ફીડ કોર્ન અને સ્વીટ કોર્ન વચ્ચે શું તફાવત છે? ખરીદી કરતી વખતે કાચા ફીડ મકાઈને ફૂડ કોર્નથી કેવી રીતે અલગ પાડવું

ફીડ મકાઈનો ઉપયોગ માખીઓ દ્વારા ઘરેલું પ્રાણીઓને ચરબી આપવા માટે કરવામાં આવે છે. તે ચિકન, બતક, ઘેટાં, બકરા અને ડુક્કર દ્વારા ખાય છે. અનાજ વિના પાલતુ માટે સંતુલિત પોષણ પૂરું પાડવું અશક્ય છે.

આધુનિક માળી માત્ર શાકભાજી અને ફળો ઉગાડવામાં જ અટકતો નથી. તે છેતરપિંડી કરી રહ્યો છે નાના વિસ્તારોમરઘાં, સસલા, ડુક્કર. વિવિધતા લાવવાની તક છે શાકભાજી મેનુપશુધન ઉત્પાદનો.

ઘરની નફાકારકતા વધારવા માટે, પાળતુ પ્રાણીને પોષક આહાર આપવો જરૂરી છે. ખોરાકમાં વિટામિન્સ, મિનરલ્સ અને પ્રોટીનનો સમાવેશ થવો જોઈએ. ફીડ મકાઈ વિના આ પ્રાપ્ત કરી શકાતું નથી.

ખોરાકના અનાજનો ઉપયોગ કતલ પહેલા પ્રાણીઓને ચરબીયુક્ત કરવા માટે થાય છે. IN શિયાળાનો સમયગાળોતેમાંથી જ પ્રાણીઓ તેમના શરીરને ગરમ કરવા માટે ઊર્જા મેળવે છે. કરકસરવાળા માલિક પાસે હંમેશા મકાઈનો પુરવઠો હોય છે.

ફીડ અનાજ શું છે?

કોઈપણ અનાજનો પાક 2 મુખ્ય ભાગોમાં વહેંચાયેલું છે: ફીડ (ચારો) અને ખોરાક. ઉત્પાદન ઘણા મુખ્ય સૂચકાંકોમાં એકબીજાથી અલગ છે:

પ્રકારે. આ ગ્રામમાં 1 લિટર અનાજનો સમૂહ છે. ઉત્પાદનો કે જે વિકાસના તમામ તબક્કાઓમાંથી પસાર થયા નથી તે ચારા માટે મોકલવામાં આવે છે. મકાઈ માટે લાગુ પડતું નથી.
ભેજ. સફાઈ દરમિયાન મૂલ્યાંકન. જો સૂચક મૂલ્ય સ્થાપિત ધોરણ (12%) કરતા વધારે હોય, તો અનાજને ફીડ તરીકે વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે.
ક્લોગિંગ. સફાઈ દરમિયાન, વિદેશી પદાર્થોની ટકાવારી નક્કી કરવામાં આવે છે. ઉપજ કરતાં વધી જવાથી પાકને ઘાસચારાની શ્રેણીમાં સ્થાનાંતરિત થાય છે.

ફીડ અનાજ પ્રાણીઓ માટે સંપૂર્ણપણે સલામત હોવું જોઈએ. જો ઇચ્છા હોય, તો માળી તેને ખાઈ શકે છે. તેમાંથી બનાવેલ ફીડમાં મોલ્ડ હોઈ શકતું નથી, ઝેરી છોડઅથવા હાનિકારક અશુદ્ધિઓ.

ચારા તરીકે મકાઈનું મૂલ્ય

ફીડ કોર્ન સમગ્ર વિશ્વમાં લોકપ્રિય છે. આ તેની રચના દ્વારા નક્કી કરવામાં આવે છે. તે સમાવે છે:

સ્ટાર્ચ - 70%;
ચરબી - 4%;
પ્રોટીન - 9% સુધી.

અનાજમાં વિટામિન B, PP, A, E હોય છે. ફાઇબરની થોડી ટકાવારી અનાજની પાચનક્ષમતા વધારે છે. પ્રોટીનમાં એમિનો એસિડ (ટ્રિપ્ટોફન અને લાયસિન) ની અછત ઝીનની ઉચ્ચ સામગ્રી દ્વારા સરભર કરવામાં આવે છે. આ પ્રાણીઓના સફળ ચરબી માટે પૂરતું છે.

પણ જુઓ બહુ રંગીન મકાઈની જાતોનું વર્ણન, તેનો ઉપયોગ વાંચો

ઉર્જા મૂલ્ય: 100 ગ્રામ મકાઈ 143 ફીડ યુનિટ બરાબર છે. સંપૂર્ણ શોષણ માટે, મકાઈના દાણાને ભૂકો અથવા ગ્રાઈન્ડ આપવો જોઈએ.

ફૂડ કોર્નથી ફીડ કોર્નને કેવી રીતે અલગ પાડવું?

એક માળી ખોરાકની મકાઈથી ફીડ મકાઈને અલગ પાડવા સક્ષમ હોવા જોઈએ. પશુ આહારની કિંમત ઘટાડવા અને ડાચા ખેતીની નફાકારકતા વધારવા માટે આ જરૂરી છે.

ફૂડ કોર્નમાંથી ફીડ મકાઈની વિવિધતાઓને નીચેની લાક્ષણિકતાઓ દ્વારા સરળતાથી ઓળખી શકાય છે:

વૃદ્ધિનો પ્રદેશ. સમશીતોષ્ણ (ઠંડી) આબોહવાવાળા વિસ્તારોમાં ઘાસચારો ઉગાડવામાં આવે છે. ખોરાક - ગરમ.
બીજનો રંગ. ઘાસચારાની મકાઈની જાતોમાં પીળા અથવા નારંગીના દાણા ભરપૂર હોય છે. ફૂડ ગ્રેડ પ્રકાશ ન રંગેલું ઊની કાપડ છે.
સ્વાદ. બાફેલી ચારો કઠિન અને રસ વગરનો હશે. ખોરાક - ખાંડ, નરમ.
કોબ્સનો આકાર અને કદ. ખાદ્ય મકાઈના વડાઓ ફીડ મકાઈના માથા કરતાં ટૂંકા અને જાડા હોય છે.

અસ્તિત્વ ધરાવે છે લોક માર્ગસંસ્કૃતિની વિવિધતાની વ્યાખ્યા. તમારે એક દાણો લેવો જોઈએ અને તેને તમારા નખ વડે ક્રશ કરવો જોઈએ. જો બીજ પ્રયત્ન વિના ફૂટે અને સફેદ દૂધિયું રસ આંગળીઓ પર રહે તો તે ખાદ્ય પાક છે. જો ત્વચાને કચડી નાખવી મુશ્કેલ છે, પરંતુ ફાટી નથી, તો તે ચારો છે.

ખાદ્ય મકાઈનો પ્રકાર - મીઠી મકાઈ. તે ઘણીવાર ઉગાડવામાં આવે છે વ્યક્તિગત પ્લોટ. દૂધ પરિપક્વતાના તબક્કે લણણી. માળીને જાણવું જોઈએ: લણણી પછી, આવા પાકને 2 અઠવાડિયા કરતા ઓછા સમય માટે સંગ્રહિત કરવામાં આવે છે. સંગ્રહ કર્યા પછી, તે તરત જ પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે (સ્થિર, તૈયાર). ભાવિ ઉપયોગ માટે મોટી બેચ ખરીદ્યા પછી, તમે તેને સાચવી શકશો નહીં.

કેવી રીતે સંગ્રહ કરવો?

ઘણીવાર માળી કોઈ પ્રસંગ માટે ફીડ મકાઈનો મોટો જથ્થો ખરીદે છે. ખરીદ કિંમત અનુકૂળ છે. તે પશુધનની ખેતીની નફાકારકતામાં નોંધપાત્ર વધારો કરશે. પરંતુ પ્રશ્ન ઊભો થાય છે: નુકસાન વિના પાકને લાંબા સમય સુધી કેવી રીતે સાચવવો.

નિયમો સામાન્ય છે:

cobs ભૂસી;
પાકને વેન્ટિલેટેડ જગ્યાએ સૂકવો (છત્ર હેઠળ);
20-30 સે.મી.ના સ્તરમાં સંગ્રહમાં મૂકે છે;
તાપમાન 6 ડિગ્રી સેલ્સિયસની આસપાસ જાળવો;
પર્યાપ્ત વેન્ટિલેશન પ્રદાન કરો;
હવાના ભેજને નિયંત્રિત કરો (મહત્તમ હાઇગ્રોમીટર રીડિંગ - 17%);
સંગ્રહિત અનાજની ભેજ તપાસો (તે 12% થી વધુ ન હોવી જોઈએ);

ઉંદરો (ઉંદર, ઉંદરો) થી રક્ષણ પૂરું પાડે છે.

તાપમાન અને ભેજમાં તફાવત સંગ્રહિત અનાજના નુકશાન તરફ દોરી જશે. કેટલાક માળીઓ, તેમના ભોંયરામાં જગ્યાના અભાવને કારણે, બેગમાં ફીડ મકાઈ સ્ટોર કરે છે. આ કિસ્સામાં, અઠવાડિયામાં એકવાર અનાજની ભેજનું પ્રમાણ તપાસવું જરૂરી છે. ભોંયરામાં વેન્ટિલેશન વેન્ટિલેશન પ્રદાન કરવું જોઈએ.

પણ જુઓ મકાઈ રીડ પછી મૂળભૂત અને વાવણી પહેલાની ખેડાણ

બીજ ભંડોળ કેવી રીતે પૂરું પાડવું?

કેટલાક માળીઓ પાસે વાવેતર માટે પૂરતી જગ્યા હોય છે. તેઓ પોતાની ફીડ મકાઈ ઉગાડવા માંગે છે. તેઓ પ્રશ્નમાં રસ ધરાવે છે: શું વાવણી માટે ઘાસચારો માટે અગાઉ ખરીદેલ મકાઈના બીજનો ઉપયોગ કરવો શક્ય છે?

છોડ કે જેણે સંપૂર્ણ વિકાસ ચક્ર પૂર્ણ કર્યું નથી તેનો ઉપયોગ ઘણીવાર ખોરાકના અનાજ માટે થાય છે. આવા બીજના ગર્ભ નબળા અને અપરિપક્વ હોય છે. તેઓ ઓછી ઉપજ આપશે. સંપૂર્ણ ફીડ અનાજ મેળવવા માટે, તમારે વિશ્વસનીય ઉત્પાદક પાસેથી પ્રમાણિત બીજ ખરીદવા જોઈએ.

સક્ષમ વિક્રેતાઓ વાવેતર સામગ્રીતેની પ્રક્રિયા કરો રસાયણો. આ અંકુરણમાં વધારો કરે છે અને જીવાતો સામે રક્ષણ આપે છે. માળીઓ માટે આવા ઓપરેશન હાથ ધરવું મુશ્કેલ છે.

ઘાસચારાના પાકનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો?

ફીડ મકાઈનો ઉપયોગ દેશના પશુધનની ખેતીના પ્રકાર પર આધાર રાખે છે. મરઘાંને ચરબીયુક્ત કરતી વખતે, મકાઈને ખોરાકના મિશ્રણમાં ઉમેરવામાં આવે છે. ચિકન અને બતકનું વજન ઝડપથી વધે છે. મરઘાંના આહારમાં મકાઈ 40% થી વધુ ન હોવી જોઈએ. જેમ જેમ દર વધે છે તેમ, પ્રાણીઓ ચરબી એકઠા કરે છે.

અનાજ બિછાવેલી મરઘીના આહારનો એક ભાગ છે. તે લગભગ સંપૂર્ણ રીતે શોષાય છે. ઉચ્ચ ઊર્જા મૂલ્ય ધરાવે છે. પરંતુ જ્યારે અતિશય ખવડાવવામાં આવે છે, ત્યારે મરઘીઓ મૂકવાની પ્રવૃત્તિમાં ઘટાડો થાય છે. તેમના ઇંડા ઉત્પાદનમાં ઘટાડો થાય છે. ઈંડાની ખેતીમાં વજન પ્રમાણે ફીડની કુલ રકમનો 20% પૂરતો ધોરણ છે.

પિગલેટ્સને ચરબી આપતી વખતે, સંસ્કૃતિની નિર્દિષ્ટ માત્રા પણ સખત રીતે અવલોકન કરવી જોઈએ. તેના અતિરેકથી પ્રાણીના ચરબીના સ્તરમાં વધારો થાય છે. માંસ પાણીયુક્ત અને સ્વાદહીન બને છે. ધોરણ નક્કી કરતી વખતે, ફીડમાં ફીડ મકાઈની માત્રા ધ્યાનમાં લેવી જોઈએ.

સંસ્કૃતિ સાથે સંવર્ધન પ્રાણીઓને વધુ પડતું ખોરાક આપવું અનિચ્છનીય છે. પુરુષોની પ્રવૃત્તિ ઓછી થાય છે. તેઓ ચરબી મેળવે છે અને સ્ત્રીઓમાં રસ લેવાનું બંધ કરે છે. આ કોમોડિટી ઉત્પાદનનું પ્રમાણ ઘટાડે છે.

શિયાળામાં, ખોરાકમાં ફીડ મકાઈની માત્રામાં થોડો વધારો થાય છે (મહત્તમ 10-15%). મકાઈથી સમૃદ્ધ ખોરાક પ્રાણીઓને નુકશાન વિના ઠંડા હવામાનનો સામનો કરવા દે છે.

સમાન સામગ્રી

મકાઈ એ બીફ ઢોર માટેનો સૌથી સામાન્ય પ્રકારનો ખોરાક છે, પરંતુ પ્રાણીઓના અન્ય જૂથો માટે પણ.

પ્રાણીઓ ખૂબ જ સરળતાથી મકાઈના દાણા ખાય છે, તેથી અતિશય આહારને કારણે પાચનની વિકૃતિઓ ટાળવા માટે તેને ધીમે ધીમે આહારમાં દાખલ કરવો જોઈએ. મકાઈના અનાજને એક જ અનાજ (કેન્દ્રિત) ફીડ તરીકે ખવડાવી શકાય છે; પરંતુ જો અન્ય અનાજની ફીડ્સ સસ્તી હોય, તો તે આંશિક રીતે મકાઈને બદલી શકે છે.

જમીન મકાઈ cobs. ગ્રાઉન્ડ કોર્ન કોબ્સને ઘણીવાર કોર્ન મીલ અથવા કોબ મીલ કહેવામાં આવે છે. કોબ્સનું પ્રમાણ કોબના કુલ વજનના 20% સુધી પહોંચી શકે છે, તેથી કોબ્સ સાથે જમીનની મકાઈનું ફીડ મૂલ્ય ફાટેલી મકાઈની તુલનામાં આશરે 80% છે. આ ફીડ સામાન્ય રીતે પ્રારંભિક અંતિમ સમયગાળા દરમિયાન ફીડલોટ ઢોર માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે. તેને ચરબીયુક્ત આહારમાં એક ઘટક તરીકે સમાવી શકાય છે, જો તેનો તે ભાગ બદલવામાં આવે. તે જમીન, હલેલ મકાઈ અથવા અન્ય પ્રકારના મકાઈના અનાજમાંથી બનાવવામાં આવે છે. પશુધનના જીવંત વજનમાં મહત્તમ વધારો મેળવવાનું આયોજન કરતી વખતે, આ ફીડની માત્રા ખોરાકમાં અનાજના વજનના 50% સુધી ઘટાડવી જોઈએ.

જો ગ્રાઉન્ડ કોબ્સમાં ઘણો ભેજ (લગભગ 30%) હોય, તો તેને હવાના પ્રવેશ વિના સીધા જ ટ્રેન્ચ સિલોઝ અથવા કોઈપણ સ્ટોરેજમાં મૂકી શકાય છે અને જમીનના કોબ્સમાંથી ઉચ્ચ ભેજયુક્ત ખોરાક ઉત્પન્ન કરી શકાય છે. તેના ઉચ્ચ ભેજને કારણે, પ્રાણીઓના શુષ્ક પદાર્થોનું સેવન મર્યાદિત છે, ખાસ કરીને જો આ ફીડને મકાઈના સાઈલેજ અથવા અન્ય ઉચ્ચ ભેજવાળા રસીલા ફીડ સાથે સંયોજનમાં આપવામાં આવે છે. ઉચ્ચ ભેજવાળી જમીનના મકાઈના કોબ્સનો ઉપયોગ કરતી વખતે આ મુશ્કેલીને દૂર કરવા માટે, તમારે: 1) સાઈલેજના ભાગને સૂકા રફેજથી બદલવો, 2) લગભગ 25% વધુ ભેજવાળા મકાઈના કોબ્સને બદલવો. ચોક્કસ રકમસૂકા અનાજ.

આખા અનાજ. આખા મકાઈના દાણાનો ઉપયોગ મોટાભાગે ઉચ્ચ સાંદ્ર આહારમાં થાય છે. કારણ કે ફીડલોટ ઢોર મકાઈને પૂરતા પ્રમાણમાં ચાવતા નથી જ્યારે ખવડાવવામાં આવેલ રાશન હોય છે મોટી સંખ્યામાંરફેજ, મોટા જથ્થામાં જથ્થાબંધ ખોરાક આપતી વખતે પ્રારંભિક ચરબીના સમયગાળા દરમિયાન અમુક પ્રકારના પ્રોસેસ્ડ અનાજનો ઉપયોગ કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. આહારમાં આખા મકાઈના દાણાનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે જેમાં 50-60% થી વધુ સાંદ્ર હોય છે.

અતિશય કેન્દ્રિત આહાર સાથે પણ, લગભગ 10-15% અનાજ પ્રાણીના પાચનતંત્રમાંથી બિનઉપયોગી પસાર થાય છે. આ જ કારણ છે કે ફીડલોટ પશુઓ પ્રોસેસ્ડ અનાજ કરતાં 10-15% વધુ આખા અનાજનો વપરાશ કરે છે. આખા અને પ્રોસેસ્ડ અનાજને ખવડાવતી વખતે ચરબીયુક્ત પશુઓના જીવંત વજનમાં વધારો લગભગ સમાન હોય છે. જો બલ્ક ફીડની સરખામણીમાં મકાઈની કિંમત વધારે હોય, તો આખા અનાજને બદલે પ્રોસેસ્ડ અનાજ ખવડાવવા વધુ નફાકારક બની શકે છે.

ફીડલોટ આહારમાં આખા અનાજનો ઉપયોગ કરવાના અમુક ફાયદાઓ છે: 1) ઓછી કિંમત મેન્યુઅલ મજૂરીખોરાક વિતરણ અને તૈયારી માટે; 2) ફીડ માસનું ઓછું નુકશાન; 3) પ્રાણીઓ ખોરાકના ઘટકોને ઓછા "સૉર્ટ" કરે છે, ખાસ કરીને જો અન્ય ફીડ્સ દાણાદાર અથવા પ્રમાણમાં મોટા સ્વરૂપમાં આપવામાં આવે છે.

આખા અનાજ, તેમની ઓછી ભેજને કારણે, ઘણા મહિનાઓ સુધી સંગ્રહિત કરી શકાય છે, પરંતુ આ તેમની પાચનક્ષમતા ઘટાડી શકે છે અને આંશિક વિનાશ (ભંગાણ) ને કારણે અનાજના નુકસાનમાં વધારો કરી શકે છે.

જથ્થાબંધ ખોરાકમાં વધુ ખોરાકમાં, આખા અનાજને બદલે કોઈપણ પ્રકારના પ્રોસેસ્ડ અનાજને ખવડાવવાનું વધુ સારું છે. અગાઉ જણાવ્યા મુજબ, જો આખા અનાજને મોટા પ્રમાણમાં ખોરાક આપવામાં આવે તો પ્રાણીઓ અનાજને સારી રીતે ચાવશે નહીં.

કોર્નફ્લેક્સ. મુ યોગ્ય તૈયારીકોર્ન ફ્લેક્સ, અનાજને 10-15 માટે બાફવામાં આવે છે. આશરે 50% સ્ટાર્ચને જિલેટીનાઇઝ કરવા માટે મિનિટ. સ્ટાર્ચનું પરિવર્તન અને અનાજમાં ભૌતિક ફેરફારો તેના વધુ સારા ઉપયોગને નિર્ધારિત કરે છે. પરિણામે, પ્રોસેસ્ડ અનાજની પાચનક્ષમતા આખા અનાજ કરતાં વધુ હોય છે. મકાઈના ટુકડા ખાતા પ્રાણીઓના જીવંત વજનમાં વધારો મકાઈનો ભૂકો ખવડાવવા કરતાં 5-10% વધુ અસરકારક છે.

1,000 થી ઓછા માથાના ઢોરને ખવડાવતા ફીડલોટ્સમાં, ફ્લેક ઉત્પાદન સાધનો સ્થાપિત કરવું વ્યવહારુ ન હોઈ શકે કારણ કે પશુ આહારની કાર્યક્ષમતામાં સુધારાઓ સાધનોની કિંમતને પૂરતા પ્રમાણમાં સરભર કરી શકતા નથી.

કોર્ન ફ્લેક્સનો ઉપયોગ ઉચ્ચ સાંદ્ર અને ઉચ્ચ જથ્થાબંધ આહાર બંનેમાં સફળતાપૂર્વક કરી શકાય છે.

જો રાશનમાં માત્ર થોડી માત્રામાં જથ્થાબંધ ફીડ હોય તો ફ્લેક્સની ગુણવત્તા મહત્વની બની શકે છે, ખાસ કરીને જો ફીડ પેલેટેડ અથવા બારીક ગ્રાઉન્ડ સ્વરૂપમાં આપવામાં આવે છે.

મકાઈનો ભૂકો. યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં મકાઈ ખવડાવવાનું સૌથી સામાન્ય સ્વરૂપ ક્રેક્ડ અથવા સૂકી છીણ છે. આ હકીકત દ્વારા સમજાવવામાં આવે છે કે કટકા કરનાર અથવા હેમર મિલોની કિંમત ફ્લેક્સ (ફ્લેકર્સ) ના ઉત્પાદન માટેના સાધનોની કિંમત કરતાં નોંધપાત્ર રીતે ઓછી છે.

તિરાડ મકાઈને ખવડાવવાનો એક ગેરલાભ, ખાસ કરીને ઉચ્ચ-કેન્દ્રિત આહારમાં, મોટી માત્રામાં ધૂળવાળો કચરો પેદા થાય છે. જો આ સૂક્ષ્મ કણો ફીડરના તળિયે સ્થાયી થાય છે, તો સામાન્ય રીતે પ્રાણીઓના ખોરાકની માત્રામાં ઘટાડો થશે અને તેથી વજન વધવાની અસર થઈ શકે છે.

ઉચ્ચ ભેજવાળા મકાઈના દાણા. કેટલાક વર્ષોમાં, ખાસ કરીને જો હિમ વહેલું શરૂ થાય અથવા જો અનાજ સંગ્રહવા માટે પૂરતી જગ્યા ન હોય, તો યોગ્ય સંગ્રહની ખાતરી કરવા માટે અનાજને ખાસ સૂકવવું જરૂરી બને છે. ઉચ્ચ ભેજવાળા મકાઈના દાણાને પીસવું અને તેને હવાના પ્રવેશ વિના સિલો અથવા અન્ય સિલોમાં મૂકવું વધુ આર્થિક હોઈ શકે છે જેથી અનાજ આથોમાંથી પસાર થાય. IN તાજેતરના વર્ષોઆ પદ્ધતિ ખૂબ જ લોકપ્રિય બની છે.

યોગ્ય કોમ્પેક્શન અને શ્રેષ્ઠ આથો સુનિશ્ચિત કરવા માટે, અનાજમાં 26-30% ભેજનું પ્રમાણ હોવું ઇચ્છનીય છે. 15-20% ભેજ ધરાવતા અનાજને કચડી નાખવું જોઈએ અને ભેજનું ઇચ્છિત સ્તર મેળવવા માટે તેમાં પાણી ઉમેરવું જોઈએ.

કેટલાક પ્રકારના ફીડલોટ આહારમાં, ઉચ્ચ ભેજવાળી મકાઈનું ફીડ મૂલ્ય તિરાડ અનાજ અથવા ફ્લેક્સ કરતાં થોડું ઓછું હોય છે. આ ખાસ કરીને ત્યારે સાચું છે જ્યારે મકાઈના સાઈલેજ જેવા રસદાર જથ્થાબંધ ખોરાક સાથે સંયોજનમાં ઉચ્ચ ભેજવાળી મકાઈ ખવડાવવામાં આવે છે. તેથી, ઉચ્ચ ભેજવાળી મકાઈમાંથી શ્રેષ્ઠ ફીડ મૂલ્ય મેળવવા માટે, તેને કોઈપણ અનાજ અથવા સૂકા રફેજ સાથે સંયોજનમાં ખવડાવવું આવશ્યક છે. આનાથી પ્રાણીઓ શુષ્ક પદાર્થનો મહત્તમ ઉપયોગ કરી શકશે અને આ રીતે જીવંત વજનમાં વધારો કરશે.

મોટી માત્રામાં જથ્થાબંધ ફીડ, ખાસ કરીને શુષ્ક ફીડ ધરાવતા ખોરાકમાં, અન્ય પ્રોસેસ્ડ અનાજની સરખામણીમાં વધુ ભેજવાળી મકાઈનો ઉપયોગ ફાયદાકારક છે.

પફ્ડ (ટોસ્ટેડ) અને માઇક્રોનાઇઝ્ડ મકાઈ. પ્રોસેસ્ડ અનાજના આ સ્વરૂપો લગભગ તિરાડ અનાજ અથવા ફ્લેક્સ ફીડ મૂલ્યમાં સમાન છે. ચોક્કસ હદ સુધી ફીડ મૂલ્ય, અલબત્ત, પ્રક્રિયા દરમિયાન સ્ટાર્ચના જિલેટીનાઇઝેશનની ડિગ્રી પર આધાર રાખે છે. જો સ્ટાર્ચનું સંપૂર્ણ જિલેટીનાઇઝેશન થાય છે, તો અનાજનું ફીડ મૂલ્ય ઘટે છે.

સૂકી જમીન કે ભીની તૈયાર?
પશુઓને ખવડાવતી વખતે કઈ મકાઈ વધુ અસરકારક અને ખર્ચ-અસરકારક છે?

તાજેતરમાં, વધુ અને વધુ યુક્રેનિયન ડેરી ફાર્મ દૂધ ઉત્પાદનની કિંમત ઘટાડવાની તકો શોધી રહ્યા છે. દેખીતી રીતે, સૌથી વધુ ખર્ચની વસ્તુ ફીડની પ્રાપ્તિ અથવા ખરીદી છે. માહિતી પ્રકાશનોમાં સાઇલેજ અને હેલેજની તૈયારી વિશે વધુને વધુ સામગ્રી શામેલ છે, કારણ કે તેમની ગુણવત્તા એ પ્રાણીઓના સ્વાસ્થ્ય અને સતત દૂધની ઉપજની ચાવી છે. પરંતુ ઢોરને ખવડાવતી વખતે કયા મકાઈનો ઉપયોગ કરવો વધુ સારું છે - ભીનું કે સૂકું અને તેને કેવી રીતે સંગ્રહિત કરવું - તે પ્રશ્ન હજુ સુધી ટપક્યો નથી.

2009 માં ખોરાકમાં ચોક્કસ પ્રકારની મકાઈની અસરકારકતાના મુદ્દાને સમજવા માટે, સંસ્થા કૃષિઅને સેક્સોની-એનહાલ્ટની બાગાયત અને લોઅર સેક્સોની રાજ્યના ચેમ્બર ઓફ એગ્રીકલ્ચરે એક પ્રયોગ હાથ ધર્યો: “વિવિધ સ્ટાર્ચ ફીડ્સની સરખામણી - સૂકી અથવા ઉચ્ચ સામગ્રી સાથે સંપૂર્ણ સંયોજન આહારનો ઉપયોગ કરીને ખોરાક આપવો. તૈયાર મકાઈ" આ પ્રયોગ 20 અઠવાડિયામાં (03/05/2009 થી 07/23/2009 સુધી) 39 ગાયોના 2 પ્રાયોગિક જૂથો વચ્ચે થયો હતો. એક જૂથમાં, આહારમાં સૂકા ગ્રાઉન્ડ મકાઈનો સમાવેશ થાય છે, બીજામાં - ભીની કચડી મકાઈ. સાચું છે, પ્રયોગ દરમિયાન જૂથોમાંના એકમાં, ગંભીર મેટાબોલિક વિકૃતિઓને કારણે 2 ગાયોને નમૂનામાંથી બાકાત રાખવામાં આવી હતી. સ્વચાલિત પ્રાણીઓની ઓળખ સાથે લટકાવેલા ચાટ દ્વારા વપરાશ નિયંત્રણ કરવામાં આવ્યું હતું, તે મુજબ, દરેક ગાયનો ખોરાક વપરાશ સતત નોંધવામાં આવ્યો હતો. રફેજ સાઈલેજ અને ભીના મકાઈના દાણામાં શુષ્ક પદાર્થનો સમૂહ અપૂર્ણાંક અઠવાડિયાના 5 દિવસ નક્કી કરવામાં આવ્યો હતો. બંને જૂથો માટે, સરેરાશ ફીડનું સેવન પ્રાણી દીઠ ≥23 કિગ્રા DM/દિવસ હતું. અભ્યાસ દરમિયાન આપવામાં આવેલ ફીડની રચના કોષ્ટક 1 માં આપવામાં આવી છે.

તે નોંધવું યોગ્ય છે કે કચડી ભીની મકાઈ (મકાઈ) પોલિમર સ્લીવ્સમાં સંગ્રહિત કરવામાં આવી હતી.

અનાજ ફીડ્સની રચના અને ગુણધર્મો

આ કિસ્સામાં, તેની ખાતરી કરવા માટે સાઇલેજ એજન્ટ (પ્રિઝર્વેટિવ) નો ઉપયોગ કરવામાં આવ્યો હતો શ્રેષ્ઠ ગુણવત્તારોલ્ડ મકાઈનો સંગ્રહ. ઓક્ટોબર 2008ના પ્રથમ દસ દિવસમાં લણણી અને સંગ્રહ કરવામાં આવ્યો હતો. ડ્રાય ગ્રાઉન્ડ મકાઈ કૃષિ સપ્લાયર્સ પાસેથી ખરીદવામાં આવી હતી અને તેથી તે તૈયાર ફીડ જેવા જ કાચા માલમાંથી આવતી નથી.
પ્રાયોગિક ખોરાકમાં સૂકી જમીન અને ભીની તૈયાર મકાઈનું મૂલ્યાંકન કરવા માટે, સ્થિર અભ્યાસોના પરિણામોનો ઉપયોગ કરવામાં આવ્યો હતો, જે દરમિયાન ભીના તૈયાર મકાઈના કિસ્સામાં પેટમાં સ્ટાર્ચનું નોંધપાત્ર રીતે અસરકારક ભંગાણ જોવા મળ્યું હતું (5% / 86% ના પાચન દરે. કલાક, 82% 8%/કલાકના પાચન દરે) સૂકા મકાઈની સરખામણીમાં (5%/કલાકના પાચન દરે 64%, 8%/કલાકના પાચન દરે 55%). વધુમાં, પ્રયોગ દરમિયાન જાણવા મળ્યું હતું કે કાપવા, પીસવા અથવા ચપટી બનાવવાથી સ્ટાર્ચની પાચનક્ષમતા વધે છે. ઉદાહરણ તરીકે, સૂકા મકાઈના છીણમાં સ્ટાર્ચનું ભંગાણ 44%, બારીક પીસેલા અનાજમાં - 64.6% અને બાફેલા ટુકડાઓમાં - 75% છે.

પ્રયોગના પરિણામો શું છે? અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યું છે કે સરેરાશ ફીડનું સેવન, અંદાજિત ઉર્જાનું સેવન અને તંદુરસ્ત ક્રૂડ પ્રોટીનનું સ્તર સારવાર જૂથો વચ્ચે અલગ નથી. ડ્રાય મિલ્ડ મકાઈ ખવડાવવામાં આવતી ગાયો માટે અંદાજિત દૈનિક ગેસ્ટ્રોઇન્ટેસ્ટાઇનલ નાઇટ્રોજન સંતુલન થોડું વધારે હતું, પરંતુ આ તફાવત કોઈ વ્યવહારિક મહત્વ ધરાવતો નથી. ફાઈબર, એફડીસી અને એનડીસી, તેમજ સ્ટાર્ચ અને ખાંડના સરેરાશ વપરાશમાં નોંધપાત્ર તફાવત જોવા મળ્યો નથી. (કોષ્ટક 2)

તેથી, તુલનાત્મક સંશોધન પરિસ્થિતિઓમાં (ફીડ વપરાશ, કાર્યક્ષમતા સંભવિત, સંપૂર્ણ સંયુક્ત આહાર સાથે ખોરાક આપવો), જ્યારે ડેરી ગાયોને ખવડાવતા હો, ત્યારે તમે સૂકી જમીન અને ભીના તૈયાર મકાઈના દાણાનો ઉપયોગ સમાન સૂકા પદાર્થના આધાર પર અને તે જ માત્રામાં કરી શકો છો. છે, એકબીજા સાથે વિનિમયક્ષમ. જો કે, આ આખી વાર્તામાં એક મોટું “પણ” છે. અને આ એક ટન સૂકી જમીનની મકાઈની કિંમત અને મકાઈની કિંમત છે.

ફીડ ઉત્પાદન ખર્ચ

તેથી, પ્રયોગ દર્શાવે છે કે સૂકી જમીન અથવા ભીની વાટેલી મકાઈને ખવડાવવામાં કોઈ ખાસ તફાવત નથી. જો કે, તે ફીડની કિંમત છે જે તે બિંદુ છે જે પ્રાપ્ત દૂધની કિંમત ઘટાડી શકે છે. ચાલો આકૃતિ કરીએ કે યુક્રેનમાં આ અથવા તે પ્રકારના ખોરાકની કિંમત કેટલી છે.

સૂકી જમીન મકાઈ

ગણતરીના આધાર તરીકે, અમે મકાઈના પ્રારંભિક ભેજને 25% તરીકે લઈએ છીએ. તદનુસાર, જાળવણી, વધુ ઉપયોગ અને ગ્રાઇન્ડીંગ માટે, આપણને 14% ભેજની જરૂર છે, જેનો અર્થ છે કે આપણે 11% ભેજથી "છુટકારો" મેળવવો જોઈએ. કિવ પ્રદેશમાં 1 t/% સૂકવવાની સરેરાશ કિંમત 35.52 UAH છે, અને ડ્રાયરનું અંદાજિત અંતર 20 કિમી (એટલે કે 40 કિમી રાઉન્ડ ટ્રીપ) છે. અમે મકાઈને પીસવાના ખર્ચને ધ્યાનમાં લેતા નથી, કારણ કે આ પ્રક્રિયા દરેક એન્ટરપ્રાઈઝમાં અલગ રીતે સેટ કરવામાં આવી છે. અને ગણતરીની સગવડ માટે, આપણે 1000 ટનની અંદર દળની માત્રા સેટ કરીએ છીએ. અમારી ગણતરી મુજબ 1000 ટન સૂકા અનાજની કિંમત 430,720 UAH અથવા 430.72 UAH/ટન (કોષ્ટક 4) હશે. જ્યાં સુધી આપણે ચપટી ભીની મકાઈની કિંમતની ગણતરી ન કરીએ ત્યાં સુધી તે ઘણું છે કે થોડું તે કહેવું મુશ્કેલ છે. તો ચાલો તેને મેળવીએ.

ભીની મકાઈનો ભૂકો

આ વખતે આપણે ગણતરીના આધાર તરીકે મકાઈની ભેજનું પ્રમાણ લઈએ છીએ: 35%. અમે તેને ખેતરમાંથી 10 કિમીના અંતરે સંગ્રહ સ્થાન પર લઈ જઈએ છીએ. ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા ફીડ મેળવવા માટે, અમે ભીના અનાજના કોલુંનો ઉપયોગ કરીએ છીએ, ત્યારબાદ પોલિમર સ્લીવ્સમાં કોર્નેજ મૂકીને અને 110 ટનની 1 સ્લીવની ક્ષમતા સાથે 1000 ની માત્રામાં રાસાયણિક પ્રિઝર્વેટિવ ઉમેરીએ છીએ ટન ચપટા અનાજ, અમને 9 સ્લીવ્ઝની જરૂર છે જેની કુલ કિંમત 95 850 UAH છે આ કિસ્સામાં ઓપરેટર માટે સાધનસામગ્રી અને પગારનું અવમૂલ્યન લગભગ 20 હજાર UAH હશે, અને સપાટ કરવા માટે બળતણની કિંમત 12,600 UAH હશે. આ હાર્વેસ્ટિંગ ટેક્નોલોજી સાથે 1000 ટન સપાટ અનાજની કિંમત 245,850 UAH અથવા 245.85 UAH/t હશે, જો આપણે જૈવિક પ્રિઝર્વેટિવનો ઉપયોગ કરીએ, તો 1 ટન ફીડની કિંમત માત્ર 155.85 UAH હશે. (કોષ્ટક 5).

હવે આપણે સુરક્ષિત રીતે કહી શકીએ કે રોલ્ડ મકાઈ અડધા ભાવે છે અને સૂકી જમીનની મકાઈ કરતાં વધુ નફાકારક છે, જો કે તેઓ ખોરાકમાં લગભગ સમાન પરિણામ આપે છે. અને આ ચોક્કસ બિંદુ છે જે ઉત્પાદિત દૂધની કિંમત ઘટાડી શકે છે. તમારા એન્ટરપ્રાઇઝ માટે સમાન ગણતરીઓ મેળવવાનું એકદમ સરળ છે. તમે આ જાતે કરી શકો છો અથવા AG-BAG-UKRAINE ના નિષ્ણાતને તમારી પાસે આવવા માટે આમંત્રિત કરી શકો છો.

ડેરી ફાર્મની કાર્યક્ષમતા ફીડની ગુણવત્તા અને કિંમત દ્વારા ખૂબ પ્રભાવિત થાય છે. તે જ સમયે, સંતુલિત આહારમાં મુખ્ય તત્વ ધ્યાન કેન્દ્રિત માનવામાં આવે છે - ફીડ અનાજ, જેનો પરિચય તેની ગુણવત્તા, પ્રાપ્તિ અને સંગ્રહની પદ્ધતિ અને તેના આધારે, કિંમત પર આધારિત છે.

તેથી જ ફીડ અનાજને સંગ્રહિત કરવાની સસ્તી પદ્ધતિઓ વધુને વધુ વ્યાપક બની રહી છે, જેમાંથી એક પરિપક્વતાના પ્રારંભિક તબક્કામાં એકત્રિત કરવામાં આવેલા ચપટા અનાજની કેનિંગ તરીકે ગણવામાં આવે છે. ક્રિમ્પિંગને ઘાસચારો તૈયાર કરવાની એકદમ આશાસ્પદ પદ્ધતિ માનવામાં આવે છે, કારણ કે આ અનાજ પ્રાણીઓ દ્વારા સરળતાથી ખાઈ જાય છે, તે વધુ સારી રીતે શોષાય છે, અને તે જ સમયે નુકસાન વિના ખૂબ સારી રીતે સચવાય છે. અન્ય વસ્તુઓમાં, ફ્લેટનિંગ તમને આહારના એકંદર પોષક મૂલ્યમાં વધારો કરવાની મંજૂરી આપે છે.

રોલ્ડ મકાઈના પાચન અને એસિમિલેશનની સુવિધાઓ

પશુઓ માટે મુખ્ય ખોરાક પાકોમાંનો એક મકાઈનો દાણો છે. ચપટી મકાઈના દાણાને સંગ્રહિત કરવાથી તમે 35-40% ની ભેજ પર મીણની પરિપક્વતાના તબક્કે સામાન્ય કરતાં 10-15 દિવસ વહેલા લણણી શરૂ કરી શકો છો. હાલમાં, તેમાં પોષક તત્વોની મહત્તમ માત્રા છે. આનો આભાર, અનાજ સૂકા પદાર્થની ઉપજ 10-15% વધારે છે. કાર્બોહાઇડ્રેટ્સની રચનામાં, અનાજના સૂકા પદાર્થના 15% સુધી ખાંડ અને 60% સ્ટાર્ચ હોય છે. ક્રૂડ ફાઇબર મુખ્યત્વે અત્યંત સુપાચ્ય સ્વરૂપોમાં રજૂ થાય છે, પરંતુ મોટી સંખ્યામાં માળખાકીય ભાગો ફીડમાં રહે છે, જે ખાસ કરીને પશુઓમાં સારા પાચન માટે મહત્વપૂર્ણ છે. અન્ય વસ્તુઓમાં, સપાટ થવાના સમયગાળા દરમિયાન, મકાઈના દાણાની કોષ દિવાલોનો નાશ થાય છે, જે પૌષ્ટિક પદાર્થોના શોષણને સરળ બનાવે છે. રોલ્ડ અનાજમાંથી સ્ટાર્ચ, ડ્રાય ફીડ અનાજમાંથી સ્ટાર્ચથી વિપરીત, રુમેનમાં વધુ ધીમેથી આથો આવે છે અને ઉચ્ચ પાચનક્ષમતા ગુણાંક ધરાવે છે. તેથી, એસિડિસિસના જોખમ વિના બમણું કચડી અનાજ ખવડાવી શકાય છે. રોલ્ડ અનાજથી વિપરીત, કચડી અનાજ ઝડપથી રુમિનાન્ટ્સના પ્રોવેન્ટ્રિક્યુલસમાંથી પસાર થવાનું વલણ ધરાવે છે, જે સુક્ષ્મસજીવો દ્વારા પોષક તત્ત્વોના ઉપયોગની કાર્યક્ષમતા ઘટાડે છે, રુમેનનું pH એસિડિક બાજુએ જાય છે, અને ફાઇબર અને અન્ય પોષક તત્વોની પાચનક્ષમતા બગડે છે. મીણના પકવતા રોલ્ડ અનાજમાં પોષક તત્વોની પાચનક્ષમતા સંપૂર્ણ પાકેલા અનાજ કરતાં વધુ હોય છે, તેથી તે વધુ સારી રીતે શોષાય છે. ફ્લેટનિંગ માટે આભાર, હાઇડ્રોકાર્બન અને પ્રોટીન સંકુલનું પોષણ મૂલ્ય વધે છે.

ફ્લેટન્ડ કોર્ન કેર્નના ફાયદા

અનાજને ચપટી બનાવવાનો વિકાસ નવીનતમ અને સૌથી વધુ ઉગાડવાનું શક્ય બનાવે છે ઉત્પાદક જાતોતદુપરાંત, તે તમને યોગ્ય સમયે આગામી પાક ઉગાડવા માટે ખેતરો ખાલી કરવા દે છે.

મકાઈ પર પિગને શ્રેષ્ઠ ખોરાક આપવો

તે પાકને ઉંદર અને પક્ષીઓ દ્વારા નુકસાન, ઉતારવા અને બગાડથી પણ રક્ષણ આપે છે. અનાજ માટે મકાઈની લણણીના સમયમાં ફેરફાર અને ભીના અનાજનો ઉપયોગ કરવાની સંભાવનાને કારણે, હવામાન પરિસ્થિતિઓકામના સમય પર નિર્ણાયક અસર પડતી નથી. આ ઉપરાંત, તમે વિવિધ કમ્બાઈન હાર્વેસ્ટર્સનો ઉપયોગ કરી શકો છો. વધારાના સૂકવણી અને ગ્રાઇન્ડીંગ સાથે, તેના સંપૂર્ણ પરિપક્વતા દરમિયાન અનાજ લણવા માટેની સામાન્ય તકનીકની તુલનામાં, ચપટા અનાજનું ઉત્પાદન કરવાની તકનીક, સૌથી ઓછી ખર્ચાળ છે. ચપટા અનાજને અગાઉથી સૂકવવાની જરૂર ન હોવાથી, આ ઊર્જા ખર્ચમાં નોંધપાત્ર રીતે બચત કરે છે અને અનુક્રમે કેટલાક પોષક તત્ત્વો અને ભેજનું પ્રમાણ ઘટતું અટકાવે છે. પોષણ મૂલ્યકડક સામાન્ય રીતે, સપાટ કરવા માટે બનાવેલ અનાજને લણણી પછી પ્રારંભિક સફાઈની જરૂર નથી; તે નીંદણના દાણાના મિશ્રણ સહિત આંશિક રીતે અસમાન રીતે પાકેલા, નાના અથવા ક્ષતિગ્રસ્ત થવાની ક્ષમતા ધરાવે છે. અન્ય વસ્તુઓમાં, ધૂળ અને કચડી કણોની ગેરહાજરીને કારણે, આખા અનાજ કરતાં ચપટા અનાજ સાથે કામ કરવું વધુ આરામદાયક છે.

મકાઈ(ઝે મેસ એલ.). તે ઘણા પ્રદેશોમાં મુખ્ય ચારા પાકોમાંનો એક છે. મકાઈ માત્ર તે વિસ્તારોમાં જ નહીં, જ્યાં તે અનાજના પાકનું ઉત્પાદન કરે છે, પરંતુ બિન-બ્લેક અર્થ ઝોન, સાઇબિરીયા અને દૂર પૂર્વમાં પણ સાઈલેજ અને લીલા ચારા માટે ઉગાડવામાં આવે છે.

શ્રેષ્ઠ પરિસ્થિતિઓમાં, તેની અનાજ ઉપજ 10 ટન/હેક્ટર સુધી પહોંચી શકે છે. અનાજનો મુખ્ય ભાગ ખોરાક માટે વપરાય છે. તેમાં થોડું લાયસિન, ટ્રિપ્ટોફન, મેથિઓનાઇન હોય છે અને 30% સુધી પ્રોટીન ઝીન હોય છે, જેનું પોષક મૂલ્ય ઓછું હોય છે. સ્પેશિયલ હાઈ-લાઈસિન કોર્ન હાઇબ્રિડના અનાજમાં લાઇસીનની માત્રામાં વધારો જોવા મળે છે. મકાઈના તેલના ઉત્પાદનમાંથી કચરો, સ્ટાર્ચ (પલ્પ, ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય), સૂકા દાંડી, પાંદડા, કોબ કોરો અને પાંદડાવાળા સ્ટેમ માસનો કોબ્સ (ચેકેજ) દૂર કર્યા પછી પણ ખોરાક માટે વપરાય છે.

લીલા સમૂહની મહત્તમ ઉપજ સામાન્ય રીતે અનાજની દૂધિયું પરિપક્વતાના તબક્કામાં અને શુષ્ક સમૂહ - મીણની પરિપક્વતાના અંતે એકઠા થાય છે. નોન-ચેર્નોઝેમ ઝોનમાં, કોબ્સના ફૂલોની શરૂઆતના 25...30 દિવસ પછી અનાજની દૂધિયું પાકે છે.

સાઈલેજ, અનાજ અને સાર્વત્રિક સહિત વિવિધ હેતુઓ માટે મકાઈની 300 થી વધુ જાતો અને વર્ણસંકર ઉપયોગ માટે માન્ય છે. અંતમાં પાકતા જૂથની સંભવિત વધુ ઉત્પાદક જાતો (વધતી મોસમનો સમયગાળો 130 દિવસથી વધુ છે) દક્ષિણના પ્રદેશોમાં ઉગાડી શકાય છે. વધુ ઉત્તરીય પ્રદેશોમાં મકાઈની પ્રગતિ એ પ્રારંભિક પાકતી જાતોના વિકાસ સાથે સંકળાયેલ છે.

મકાઈ જમીનમાં સારી રીતે ઉગે છે વિવિધ પ્રકારો, પાણી ભરાયેલા, એસિડિક અને ખારા અપવાદ સાથે. સ્થિર ઠંડી હવાવાળા વિસ્તારોમાં તેને વાવવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી. તેના માટે સારા પુરોગામી શિયાળાના અનાજ, કઠોળ, બટાકા, ખાંડની બીટ છે. બારમાસી વનસ્પતિ, તરબૂચ, પૂરતી ભેજ સાથે - અને સૂર્યમુખી. મકાઈની સતત ખેતી હેચરીના ખેતરોમાં, પશુધન ફાર્મની નજીકના પૂરવાળી જમીન પર સલાહભર્યું છે.

મકાઈ માટે ખેડાણ ખેતી ક્ષેત્ર, જમીનના ગુણધર્મો, પુરોગામી, પાકનો ઉપયોગ કરવાની પદ્ધતિ અને અન્ય પરિબળો પર આધાર રાખે છે. ઓર્ગેનિક (20…60 t/ha) અને ખનિજ ખાતરો મકાઈમાં લાગુ પડે છે - N90…120P60…90K60…120

મકાઈની વાવણી ડોટેડ સીડર સાથે કરવામાં આવે છે, જેમાં 45...100 સે.મી.ની પંક્તિના અંતર સાથે, મોટાભાગે 70 સે.મી., સાઈલેજ અને લીલા ચારા માટે, પૂરતા પ્રમાણમાં ભેજ સાથે અને નીંદણમુક્ત ખેતરોમાં વાવણી કરી શકાય છે. સામાન્ય પંક્તિ રીતે મકાઈ. શુષ્ક વિસ્તારોમાં, સ્ટ્રીપ વાવણીનો ઉપયોગ થાય છે, દૂર પૂર્વના પાણી ભરાયેલા વિસ્તારોમાં - પટ્ટાઓ અને પટ્ટાઓ પર વાવણી.

જ્યારે જમીન 10...12 °C સુધી ગરમ થાય છે ત્યારે સામાન્ય બીજ સાથે વાવણી કરવામાં આવે છે. જે બીજની સારવાર કરવામાં આવી છે, જેમાં ફિલ્મ-રચના સંયોજનો (એન્ક્રસ્ટેડ) નો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, તે થોડા વહેલા વાવી શકાય છે. વાવણીના બીજની ઊંડાઈ જમીનના પ્રકાર અને તેની ભેજ (4...12 સે.મી.) પર આધારિત છે.

સાઈલેજ માટે ઉગાડવામાં આવતી મકાઈ માટે બીજનો દર સામાન્ય રીતે 40...50 કિગ્રા/હેક્ટર હોય છે, પરંતુ તે વિશાળ મર્યાદામાં બદલાય છે. નોન-ચેર્નોઝેમ ઝોનની પરિસ્થિતિઓમાં, ઉદાહરણ તરીકે, સાઈલેજ માટે મકાઈના બિયારણ દરે 1 હેક્ટર દીઠ 80...120 હજાર છોડની લણણી વખતે, જ્યારે લીલા ચારા માટે ખેતી કરવામાં આવે ત્યારે સ્થિર ઘનતાની ખાતરી કરવી જોઈએ - 200...300 હજાર સુધી, જેના માટે સામાન્ય બિયારણ 60...70 કિગ્રા/હે. જ્યારે 15 સે.મી.ના પંક્તિના અંતર સાથે અનાજના બીજ સાથે વાવણી કરવામાં આવે છે, ત્યારે છોડની ઘનતા 1 હેક્ટર દીઠ 300...500 હજાર છોડ સુધી વધે છે (બિયારણ દર લગભગ 100 કિગ્રા/હેક્ટર છે). અગાઉની મકાઈની લણણી કરવામાં આવે તેવું માનવામાં આવે છે, બિયારણનો દર વધુ હોવો જોઈએ. વાવેલા સધ્ધર બીજની સંખ્યા લણણીના સમય સુધીમાં છોડની આયોજિત સંખ્યા કરતાં 15...30% વધી જવી જોઈએ. મકાઈના બીજ વાવવાના ઊંચા દરનો ઉપયોગ કરતી વખતે, તે ધ્યાનમાં લેવું જોઈએ કે જાડા પાકમાં ફીડનું પોષક મૂલ્ય ઘટે છે, મુખ્યત્વે તેમાં સૂકા પદાર્થની સામગ્રીમાં ઘટાડો થવાના પરિણામે, લીલો રંગ મેળવવાની પ્રક્રિયા. સમૂહ વધુ મુશ્કેલ બને છે, અને છોડના રહેવાનું જોખમ વધે છે.

સારી ગુણવત્તાયુક્ત ફીડ મેળવવા માટે, જે વિસ્તારોમાં મકાઈ પરંપરાગત રીતે સાઈલેજ માટે ઉગાડવામાં આવે છે, તે જ તકનીકોનો ઉપયોગ જ્યારે તે અનાજ માટે કરવામાં આવે છે ત્યારે કરવામાં આવે છે, પરિણામે ખોરાકમાં શુષ્ક પદાર્થનું પ્રમાણ વધુ હોય છે.

નોન-ચેર્નોઝેમ ઝોનની દક્ષિણમાં, જ્યારે અનાજની તકનીકનો ઉપયોગ કરીને સાઇલેજ માટે મકાઈ ઉગાડવામાં આવે છે, ત્યારે પ્રારંભિક અને મધ્ય-પાકેલા સંકરનો ઉપયોગ થાય છે. મકાઈ સામાન્ય કરતાં વહેલા પટ્ટાઓ પર વાવવામાં આવે છે અને કાન મીણ જેવા પાકેલા હોય છે. કોબ્સને પાંદડા-દાંડી સમૂહથી અલગથી લણવામાં આવે છે અને તેનો ઉપયોગ સંયુક્ત સાઈલેજ તૈયાર કરવા માટે થાય છે, અને પાંદડા-દાંડી સમૂહનો ઉપયોગ સામાન્ય સાઈલેજ માટે થાય છે. આ ટેક્નોલોજીનો ઉપયોગ કરીને ઉગાડવામાં આવતા વહેલા પાકતા સંકર માટે શ્રેષ્ઠ છોડની ઘનતા 80...90 હજાર છોડ છે, મધ્ય-પાકતા વર્ણસંકર માટે - 1 હેક્ટર દીઠ 100 હજાર છોડ સુધી.

સાઇબેરીયન રિસર્ચ ઇન્સ્ટિટ્યૂટ ઓફ ફીડ એ એક ટેક્નોલોજી વિકસાવી છે જે 1 હેક્ટર દીઠ 50...80 હજાર છોડની સ્થાયી ઘનતા પર વહેલી પાકતી મકાઈના સંકરની ખેતી માટે પ્રદાન કરે છે. તે નોવોસિબિર્સ્ક પ્રદેશમાં મીણ અને દૂધિયું-મીણ જેવા પાકેલા કોબ્સ સાથે ફીડ માસનું ઉત્પાદન સુનિશ્ચિત કરે છે. .

મકાઈના પાકની દેખભાળ માટેની પ્રણાલીમાં નીચેનાનો સમાવેશ થાય છે: વાવણીના બીજની ઊંડાઈ કરતાં ઓછી ઊંડાઈ સુધી ઉભરતા પહેલા, હરોળની ત્રાંસી અથવા ત્રાંસા દિશામાં; 3...6 પાંદડાના તબક્કામાં રોપાઓનું હેરોઇંગ; 2…3 આંતર-પંક્તિ સારવાર તેમની ઊંડાઈમાં 10…12 થી 4…7 સે.મી. સુધી ધીમે ધીમે ઘટાડો થાય છે જ્યાં સુધી છોડ 60…70 સે.મી.ની ઉંચાઈ સુધી પહોંચે છે; નીંદણ, રોગ અને જંતુ નિયંત્રણ; જો જરૂરી હોય તો, ખનિજ ખાતરો સાથે ફળદ્રુપ. પ્રવાહી ખાતરનો ઉપયોગ મકાઈના પાક પર અસરકારક છે. હર્બિસાઇડ્સનો ઉપયોગ આંતર-પંક્તિ સારવારની સંખ્યામાં ઘટાડો કરે છે.

મકાઈની કાપણી દૂધિયું-મીણથી લઈને મીણ જેવું અનાજ પાકવા સુધીના સમયગાળા દરમિયાન સાઈલેજ માટે કરવામાં આવે છે. સાઈલેજ માટે મકાઈમાં શ્રેષ્ઠ શુષ્ક પદાર્થનું પ્રમાણ 22...25% છે, પાકના સૂકા વજનમાં કોબ્સનો હિસ્સો 35...45% છે. આ સૂચકાંકોના નીચા મૂલ્યો પર, તેમજ જ્યારે શુષ્ક પદાર્થનું પ્રમાણ 35% કરતા વધારે હોય છે અને કોબ્સનું પ્રમાણ 55% કરતા વધારે હોય છે, ત્યારે સાઈલેજની ગુણવત્તામાં ઘટાડો થાય છે. પાનખર હિમવર્ષા દરમિયાન, મકાઈની લણણી હિમ પછીના 4 દિવસ પછી સાઈલેજ માટે કરવી જોઈએ. હિમ પછી, પાંદડા પીળા થઈ જાય છે, ટર્ગોર ગુમાવે છે, સ્પર્શ માટે સુકાઈ જાય છે, ચારાનું પોષણ મૂલ્ય ઘટે છે અને છોડ મૂળ પર સડી જાય છે.

લણણીનો સમયગાળો નક્કી કરતી વખતે, ફિનોલોજિકલ તબક્કાઓની શરૂઆતના સંકેતોને ધ્યાનમાં લેવામાં આવે છે. દૂધિયું-મીણ જેવું પાકેલું હોય ત્યારે, કોબના થ્રેડો બ્રાઉન થઈ જાય છે, આંશિક રીતે સૂકાઈ જાય છે, કોબનું આવરણ હળવું બને છે, અનાજની સામગ્રી જાડા ચીકણું માસ હોય છે, તેમાં શુષ્ક પદાર્થનું પ્રમાણ 35...40% હોય છે. , તે સરળતાથી કચડી જાય છે. મીણની પરિપક્વતા પર, અનાજમાં 50...55% શુષ્ક પદાર્થ હોય છે, તેમાં વિવિધ પ્રકારના રંગની લાક્ષણિકતા હોય છે અને તે ભીંગડા વગરના કોબથી અલગ પડે છે.

લીલા ચારા માટે, મકાઈની લણણી પેનિકલ ફૂલોના તબક્કા પહેલા કરવામાં આવે છે. પાછળથી, ફીડનો વપરાશ તીવ્ર ઘટાડો થાય છે.

Korovainfo.ru પર ઢોરને ખવડાવવા વિશેના લેખો | મકાઈના પાકના અવશેષોમાંથી રક્તસ્ત્રાવ

મુ વહેલી સફાઈસમૂહની સ્વાદિષ્ટતા સારી છે, પરંતુ ઉપજની અછત છે. લીલા ચારા માટે લણણી કરતા પહેલા, મકાઈ વધતી મોસમના 90...100 દિવસમાં પાકે છે. જો તમે લીલા ચારા માટે મકાઈ 3...4 ટર્મમાં વાવો છો, તો તેના ઉપયોગની અવધિ 40...50 દિવસ સુધી પહોંચી જશે. પછીની વાવણીની તારીખોના છોડનો વિકાસ ઝડપથી થતો હોવાથી, પ્રથમ અને બીજી વાવણીની તારીખો વચ્ચેનો અંતરાલ 15...20 દિવસ અને પછીની તારીખો વચ્ચે - 25...30 દિવસનો હોવો જોઈએ. વિસ્તૃત કરો શ્રેષ્ઠ સમયપ્રથમ સમયગાળા દરમિયાન વિવિધ વિસ્તારોમાં ત્રણ કે ચાર સંકર વાવણી કરીને લીલા ચારા માટે મકાઈનો ઉપયોગ પણ શક્ય છે. વિવિધ જૂથોપરિપક્વતા વિવિધ પ્રારંભિક પરિપક્વતાના વર્ણસંકરની સંયુક્ત વાવણી પણ શક્ય છે. આ કિસ્સામાં, લણણી એ સમયગાળાથી શરૂ થાય છે જ્યારે મિશ્રણના પ્રારંભિક પાકેલા ઘટક પેનિકલને બહાર ફેંકવાનું શરૂ કરે છે, અને જ્યારે નવીનતમ પાકેલા ઘટક આ તબક્કામાં પહોંચે છે ત્યારે સમાપ્ત થાય છે.

જ્યારે સોયાબીન, લ્યુપિન, બ્રોડ બીન્સ, કઠોળ, વટાણા, વેચ, ચણા, પેલ્યુષ્કા, સેરાડેલા અને વાર્ષિક સફેદ સ્વીટ ક્લોવર સહિત કઠોળના મિશ્રણમાં ઉગાડવામાં આવે ત્યારે મકાઈના ફીડની ગુણવત્તામાં વધારો થાય છે. મકાઈ જુવાર, સૂર્યમુખી અને સુદાન ઘાસના મિશ્રણમાં પણ વાવવામાં આવે છે. પૂરતા વરસાદ અને સિંચાઈવાળા વિસ્તારોમાં મકાઈ માટે છોડની દેખરેખ શક્ય છે. મિશ્રણમાં મકાઈની વાવણીનો દર સામાન્ય રીતે શુદ્ધ વાવણીમાં સમાન હોય છે; મકાઈના છોડની તુલનામાં વાવેલા છોડનું સ્થાન ખૂબ જ અલગ હોઈ શકે છે - મકાઈ સાથે સમાન પંક્તિમાં, વાવણીમાં પંક્તિઓના વિવિધ ગુણોત્તર સાથે અને તેમના પ્લેસમેન્ટ પાકની સંભાળ મુખ્યત્વે મકાઈની જરૂરિયાતોને ધ્યાનમાં લઈને હાથ ધરવામાં આવે છે.

દક્ષિણના પ્રદેશોમાં, લીલા ચારા માટે મકાઈ, અન્ય પાકો સાથેના મિશ્રણમાં, લીલા ચારા માટે શિયાળાના પાક પછી, વસંતઋતુના અનાજના પાકો અને કઠોળ, વટાણા, પ્રારંભિક શાકભાજી, પ્રારંભિક બટાકા સાથેના તેમના મિશ્રણ સહિત, વાવણી અને સ્ટબલ પાકમાં ઉગાડી શકાય છે. સ્ટબલ અને મોવિંગ પાકનો ઓછામાં ઓછો 80...90 દિવસનો હિમ-મુક્ત સમયગાળો હોવો જોઈએ. પંક્તિના અંતર 40...50 સેમી પહોળા સાથે, બિયારણ દર 80...100 કિગ્રા/હે. સુધી પહોંચે છે.

સાઇલેજ માટેની જાતો અને સંકર: એક્સેન્ટ એમબી, ઓડેસ્કી સાઇલેજ 190 એમબી, રોસ 144 એસવી, રોસ 197 એએમવી, ટોસ 205 એમવી (રશિયાના મધ્ય પ્રદેશો માટે બનાવાયેલ જાતો સૂચિબદ્ધ છે).

જો તમને કોઈ ભૂલ જણાય, તો કૃપા કરીને ટેક્સ્ટનો ટુકડો પસંદ કરો અને Ctrl+Enter દબાવો.

સહપાઠીઓ

પ્રોટીન યોગ્ય ખોરાકમાં ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે. ઘર ઘટકદરેક જીવંત શરીર - પ્રોટીન. પ્રાણીઓની મહત્વપૂર્ણ પ્રવૃત્તિ શરીરમાં પ્રોટીન પદાર્થોની રચના અને ભંગાણ સાથે અસ્પષ્ટ રીતે જોડાયેલી છે. તેના શરીરના પ્રોટીન, તેમજ દૂધ બનાવવા માટે, પ્રાણીને ખોરાક મેળવવો આવશ્યક છે જરૂરી જથ્થોપ્રોટીન ફીડ પ્રોટીન, જેને પ્રોટીન કહેવાય છે, ગુણાત્મક રીતે ખૂબ જ અલગ છે.

ક્રૂડ પ્રોટીન પ્રોટીન અને એમાઈડ્સ (નાઈટ્રોજનયુક્ત બિન-પ્રોટીન સંયોજનો) માં વિભાજિત થાય છે. પ્રોટીનના માળખાકીય ભાગો એમિનો એસિડ છે, જે ખોરાકમાં માત્ર પ્રોટીનના ભાગ તરીકે જ નહીં, પણ મુક્ત સ્થિતિમાં પણ મળી શકે છે. સૌથી વધુ સઘન છોડના વિકાસના સમયગાળા દરમિયાન ગ્રીન ફીડમાં ખાસ કરીને ઘણા મફત એમિનો એસિડ હોય છે. ઝૂટેકનિકલ વિશ્લેષણ મુજબ, મફત એમિનો એસિડ્સ એમાઈડ્સના શરતી જૂથમાં શામેલ છે.

પ્રાણીઓ માટે કેટલાક એમિનો એસિડ આવશ્યક છે. ખોરાકમાં તેમની ગેરહાજરી પ્રાણીઓની ઉત્પાદકતામાં તીવ્ર ઘટાડોનું કારણ બને છે અને મેટાબોલિક ડિસઓર્ડર તરફ દોરી જાય છે. આવશ્યક એમિનો એસિડમાં લાયસિન, ટ્રિપ્ટોફેન, હિસ્ટીડિન, લ્યુસીન, આઇસોલ્યુસીન, ફેનીલાલેનાઇન, થ્રેઓનાઇન, મેટિઓનાઇન, વેલિન, આર્જીનાઇનનો સમાવેશ થાય છે. પ્રાણીનું શરીર અન્ય નાઇટ્રોજન ધરાવતા પદાર્થોમાંથી આ એમિનો એસિડનું સંશ્લેષણ કરી શકતું નથી. તેથી, તેણે તેમને ખોરાક સાથે પ્રાપ્ત કરવું જોઈએ.

ફીડ મકાઈ ઉગાડવા અને તેનો ઉપયોગ કરવાની સુવિધાઓ

જો કોઈપણ પ્રોટીનમાં આ એમિનો એસિડ ન હોય અથવા તેમાં અપૂરતી માત્રા હોય, તો તેને અપૂર્ણ કહેવામાં આવે છે.

અન્ય એમિનો એસિડ (ગ્લાયસીન, સેરીન, સિસ્ટીન, પ્રોલાઇન, ટાયરોસિન, વગેરે)ને આવશ્યક ગણવામાં આવતા નથી કારણ કે પ્રાણીઓ અન્ય નાઇટ્રોજનયુક્ત સંયોજનોમાંથી તેમને સંશ્લેષણ કરી શકે છે.

રુમિનાન્ટ્સમાં, આવશ્યક એમિનો એસિડ્સનું સંશ્લેષણ જંગલના પેટમાં રહેલા સુક્ષ્મસજીવો દ્વારા કરવામાં આવે છે, તેથી તેઓ મોનોગેસ્ટ્રિક પ્રાણીઓ કરતાં પ્રોટીનની ગુણવત્તા માટે ઓછા પ્રતિભાવશીલ હોય છે. ડેરી પશુઓના પોષણમાં મેથિઓનાઇન, ટ્રિપ્ટોફેન અને લાયસિન સૌથી વધુ મહત્વ ધરાવે છે.

મુક્ત એમિનો એસિડ ઉપરાંત, એમાઈડ્સના જૂથમાં નાઈટ્રોજન ધરાવતા ગ્લુકોસાઈડ્સ, એમિનો એસિડ એમાઈડ્સ, ઓર્ગેનિક બેઝ, નાઈટ્રેટ્સ અને એમોનિયમ ક્ષારનો સમાવેશ થાય છે.

એમાઈડ્સનું પોષણ મૂલ્ય બદલાય છે. એમિનો એસિડ પોષક મૂલ્યમાં પ્રોટીનની નજીક છે. એમિનો એસિડ એમાઈડ્સનું પોષણ મૂલ્ય ઓછું છે. લીલો ચારો, સાઈલેજ અને મૂળ પાકો એમાઈડ્સથી સમૃદ્ધ છે, જ્યાં તેઓ કુલ પ્રોટીનના 25-30% અથવા વધુનો હિસ્સો ધરાવે છે. કેન્દ્રિત ફીડ્સમાં, પ્રોટીનમાં મુખ્યત્વે પ્રોટીનનો સમાવેશ થાય છે.

રુમિનાન્ટ્સમાં ફીડમાં નાઇટ્રોજનયુક્ત પદાર્થોના શોષણમાં, રુમેન અને તેમાં વસતા સૂક્ષ્મજીવો અને પ્રોટોઝોઆ દ્વારા વિશેષ ભૂમિકા ભજવવામાં આવે છે. તેઓ નાની ઉંમરે બહારથી રુમેનમાં પ્રવેશ કરે છે, જીવનની પરિસ્થિતિઓમાં અનુકૂલન કરે છે, પ્રજનન કરે છે, વૃદ્ધિ પામે છે અને મૃત્યુ પામે છે. તેમના પોતાના પોષણ માટે, તેઓ યજમાન પ્રાણીના ખોરાકમાંથી નાઇટ્રોજનયુક્ત પદાર્થો, કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ અને ખનિજોનો ઉપયોગ કરે છે. નાઇટ્રોજનયુક્ત પદાર્થોમાંથી, બેક્ટેરિયા એમોનિયાનો ઉપયોગ કરે છે, જેના કારણે તેઓ તેમના શરીરના પ્રોટીન બનાવે છે, જેમાં તમામ મહત્વપૂર્ણ એમિનો એસિડ હોય છે. મૃત્યુ પામેલા બેક્ટેરિયા, પેટ (એબોમાસમ) અને આંતરડામાં ફરતા ખોરાક સાથે પ્રવેશે છે, તે અપાચિત ખોરાક પ્રોટીન સાથે પચાય છે.

કેટલીકવાર બેક્ટેરિયા પાસે કેટલાક એમોનિયાને શોષવાનો સમય નથી, અને પછી તે રુમેનની દિવાલો દ્વારા લોહીમાં શોષાય છે. યકૃતમાં, આ એમોનિયા યુરિયામાં રૂપાંતરિત થાય છે, જે પછી કિડની દ્વારા જાળવી રાખવામાં આવે છે અને પેશાબમાં વિસર્જન થાય છે. કેટલાક યુરિયા લાળમાં વિસર્જન થાય છે.

જો એમોનિયા લોહીના પ્રવાહમાં પ્રવેશ કરે છે મોટી માત્રામાં, તો પછી આ યકૃતની સામાન્ય કામગીરીને વિક્ષેપિત કરી શકે છે અને પ્રાણીના શરીરને ઝેર આપી શકે છે. તે ધ્યાનમાં લેવું જોઈએ કે લોહીમાં એમોનિયાના શોષણમાં વધારો સાથે, ફીડ નાઇટ્રોજનનો ઉપયોગ દર ઘટે છે.

રુમેનમાં એમોનિયાની રચના ઘણા પરિબળો પર આધારિત છે: ખોરાકમાં પ્રોટીનની માત્રા, પ્રોટીન અને બિન-પ્રોટીન નાઇટ્રોજનનું પ્રમાણ, નાઇટ્રોજનયુક્ત પદાર્થોની દ્રાવ્યતા, નાઇટ્રોજનયુક્ત પદાર્થોનું પ્રમાણ અને સરળતાથી સુપાચ્ય કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ. ખાંડ અને સ્ટાર્ચની પૂરતી માત્રાની હાજરી સુક્ષ્મસજીવોની પ્રવૃત્તિને સક્રિય કરે છે.

દર્શાવતા ડેટા પ્રાપ્ત થયા છે મહાન મહત્વઆહારમાં, પ્રોટીન અને બિન-પ્રોટીન નાઇટ્રોજનયુક્ત પદાર્થોનો ગુણોત્તર. જ્યારે એમાઈડ્સના એક ભાગ દીઠ પ્રોટીનના બે અથવા ત્રણ ભાગ હોય ત્યારે રુમિનાન્ટ્સના ફોરસ્ટોમમાં સુક્ષ્મસજીવોની શ્રેષ્ઠ પ્રવૃત્તિ સુનિશ્ચિત થાય છે. આ કિસ્સામાં, ફીડ પોષક તત્વોનું વધુ સારું શોષણ થાય છે.

ડેરી પશુઓ માટે સારો આહાર એ છે કે જેનું પ્રોટીન અત્યંત સુપાચ્ય હોય અને રુમેનમાં શ્રેષ્ઠ દ્રાવ્યતા હોય, જ્યારે ઓછી એમોનિયા સાંદ્રતા અને પૂરતી રુમેન માઇક્રોબાયલ પ્રવૃત્તિ પ્રદાન કરે.

રુમેનમાં ફીડ પ્રોટીન સાથે થતા પરિવર્તનોએ અમને રુમીનન્ટ ફીડિંગમાં નાઈટ્રોજનયુક્ત પદાર્થોનું મૂલ્યાંકન કરવા માટે એક અલગ અભિગમ અપનાવવાની ફરજ પાડી છે. જો અગાઉ, નાઇટ્રોજનયુક્ત ખોરાકના પદાર્થોમાંથી ઢોરને ખવડાવવામાં આવે ત્યારે, ફક્ત પ્રોટીનને જ ધ્યાનમાં લેવામાં આવતું હતું અને એમાઈડ્સને ધ્યાનમાં લેવામાં આવતા ન હતા, કારણ કે એવું માનવામાં આવતું હતું કે તેમની પાસે કોઈ પોષક મૂલ્ય નથી, હવે એમાઈડ્સનું મૂલ્ય, જે પ્રોટીન સાથે સમાન છે, ધ્યાનમાં લેવામાં આવે છે. ફીડના ધોરણોમાં અને ફીડના પોષણ મૂલ્યનું મૂલ્યાંકન કરતી વખતે, પ્રોટીન અને એમાઈડ્સ સહિત પ્રોટીનને ધ્યાનમાં લેવામાં આવે છે.

રુમિનાન્ટ્સના પોષણમાં બિન-પ્રોટીન નાઇટ્રોજનયુક્ત સંયોજનોની ભૂમિકાની સ્પષ્ટતા ખૂબ મહત્વની હતી. વ્યવહારુ મહત્વ. ખોરાકમાં પ્રોટીનની ઉણપ હોય તેવા કિસ્સામાં પશુઓને ખવડાવવા માટે કાર્બામાઇડ (યુરિયા), એમોનિયમ કાર્બોનેટ અને ડાયમોનિયમ ફોસ્ફેટનો ઉપયોગ કરવો શક્ય બન્યું છે.

રુમેનમાં સુક્ષ્મસજીવોના પ્રભાવ હેઠળ, યુરિયા એમોનિયા અને કાર્બન ડાયોક્સાઇડમાં તૂટી જાય છે. યુરિયાના હાઇડ્રોલિસિસ દરમિયાન છોડવામાં આવતા એમોનિયાનો ઉપયોગ બેક્ટેરિયા એમિનો એસિડ અને પછી તેમના શરીરના પ્રોટીનને સંશ્લેષણ કરવા માટે કરે છે.

યુરિયાના ઉપયોગના સારા પરિણામો ફક્ત ત્યારે જ શક્ય છે જો આહારમાં સરળતાથી સુપાચ્ય કાર્બોહાઇડ્રેટ્સની પૂરતી માત્રા હોય. રુમેનમાં બેક્ટેરિયાના ગુણાકાર માટે તેઓ જરૂરી છે. તેથી, સાઇલેજ, સાઇલેજ-હેલેજ અને સાઇલેજ-રુટ પાક આહારના ભાગ રૂપે યુરિયાનો ઉપયોગ કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે, જેમાં પૂરતા પ્રમાણમાં કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ હોય છે.

સુક્ષ્મસજીવો દ્વારા રુમેનમાં યુરિયાના સામાન્ય ઉપયોગ માટે અનિવાર્ય સ્થિતિ એ ખોરાકમાં પૂરતા પ્રમાણમાં ખનિજો (ખાસ કરીને ફોસ્ફરસ, સલ્ફર), ટ્રેસ એલિમેન્ટ્સ (કોબાલ્ટ, કોપર) અને વિટામિન્સ (કેરોટિન, વિટામિન ડી) ની હાજરી છે.

દરેક ફીડનું પ્રોટીન પોષણ મૂલ્ય 1 કિલો ફીડ દીઠ અથવા 1 ફીડ યુનિટ દીઠ ગ્રામ સુપાચ્ય પ્રોટીનની સંખ્યા દ્વારા સૂચવવામાં આવે છે.

મોટાભાગના ખેતરોમાં પ્રોટીનની નોંધપાત્ર ઉણપનો અનુભવ થતો હોવાથી, તર્કસંગત રીતે, સૌથી વધુ અસર સાથે, પ્રોટીનથી સમૃદ્ધ ખોરાકનો ઉપયોગ કરવો જરૂરી છે. તે જ સમયે, પ્રોટીન ઉત્પાદન વધારવા માટે તમામ પગલાં લેવા જોઈએ.

પ્રોટીન ઉત્પાદન વધારવાનો મુખ્ય માર્ગ એ છે કે કઠોળ પાકો (ખાસ કરીને સોયાબીન, વટાણા, લ્યુપિન, આલ્ફાલ્ફા, ક્લોવર) નું વિસ્તરણ કરવું, તેમની ઉત્પાદકતા વધારવી, કુદરતી સુધારવું અને સિંચાઈવાળા ઘાસના ખેતરો અને ગોચર બનાવવા, ઘાસના ભોજન, સાઈલેજ અને લીલીજમાંથી ઘાસનો પુરવઠો વધારવો. , અને ફીડની લણણી અને સંગ્રહ કરવા માટે પ્રગતિશીલ તકનીકોનો ઉપયોગ કરો, પ્રોટીન સામગ્રીમાં વધારો સાથે ફીડ પાકની નવી જાતો વિકસાવો, ફીડ પાકો માટે ખાતરોની માત્રામાં વધારો, વગેરે.

ઢોરને ખવડાવતી વખતે પ્રોટીન પોષણનું સ્તર બે મુખ્ય સૂચકાંકો દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે: આહારના 1 ફીડ યુનિટ દીઠ ગ્રામ સુપાચ્ય પ્રોટીનની સંખ્યા અને પ્રોટીનનું પ્રમાણ.

પ્રોટીન ગુણોત્તર બતાવે છે કે સુપાચ્ય નાઇટ્રોજન-મુક્ત પોષક તત્વોના વજન દ્વારા કેટલા ભાગો સુપાચ્ય પ્રોટીનના વજન દ્વારા એક ભાગ દ્વારા ગણવામાં આવે છે. પ્રોટીન રેશિયોની ગણતરી કરતી વખતે, નાઇટ્રોજન-મુક્ત પદાર્થોને ઊર્જા મૂલ્ય દ્વારા સમાન કરવા માટે સુપાચ્ય ચરબીને 2.25 ના પરિબળ દ્વારા ગુણાકાર કરવામાં આવે છે. 1:6 અને 1:8 વચ્ચેના પોષક ગુણોત્તરને મધ્યમ કહેવાય છે, 1:6 કરતા ઓછાને સાંકડો કહેવાય છે અને 1:8 કરતા વધુને પહોળો કહેવાય છે.

તે સ્થાપિત કરવામાં આવ્યું છે કે ખોરાકમાં વિશાળ પ્રોટીન ગુણોત્તર સાથે, પોષક તત્વોની પાચનક્ષમતા ઘટે છે. ડેરી પશુઓમાં ખોરાકનું શ્રેષ્ઠ પાચન 1:7 ના પોષક ગુણોત્તર સાથે થાય છે.

આહારમાં પ્રોટીન પોષણનું સ્તર ઉત્પાદકતા અને પ્રાણીઓની શારીરિક સ્થિતિ પર આધારિત છે. 1 ફીડ યુનિટ દીઠ સુપાચ્ય પ્રોટીનની માત્રા, દૂધની ઉપજના કદના આધારે, 95 થી 110 ગ્રામ અને તેથી વધુની રેન્જ હોય છે.

આહારમાં પ્રોટીનની અછત અને વધુ પડતું ખોરાક પોષક તત્વોના ઉપયોગને નકારાત્મક રીતે અસર કરે છે.

જેમ કે તાજેતરના વર્ષોમાં સ્થાપિત થયું છે, પ્રોટીનની ગુણવત્તા માત્ર એમિનો એસિડની રચના પર જ નહીં, પણ તેની ભૌતિક રાસાયણિક સ્થિતિ પર પણ આધાર રાખે છે, ખાસ કરીને પાણી-મીઠું-દ્રાવ્ય અપૂર્ણાંકની માત્રા પર, જે વધુ ઝડપથી પચાય છે અને રુમેન દ્વારા ઉપયોગમાં લેવાય છે. સુક્ષ્મસજીવો ક્રૂડ પ્રોટીનમાં 45-55% પાણી-મીઠું-દ્રાવ્ય અપૂર્ણાંક સમાવવું શ્રેષ્ઠ માનવામાં આવે છે.

ચારા મકાઈ એ સમશીતોષ્ણ આબોહવામાં સૌથી સામાન્ય ઔદ્યોગિક પાકોમાંનું એક છે, જે બાહ્ય વિકસતા વાતાવરણની પરિસ્થિતિઓને ધ્યાનમાં લેતા નથી અને સારી ઉપજ આપે છે.

ફીડ માટે મકાઈ ઉગાડવાનું નોંધપાત્ર પ્રમાણ એ હકીકતને કારણે પણ છે કે આ પાકમાં ઉચ્ચ કેલરી સામગ્રી છે અને તે લગભગ સાર્વત્રિક છે - ચિકન અને પિગલેટ બંને આ અનાજના છોડમાંથી ખાવા માટે ખુશ થશે.

1 ફીડની જાતોની વિશેષતાઓ

અન્ય અનાજની તુલનામાં, ફીડ મકાઈ એ સૌથી સર્વતોમુખી પાક છે. હકીકત એ છે કે તેણી હોવા છતાં સ્વાદ ગુણોફૂડ ગ્રેડ કરતાં સહેજ નીચા, તે મોટાભાગના દેશોમાં (યુએસએ, ચીન, બ્રાઝિલ, મેક્સિકો, આર્જેન્ટિના, યુરોપ સહિત) માં તકનીકી ગ્રેડ છે જેનો ઉપયોગ મકાઈની જાળીના ઉત્પાદન માટે થાય છે.

ચારા મકાઈનો મુખ્ય ફાયદો એ છે કે તેની લગભગ દરેક જગ્યાએ ઉગાડવાની ક્ષમતા છે અને મધ્યમ તાપમાન અને પૂરતા પ્રમાણમાં ભેજ સાથે તે સારી ઉપજ આપી શકે છે. મોટાભાગની ઘાસચારાની જાતો છોડના હર્બેસિયસ ભાગની પૂરતી ઊંચાઈ અને વિકસિત શક્તિશાળી મૂળ સિસ્ટમ દ્વારા અલગ પડે છે.

કાન લાંબા, ગાઢ, રંગમાં સમૃદ્ધ, વિવિધ રોગો સામે પ્રતિરોધક અને સંગ્રહમાં અભૂતપૂર્વ છે.

ઘાસચારાની જાતોની પોષક ગુણવત્તા પણ ઘણી ઊંચી છે - તે ખાઈ શકાય છે, જો કે આ પાકનો મુખ્ય હેતુ પશુધનના ખોરાક (મરઘાં, બચ્ચા અને ડુક્કર માટે પણ) અને ઔદ્યોગિક પ્રક્રિયા માટે ઉગાડવાનો છે.

તમે નીચેની લાક્ષણિકતાઓ દ્વારા ઔદ્યોગિક મકાઈને ફૂડ કોર્નથી અલગ કરી શકો છો:

ખેતી શરતો- ફૂડ ગ્રેડ વધુ નાજુક અને ગરમી-પ્રેમાળ હોય છે. તેમના માટે આદર્શ આબોહવા એ ઉષ્ણકટિબંધીય આબોહવા છે, અને ચારા માટે - મધ્યમ;
રંગ- સમૃદ્ધ પીળા અને સમાનથી વિપરીત નારંગી રંગતકનીકી ખાદ્ય મકાઈમાં નાજુક ન રંગેલું ઊની કાપડ રંગ છે;
અનાજની લાક્ષણિકતાઓ- તેના કાચા સ્વરૂપમાં તેનો મીઠો સ્વાદ અને નરમાઈ છે;
કોબ લંબાઈ- ખાદ્ય ફળ લાંબા અને સાંકડા હોય છે, ખાદ્ય ફળ ટૂંકા અને જાડા હોય છે.

જો પ્રથમ સંકેત મહત્વપૂર્ણ છે, સૌ પ્રથમ, ખેડૂતો અને કૃષિશાસ્ત્રીઓ માટે, તો પછી બાકીના મકાઈને બજારમાંથી ખરીદતી વખતે, ફૂડ મકાઈથી કેવી રીતે અલગ પાડવી તે પ્રશ્નના જવાબમાં મદદ કરશે.

1.1 ફીડ મકાઈની અરજીઓ

આ પાકનું નામ સૂચવે છે કે તેનો ઉપયોગ મુખ્યત્વે પશુધનની ખેતીમાં થાય છે - તેઓ ચિકન માટે ફીડ, ડુક્કર માટે પોષક મિશ્રણ તૈયાર કરે છે, જો કે તેનો ઉપયોગ ઘણીવાર માછલીઓને ખવડાવવા માટે થાય છે. ઘણીવાર, અનુભવી ખેડૂતોને પણ આશ્ચર્ય થાય છે કે શું પિગલેટને મકાઈ ખવડાવવાનું શક્ય છે. હકીકત એ છે કે, પિગલેટ અને પુખ્ત ડુક્કરની પાચન પ્રક્રિયાઓમાં કેટલાક તફાવતોને લીધે, વધુ સૌમ્ય ખોરાક આપવો જોઈએ, તેમના આહારમાં લગભગ તમામ તકનીકી જાતોનો ઉપયોગ કરી શકાય છે.

તેની ઉચ્ચ કેલરી સામગ્રીને લીધે, મકાઈ ઉત્તમ માનવામાં આવે છે ખોરાક ઉમેરણપક્ષીઓ અને પ્રાણીઓ માટે, અને માછલી માટે બનાવેલ મકાઈની લાલચ સૌથી અસરકારક છે.

આ પાકમાંથી મોટી સંખ્યામાં ફીડ તૈયાર કરી શકાય છે:

- આ પ્રકારના ફીડ કાચા માલની તૈયારી માટે, અપવાદ વિના તમામ તકનીકી જાતોનો ઉપયોગ કરી શકાય છે, મુખ્ય શરત એ છે કે મીણના પાકવાના તબક્કે મકાઈનો સંગ્રહ;
લીલો ખોરાક- મુખ્યત્વે ઓછી ઉપજ આપતી જાતોનો ઉપયોગ તેની તૈયારી માટે કરવામાં આવે છે, વૈકલ્પિક રીતે - કૃષિ તકનીકને લીલો સમૂહ વધારવા માટે ઘટાડવામાં આવે છે;
ભોજન- અનાજ, મકાઈના કોબ્સ અને કોબ રેપરનું મિશ્રણ, જેની તૈયારીનો સમયગાળો એવા સમયે આવે છે જ્યારે અનાજમાં શુષ્ક પદાર્થનું પ્રમાણ લગભગ 50% હોય છે, તે ખૂબ કેન્દ્રિત હોય છે (એપ્લિકેશનનો મુખ્ય વિસ્તાર પિગલેટ છે, તેની તૈયારી મરઘાં માટે વિટામિન ઉકાળો).

વૃદ્ધિના 2 રહસ્યો

આ પાકની ઔદ્યોગિક ખેતીમાં ઉપયોગનો સમાવેશ થાય છે. બીજ સામગ્રી પસંદ કરતી વખતે, તેની ઉપજના પરિમાણો અને ચોક્કસ પ્રદેશની આબોહવાની પરિસ્થિતિઓમાં બાહ્ય પ્રભાવો સામે પ્રતિકાર, રહેવાની સંવેદનશીલતા અને રોગો અને વિવિધ બાયોફોર્મ્સથી ચેપ માટે ધ્યાન આપવું જોઈએ. ફીડ વેલ્યુ, જે પછીથી લણણી કરેલ પાકનો ઉપયોગ કરવા માટેના પરિમાણો નક્કી કરે છે, તેનું પણ કોઈ મહત્વ નથી.

શિયાળાના પાક, કઠોળ અને બટાકા પછી મકાઈ સારી રીતે ઉગે છે, પરંતુ પાકના પરિભ્રમણ માટે તેની અભેદ્યતા તેને એક જ વિસ્તારમાં સળંગ ઘણા વર્ષો સુધી ઉગાડવા દે છે.

મકાઈ એ અનાજનો પાક છે જેમાં પ્રોટીન, વિટામિન્સ અને શરીર માટે ફાયદાકારક અન્ય પદાર્થોની ઉચ્ચ સામગ્રી હોય છે. લોકો અને પ્રાણીઓ અનાજ ખાય છે, ફક્ત લોકો જ નરમ અને મીઠી વસ્તુઓને પસંદ કરે છે, અને પ્રાણીઓને તે આપવામાં આવે છે જે સખત અને ઓછા મીઠા હોય છે. ફીડ મકાઈ માં ઉગાડવામાં આવે છે ઔદ્યોગિક સ્કેલસંયોજન ફીડના ઉત્પાદન માટે, જથ્થાબંધ વેચાય છે. પરંતુ વ્યક્તિગત વપરાશ માટે ઘણીવાર ડાચા અને બગીચાના પ્લોટમાં ખોરાક ઉગાડવામાં આવે છે. બજારમાં શહેરના રહેવાસીઓ ઘણીવાર ફીડ કોર્ન અને ફૂડ કોર્ન વચ્ચે કેવી રીતે તફાવત કરવો તે વિશે વિચારે છે, કારણ કે વેચાણકર્તાઓ પર હંમેશા વિશ્વાસ કરી શકાતો નથી.

મકાઈ આપણા આહારમાં ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ સ્થાન ધરાવે છે: સ્ટાર્ચ, તેલ, દાળ અને લોટ અનાજમાંથી બનાવવામાં આવે છે. પરંતુ બહુમતી - કુલ લણણીના બે તૃતીયાંશ - પશુધનને ખવડાવવા માટે વપરાય છે. તેમાંથી ઔદ્યોગિક ધોરણે વિવિધ સંયોજન ફીડ્સ બનાવવામાં આવે છે, જે સમગ્ર શિયાળા દરમિયાન ઘરોમાં સંગ્રહિત થાય છે અને તે પાલતુ ખોરાકનો આધાર બને છે. આ સંસ્કૃતિ એટલી લોકપ્રિય છે કે તે સબટ્રોપિક્સથી સ્કેન્ડિનેવિયા સુધી દરેક જગ્યાએ ઉગાડવામાં આવે છે.

ચારો મકાઈ જરાય તરંગી નથી, તે ખૂબ જ સખત હોય છે, તે વધુ સામાન્ય છે કારણ કે તે તાપમાનમાં રાત્રિના સમયે થતા ઘટાડા સામે પૂર્વગ્રહયુક્ત નથી. પરંતુ ખોરાક ઠંડા હવામાનથી ડરતો હોય છે, તેથી તે વધુ દક્ષિણ પ્રદેશોને પસંદ કરે છે. સામાન્ય વૃદ્ધિ અને પરિપક્વતા માટે, તેણીને દિવસ દરમિયાન તાપમાન +27 ડિગ્રીની આસપાસ રહેવાની જરૂર છે અને રાત્રે +14 થી નીચે ન આવે.

મકાઈનું જન્મસ્થળ કેન્દ્રીય માનવામાં આવે છે અને દક્ષિણ અમેરિકા- તેથી ભેજ અને ગરમી માટે પસંદગી. પરંતુ સંવર્ધકોએ વહેલી પાકતી, ઠંડી-પ્રતિરોધક જાતો અને વર્ણસંકર વિકસાવવા માટે ઘણું કામ કર્યું છે જેથી આજે આ અનાજનો પાક ઉત્તરીય પ્રદેશોમાં પણ ઉગાડી શકાય. પરંતુ આ મુખ્યત્વે ફીડની જાતોને લાગુ પડે છે જેમાંથી સંયોજન ફીડ બનાવવામાં આવે છે.

મીઠી ખાદ્ય મકાઈની જાતો હળવા પરંતુ પૌષ્ટિક લોમી, રેતાળ લોમ અથવા સારી ભેજવાળી રેતાળ જમીનમાં ઉગાડવામાં આવે છે. તેણીને વધતી મોસમ દરમિયાન હૂંફની જરૂર છે, ખાસ કરીને પાકતી વખતે.

દેખાવ

ખાદ્ય મકાઈ ટૂંકા, ભરાવદાર કોબ્સ ઉત્પન્ન કરે છે પ્રકાશ ન રંગેલું ઊની કાપડ રંગ. અને ચારો વધુ તેજસ્વી, વધુ સુંદર લાગે છે - કોબ્સ લાંબા હોય છે, અનાજ તેજસ્વી, પીળા અથવા નારંગી હોય છે. તેથી, તમારી સામે કયા પ્રકારનું મકાઈ છે તે શોધવા માટે ઝડપી નિરીક્ષણ પૂરતું છે.

પરંતુ જો આ પૂરતું નથી, તો તમારે સ્પર્શ દ્વારા પ્રયાસ કરવાની જરૂર છે - તમારા હાથમાં અનાજ ઉપાડો, તમારા આંગળીના નખથી તેના પર દબાવો. જો અનાજ હળવા રસથી છંટકાવ કરે છે, તો તમે સુરક્ષિત રીતે કોબ્સ ખરીદી શકો છો અને 30 મિનિટથી વધુ સમય માટે ઘરે રસોઇ કરી શકો છો, કેટલીક જાતો - તૈયાર થાય ત્યાં સુધી માત્ર 10 મિનિટ.

ઘાસચારાની જાતો તેમના જંગલી પૂર્વજની ખૂબ નજીક છે; તેઓ સખત શેલથી ઢંકાયેલા સખત, માંસલ અનાજ બનાવે છે. જ્યારે દબાવવામાં આવે છે, ત્યારે ત્વચા ક્ષીણ થઈ શકે છે, નખના દબાણ હેઠળ, જો ખડતલ, મજબૂત ત્વચા ફાટી જાય તો પણ, પલ્પ ખુલશે, પરંતુ રસ વહેશે નહીં, ખૂબ ઓછા સ્પ્લેશ થશે.

સ્વાદ ગુણો

જો બજારમાં ખાદ્ય મકાઈને માત્ર એકથી અલગ પાડવાનું શક્ય ન હોય તો દેખાવ, પછી તમે માત્ર અનાજનો સ્વાદ માણી શકો છો. ખોરાક તેની ખાદ્ય બહેન કરતાં વધુ મીઠો અને સ્વાદિષ્ટ હોય છે, સુસંગતતા નરમ અને વધુ પાણીયુક્ત (જ્યુસિયર) હોય છે. જો તમે કાચા અનાજ ખાશો તો કંઈ ખરાબ થશે નહીં, હાનિકારક પદાર્થોતેમાં સમાવિષ્ટ નથી, તે બાફેલા કરતાં વધુ બરછટ છે, પેટ માટે તેની પ્રક્રિયા કરવી વધુ મુશ્કેલ હશે.

બાફેલી ખાદ્ય મકાઈનું પોષણ મૂલ્ય 100 ગ્રામ દીઠ 180 kcal છે, તે પ્રોટીનથી ભરપૂર છે. અને 100 ગ્રામ બાફેલી મકાઈમાં 120 kcal હોય છે.

સામાન્ય રીતે, કોઈપણ મકાઈ ખૂબ જ ઉપયોગી છે, તે સમાવે છે મોટી રકમવિટામિન્સ: વિટામીન એ, પીપી, ગ્રુપ બી, ઇ. તેથી, પશુધનને ખવડાવવા માટે વપરાય છે તે ખાવું નુકસાનકારક રહેશે નહીં - શરીર સૂક્ષ્મ તત્વો અને આહાર ફાઇબરથી સમૃદ્ધ થશે.

પરંતુ મોનોસેકરાઇડ્સ અને ડિસકેરાઇડ્સની હાજરીને કારણે ફૂડ ગ્રેડનો સ્વાદ ખૂબ જ અલગ છે, જે અનાજને ખૂબ સ્વાદિષ્ટ અને મીઠી બનાવે છે.

ઉપયોગ

મકાઈ તેના ઉપયોગની પહોળાઈની દ્રષ્ટિએ એક અનન્ય છોડ છે. લોટ, અનાજ, દાળ, સ્ટાર્ચ તેના ફળોમાંથી બનાવવામાં આવે છે અને તેનો ઉપયોગ બીયર અને આલ્કોહોલના ઉત્પાદન માટે થાય છે. ભૂલશો નહીં કે કાગળ, વિસ્કોસ, ઇન્સ્યુલેટીંગ ફિલ્મો, લિનોલિયમ, ફિલ્મ પણ તેના દાંડી, કોબ્સ અને ઢાંકવા પાંદડામાંથી બનાવવામાં આવે છે. દરેક વ્યક્તિ જાણે છે કે દવા મકાઈના રેશમનો ઉપયોગ કિડનીના પત્થરોની સારવાર માટે, યકૃત, કિડની અને પિત્તાશયને ઉત્તેજીત કરવા માટે કરે છે. વધુમાં, મકાઈનો ઉપયોગ પશુધન માટે ફીડ બનાવવા માટે થાય છે.

ફીડ મકાઈ ખાસ સજ્જ પરિસરમાં સંપૂર્ણ રીતે સંગ્રહિત થાય છે, જ્યાંથી કૃષિ સાહસો તેને દરેકને તેલ અથવા ફીડના ઉત્પાદન માટે વેચે છે.

ફૂડ ગ્રેડ લાંબા ગાળાના સંગ્રહને આધિન નથી; તેઓ ખાસ કરીને રાંધણ હેતુ માટે ઉગાડવામાં આવે છે અને ખૂબ જ ઝડપથી પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે.

જેઓ તેમના પ્લોટ પર ખાદ્ય મકાઈ ઉગાડે છે અથવા બજારમાંથી ખરીદે છે તેઓ તેને ઘણા દિવસો સુધી ઉકાળે છે. તે માત્ર ફ્રીઝિંગ અથવા કેનિંગ દ્વારા સાચવી શકાય છે.

જો અચાનક કોઈને ખવડાવવા માટે સ્વીટ કોર્નનો ઉપયોગ કરવાનું મન થાય, તો તે લણણી પછી તરત જ કરી શકાય છે. પરંતુ આ અસંભવિત છે, કારણ કે તેનું ઉત્પાદન ઘાસચારા કરતાં વધુ ખર્ચાળ છે. આ તે છે જે આપણે આખું વર્ષ સલાડ અને સાઇડ ડીશ માટે ખરીદીએ છીએ, મોંઘા ટીન કેન ઘરે લઈ જઈએ છીએ અને તેનો મીઠો, નાજુક સ્વાદ માણીએ છીએ.

વિડિઓ "મકાઈ કેવી રીતે પસંદ કરવી"

આ વિડિયોમાંથી તમે શીખી શકશો કે બજાર પરના કયા સંકેતો દ્વારા તમે સ્વાદિષ્ટ ખાંડના કોબ્સને ફીડમાંથી ચોક્કસ રીતે અલગ કરી શકો છો.

આધુનિક માળી માત્ર શાકભાજી અને ફળો ઉગાડવામાં જ અટકતો નથી. તે નાના પ્લોટ પર મરઘાં, સસલા અને ડુક્કર ઉછેરે છે. પશુધન ઉત્પાદનો સાથે વનસ્પતિ મેનૂમાં વિવિધતા લાવવાની તક છે.

ફીડ અનાજ શું છે?

ખોરાકના અનાજનો ઉપયોગ કતલ પહેલા પ્રાણીઓને ચરબીયુક્ત કરવા માટે થાય છે. શિયાળામાં, તેમાંથી જ પ્રાણીઓ તેમના શરીરને ગરમ કરવા માટે ઊર્જા મેળવે છે. કરકસરવાળા માલિક પાસે હંમેશા મકાઈનો પુરવઠો હોય છે.

પ્રકારે. આ ગ્રામમાં 1 લિટર અનાજનો સમૂહ છે. ઉત્પાદનો કે જે વિકાસના તમામ તબક્કાઓમાંથી પસાર થયા નથી તે ચારા માટે મોકલવામાં આવે છે. મકાઈ માટે લાગુ પડતું નથી.
ભેજ. સફાઈ દરમિયાન મૂલ્યાંકન. જો સૂચક મૂલ્ય સ્થાપિત ધોરણ (12%) કરતા વધારે હોય, તો અનાજને ફીડ તરીકે વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે.
ક્લોગિંગ. સફાઈ દરમિયાન, વિદેશી પદાર્થોની ટકાવારી નક્કી કરવામાં આવે છે. ઉપજ કરતાં વધી જવાથી પાકને ઘાસચારાની શ્રેણીમાં સ્થાનાંતરિત થાય છે.

ફીડ અનાજ પ્રાણીઓ માટે સંપૂર્ણપણે સલામત હોવું જોઈએ. જો ઇચ્છા હોય, તો માળી તેને ખાઈ શકે છે. તેમાંથી બનાવેલ ફીડમાં મોલ્ડ, ઝેરી છોડ અથવા હાનિકારક અશુદ્ધિઓ હોઈ શકતી નથી.

ચારા તરીકે મકાઈનું મૂલ્ય

સ્ટાર્ચ - 70%;
ચરબી - 4%;
પ્રોટીન - 9% સુધી.

ફૂડ કોર્નથી ફીડ કોર્નને કેવી રીતે અલગ પાડવું?

વૃદ્ધિનો પ્રદેશ. સમશીતોષ્ણ (ઠંડી) આબોહવાવાળા વિસ્તારોમાં ઘાસચારો ઉગાડવામાં આવે છે. ખોરાક - ગરમ.
બીજનો રંગ. ઘાસચારાની મકાઈની જાતોમાં પીળા અથવા નારંગીના દાણા ભરપૂર હોય છે. ફૂડ ગ્રેડ પ્રકાશ ન રંગેલું ઊની કાપડ છે.
સ્વાદ. બાફેલી ચારો કઠિન અને રસ વગરનો હશે. ખોરાક - ખાંડ, નરમ.
કોબ્સનો આકાર અને કદ. ખાદ્ય મકાઈના વડાઓ ફીડ મકાઈના માથા કરતાં ટૂંકા અને જાડા હોય છે.

સંસ્કૃતિનો પ્રકાર નક્કી કરવાની એક લોક રીત છે. તમારે એક દાણો લેવો જોઈએ અને તેને તમારા નખ વડે ક્રશ કરવો જોઈએ. જો બીજ પ્રયત્ન વિના ફૂટે અને સફેદ દૂધિયું રસ આંગળીઓ પર રહે તો તે ખાદ્ય પાક છે. જો ત્વચાને કચડી નાખવી મુશ્કેલ છે, પરંતુ ફાટી નથી, તો તે ચારો છે.

ખાદ્ય મકાઈનો પ્રકાર - મીઠી મકાઈ. તે ઘણીવાર બગીચાના પ્લોટમાં ઉગાડવામાં આવે છે. દૂધ પરિપક્વતાના તબક્કે લણણી. માળીને જાણવું જોઈએ: લણણી પછી, આવા પાકને 2 અઠવાડિયા કરતા ઓછા સમય માટે સંગ્રહિત કરવામાં આવે છે. સંગ્રહ કર્યા પછી, તે તરત જ પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે (સ્થિર, તૈયાર). ભાવિ ઉપયોગ માટે મોટી બેચ ખરીદ્યા પછી, તમે તેને સાચવી શકશો નહીં.

કેવી રીતે સંગ્રહ કરવો?

નિયમો સામાન્ય છે:

પાકને વેન્ટિલેટેડ જગ્યાએ સૂકવો (છત્ર હેઠળ);
20-30 સે.મી.ના સ્તરમાં સંગ્રહમાં મૂકે છે;
તાપમાન 6 ડિગ્રી સેલ્સિયસની આસપાસ જાળવો;
પર્યાપ્ત વેન્ટિલેશન પ્રદાન કરો;
હવાના ભેજને નિયંત્રિત કરો (મહત્તમ હાઇગ્રોમીટર રીડિંગ - 17%);
સંગ્રહિત અનાજની ભેજ તપાસો (તે 12% થી વધુ ન હોવી જોઈએ);

ઉંદરો (ઉંદર, ઉંદરો) થી રક્ષણ પૂરું પાડે છે.

બીજ ભંડોળ કેવી રીતે પૂરું પાડવું?

વાવેતર સામગ્રીના સક્ષમ વિક્રેતાઓ તેને રસાયણો સાથે સારવાર કરે છે. આ અંકુરણમાં વધારો કરે છે અને જીવાતો સામે રક્ષણ આપે છે. માળીઓ માટે આવા ઓપરેશન હાથ ધરવું મુશ્કેલ છે.