો, શાકભાજી, બેરી, જડીબુટ્ટીઓ અને મશરૂમ્સ સાથે સારી રીતે સામનો કરે છે. અનુકૂળ તાપમાન નિયંત્રણ સિસ્ટમ અને ટાઈમર તમને લોડ કરેલા ઉત્પાદનોની સંખ્યા અને સૂકવણીની ડિગ્રીના આધારે, શક્ય તેટલી ચોક્કસ રીતે જરૂરી મોડ સેટ કરવાની મંજૂરી આપે છે.

ડ્રાયરનો ઉપયોગ કરતી વખતે ખાસ સગવડ પ્લાસ્ટિકની પારદર્શક ટ્રેને કારણે પ્રાપ્ત થાય છે, જે પૂરી પાડે છે સારી સમીક્ષા, ગરમ ન કરો, તમારા પર ઇન્સ્ટોલ કરવા માટે સરળ છે કાર્યસ્થળ. ટ્રેનો જાળીનો આધાર સંપૂર્ણપણે ગરમ હવાને પસાર થવા દે છે, પરંતુ નાના બેરી અને કચડી ફળોને પણ સંપૂર્ણ રીતે ધરાવે છે.

ઉપકરણ સામગ્રી:

• પ્લાસ્ટિક બેઝ સાઈઝ 255x35.
• શાકભાજી, ફળો, જડીબુટ્ટીઓ અને મશરૂમ સૂકવવા માટે 5 વિભાગો.
• સૂચનાઓ.

VolTera 1000 Lux - ઉચ્ચ શક્તિ અને સારી કિંમત

એક શક્તિશાળી અને કાર્યક્ષમ ડિહાઇડ્રેટર ડ્રાયર ફળો અને મશરૂમ્સથી માંડીને માછલી અથવા માંસ સુધીના વિવિધ ઉત્પાદનોને સૂકવવા માટે યોગ્ય છે. ખાસ એર ફ્લો ડિસ્ટ્રિબ્યુશન સિસ્ટમ તમને ગંધને મિશ્રિત કર્યા વિના આ બધા ઉત્પાદનોને એક સાથે સૂકવવા દે છે. ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા ફૂડ-ગ્રેડ પ્લાસ્ટિક સંપૂર્ણપણે સલામત છે, તેમાં કોઈ વિદેશી ગંધ નથી અને તે ઉત્સર્જન કરતું નથી હાનિકારક પદાર્થો, જ્યારે ગરમ થાય છે. સુકાં માર્શમોલો બનાવવાની ક્ષમતા પ્રદાન કરે છે, જેના માટે ખાસ ટ્રેનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે જે પ્રવાહી સમૂહને પસાર થવા દેતા નથી.

ઉપકરણ 48-કલાકના ટાઈમરથી, 1-કલાકના વધારામાં અને તાપમાન નિયંત્રક, 1-ડિગ્રીના વધારામાં સજ્જ છે. આ તમને દરેક ઉત્પાદન માટે જરૂરી ઓપરેટિંગ મોડને વ્યક્તિગત રીતે સેટ કરવાની મંજૂરી આપે છે, જડીબુટ્ટીઓ, બેરી, કચડી ફળોને સૂકવવા માટે લઘુત્તમથી લઈને માંસ અથવા માછલી માટે સૌથી આરામદાયક 70°C સુધી.

રોટર SSH-002 - શ્રેષ્ઠ સસ્તું સુકાં

યાંત્રિક નિયંત્રણ રોટર SSh-002 સાથે કન્વેક્શન ડ્રાયર સફરજન અને લગભગ કોઈપણ ઉત્પાદન સાથે સામનો કરે છે. જડીબુટ્ટીઓતરબૂચ, ટામેટાં અને આલુ. માંસ અને માછલીને સૂકવવાની મંજૂરી છે; માર્શમોલો તૈયાર કરવા માટે ખાસ ટ્રેનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે.

ઉપકરણમાં સરળ નિયંત્રણો છે - વપરાયેલ ઉત્પાદનના આધારે જરૂરી તાપમાન પસંદ કરો અને ઉપકરણને આઉટલેટમાં પ્લગ કરો. ઉપકરણની ઉચ્ચ શક્તિ હવાની ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળી અને સમાન ગરમી અને તેના યોગ્ય પરિભ્રમણને સુનિશ્ચિત કરે છે, ડ્રાયરની અંદર ટ્રેને ફરીથી ગોઠવવાની અથવા મિશ્રણ કરવાની જરૂર નથી.

ઉપકરણ સામગ્રી:

• ગરમી-પ્રતિરોધક પ્લાસ્ટિકથી બનેલું બાંધકામ.
• ઉપયોગ માટેની સૂચનાઓ સાથે 5 ટ્રે અને ગ્રીડ.

SSh-002 ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા ઘટકોથી બનેલું છે; શરીર ટકાઉ પ્લાસ્ટિકનું બનેલું છે જે ગરમી અને યાંત્રિક તાણ સામે પ્રતિરોધક છે. સુકાં અત્યંત વિશ્વસનીય અને ટકાઉ છે.

RAWMID ડ્રીમ વિટામિન DDV-07 - બિલ્ટ-ઇન ટાઈમર સાથેનું મોડેલ

સ્ટાઇલિશ, સુંદર અને અનુકૂળ ડ્રાયર-ડિહાઇડ્રેટર RAWMID ડ્રીમ વિટામિન DDV-07 લણણીની મોસમ દરમિયાન વિશ્વસનીય સહાયક બનશે. તેની સહાયથી, તમે લગભગ કોઈપણ શાકભાજી અને ફળોને સૂકવી શકો છો, આખા શિયાળા માટે વિટામિનનો ઉત્તમ પુરવઠો પૂરો પાડે છે.

ઉપકરણ માં પ્રસ્તુત છે મૂળ ડિઝાઇન− આ પુલ-આઉટ છાજલીઓ અને આગળની પેનલ પર સ્થિત ફ્લૅપ ઢાંકણ સાથેનું કાળું ક્યુબ છે. આવા પારદર્શક ફ્લૅપ દ્વારા સૂકવણીની પ્રક્રિયાનું અવલોકન કરવું અનુકૂળ છે. સૂકવણી ચેમ્બરની અંદર એક પંખો છે, જે સમગ્ર જગ્યામાં સમાનરૂપે ગરમ હવાનું વિતરણ કરે છે. ફળો, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની અને મશરૂમ્સ ખાસ મેટલ ગ્રીડ પર નાખવામાં આવે છે જે ડ્રાયરની અંદર દોડવીરો પર સરળતાથી સ્લાઇડ થાય છે. વધારાના સાધનોમાં જડીબુટ્ટીઓ માટે જાળી અને માર્શમોલો માટે પ્લાસ્ટિકની ટ્રેનો સમાવેશ થાય છે.

ઉપકરણ સામગ્રી:

• આવાસ પર્યાવરણને અનુકૂળ પ્લાસ્ટિકનું બનેલું છે, જેમાં પાયા પર પંખો લગાવવામાં આવ્યો છે.
• શાકભાજી અને ફળો માટે 7 વિભાગો, માર્શમેલો તૈયાર કરવા માટે 6 વિભાગ, જડીબુટ્ટીઓ માટે 6 જાળી.
• સૂચનાઓ.

ડ્રાયર ઇલેક્ટ્રોનિક કંટ્રોલ સિસ્ટમથી સજ્જ છે જેના પર તમે ઓપરેટિંગ સમય અને તાપમાન પસંદ કરી શકો છો. ટાઈમર ખાતરી કરશે કે જ્યારે મોડ સમાપ્ત થાય ત્યારે ઉપકરણ આપમેળે બંધ થાય છે.

સુપ્રા ડીએફએસ-523 - ઓછી કિંમતે ઉચ્ચ ગુણવત્તા

કોમ્પેક્ટ અને સસ્તું ડ્રાયર SUPRA DFS-523 વાપરવામાં સરળ અને તદ્દન અસરકારક છે. તેના નાના પરિમાણો હોવા છતાં, તે ઉચ્ચ પાણીની સામગ્રી સાથે શાકભાજી અને ફળોને સૂકવવા માટે પૂરતી શક્તિ ધરાવે છે. ટ્રેમાં વિવિધ ઊંચાઈ હોય છે, જે તેને સૂકવવા માટે અનુકૂળ બનાવે છે અને મોટા શાકભાજી, અને નાના બેરી, અદલાબદલી ફળો, જડીબુટ્ટીઓ.

ડ્રાયર માં રજૂ કરવામાં આવે છે રસપ્રદ ડિઝાઇન, તે કોઈપણ રસોડામાં આકર્ષક દેખાશે. ટાઈમર અને તાપમાન નિયંત્રણની હાજરી પૂરી પાડે છે સ્વતંત્ર કાર્યઉપકરણ અને આપોઆપ બંધજરૂરી પરિણામ પ્રાપ્ત કર્યા પછી. કન્ટેનરના નાના કદને લીધે, સૂકવણી ખૂબ જ ઝડપથી અને અસરકારક રીતે થાય છે, ગરમ હવા સુકાંની સમગ્ર જગ્યામાં સમાનરૂપે વિતરિત થાય છે.

કેટરિના સમોબ્રાન્કા 50*75- પંખા વિનાનું શ્રેષ્ઠ ઇલેક્ટ્રિક ડ્રાયર

એક સરળ, અનુકૂળ અને અસરકારક ઇલેક્ટ્રિક ડ્રાયર કેટરિના સમોબ્રાન્કા 50*75 તમને શાકભાજી અને ફળોને સરળતાથી સૂકવવામાં, બ્રેડ ક્રમ્બ્સ, ફિશ ચિપ્સ, માર્શમેલો તૈયાર કરવામાં અને શિયાળા માટે બેરી, બદામ, જડીબુટ્ટીઓમાંથી વિટામિન તૈયાર કરવામાં મદદ કરશે.

આ એકમ અત્યંત વિશ્વસનીય અને ટકાઉ છે. આવા સુકાંની ડિઝાઇન અત્યંત સરળ છે - તે એક ખાસ પ્લાસ્ટિકની સાદડી છે મેટલ વાયરઅંદર, જે ગરમી પૂરી પાડે છે. ટેબલક્લોથ સંપૂર્ણપણે સલામત અને ખૂબ આરામદાયક છે. ગરમીની પ્રક્રિયા દરમિયાન, વાયર સમાન તીવ્રતા સાથે ખોરાકને સૂકવીને સમગ્ર સપાટી પર સમાનરૂપે ગરમીનું વિતરણ કરે છે.

ઇલેક્ટ્રિક ડ્રાયરનો ઉપયોગ કરવો સરળ છે; તેને ફક્ત સપાટ સપાટી પર મૂકો અને તેને પાવર સપ્લાય સાથે જોડો. ઉપયોગ કર્યા પછી, ટેબલક્લોથને ભીના સ્પોન્જથી સાફ કરો. તેને રોલ અપ કરીને અથવા ખોલીને સ્ટોર કરી શકાય છે.

Ezidri Ultra FD 1000 - પ્લાસ્ટિક કેસમાં અપડેટેડ મોડલ

Ezidri Ultra FD 1000 એ માછલી, શાકભાજી, મશરૂમ્સ અને અન્ય ઉત્પાદનોને સૂકવવા માટેનું સૌથી અનુકૂળ અને ઉત્પાદક ઉપકરણ છે. તે ઉચ્ચ શક્તિ ધરાવે છે, જે તમને 39 સે.મી.ના વ્યાસ સાથે 30 ટ્રેની એકસમાન ગરમી બનાવવા માટે પરવાનગી આપે છે, બધા સ્તરો પર ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા હવાનું પરિભ્રમણ, ઉપયોગમાં લેવાતા ઉત્પાદનોને ધ્યાનમાં લીધા વગર ઉત્તમ ભેજ દૂર કરવાના પરિણામોની ખાતરી આપે છે.